Ayam Bumbu Serai

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Bumbu Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Serai memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata serai enak juga lho dijadikan bumbu ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Serai:

  1. 1/2 ekor ayam dipotong sesuai selera
  2. 2 batang serai diiris halus
  3. 3 buah cabe rawit
  4. 8 buah cabe merah
  5. 3 Siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/4 teh garam
  8. 1/4 sdt jahe halus
  9. 1 lembar daun salam
  10. 6 sdm minyak untuk menunya bumbu
  11. Bahan ungkep:
  12. 1 sdt bumbu masak bubu (saya pake masako)
  13. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Serai

1
Bersihkan ayam, masukkan air Dan bumbu masak bubuk. Ungkep sampai airnya Tinggal sedikit goreng sampai matang.
Ayam Bumbu Serai - Step 1
2
Tumis semua bumbu masukkan air Dan ayam.
3
Masak Terus sampai Airnya Tinggal sedikit
Ayam Bumbu Serai - Step 3
4
Ini dia ayam bumbu serainya sudah matang
Ayam Bumbu Serai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar

Minggu ke 14 ( 3 May 2022) Kemarinnya dapat daun kemangi dari teman...langsung di olah aj deh. Dibikin nasi Liwet terus di panggang/di bakar sebentar deh..harum wanginya. Oh iya...karena daun pisangnya sedikit jadinya hanya 16 buah. Sisanya nasi Liwet ya dimakan tanpa pake daun pisang,tapi tetep enak. Saya masak sambal goreng juga buat tambahannya...mantap deh... Source by @xanderskitchen πŸ™πŸ₯°

16 buah
Es timun dengan jeruk dan sereh

Es timun dengan jeruk dan sereh

Jika biasanya es timun hanya dicampur jeruk nipis. Kali ini bikin dengan tambahan sereh. Rasanya lebih segar.

Udang Balado Serai

Udang Balado Serai

Masih berbahan dasar udang, makanan laut yang kaya akan gizi... Kali ini bikin menunya yang super pedeesss.... Bagi yang suka pedeess yuk mari merapat langsung praktek.... 😊😊😊

Minuman Serai Banyak KhasiatπŸ˜ŠπŸ‘

Minuman Serai Banyak KhasiatπŸ˜ŠπŸ‘

Awalnya setiap hari beli serai utk mengusir nyamuk di rumah. Aku penasaran apa lagi yaa fungsinya Serai? Lalu aku browsing dan ...Masya Allah... Ternyata banyak sekali manfaatnya Serai ini dibuat minuman juga. Bikinnya juga Very Very Simple πŸ˜„.. Berikut bbrp khasiat minum rutin Wedang Serai: - Serai mencegah penyakit kanker. ... - Mengobati gangguan pencernaan. ... - Menurunkan tekanan darah. ... - Detoksifikasi. ... - Manfaat pada sistem saraf. ... - Berfungsi sebagai analgesik. ... - Memperindah kulit. ... - Kesehatan wanita. Note: Cara menikmati minuman Serai ini bisa dinikmati Hangat maupun dingin. Kalo saya sih suka minumnya yg hangat hangat...enak dibadan😊

10-15 porsi
20 menitan
Tumis tahu sereh

Tumis tahu sereh

Pagi ini tiba-tiba kangen masakan ibuku

Wedang jahe sereh πŸΎπŸ΅πŸƒ#bikinramadanberkesan

Wedang jahe sereh πŸΎπŸ΅πŸƒ#bikinramadanberkesan

Lg batuk, pengen minum yg hangat2. Biasanya minum wedang jahe instant tapi bosan, racik sendiri ya jadilah ini.. Ahaha

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Assalamu'alaykum... Bismillah,,, pertama kali nyobain masak ayam lodho. Alhamdulillah rasanya juarakkkkkk,,, hubby suka banget sampe makan bolakbalik dgn lahap πŸ™ˆ Hepi banget rasanya klo masakan kita laris 🀭😁 Makasi banget resepnya yg luarbiasa mam @Lilis_DapoerTara πŸ™ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #mrsferdilebaran #mrsferdimenuayam #CeritaDapurHariIni

Ayam goreng ketumbar serai ala loviana

Ayam goreng ketumbar serai ala loviana

Tiba2 pingin nasi uduk dan inilah pelengkapnya.. untuk resep nasi uduk dan sambal bajak ada di resep sebelumnya yaa ^_^ enaak looh silahkan mencoba

4 porsi
30 menit
Teh Serai

Teh Serai

Mudah dan berkhasiat, bisa disajikan hangat ataupun dingin.......:) Selamat mencoba

4 porsi
10 menit
Gurame goreng siram bumbu sereh

Gurame goreng siram bumbu sereh

Ikan ini dibumbu garam sj buat aku sdh enak. Jadi coba2 kreasi sj dengan bumbu2 ini itu.pingin tahu rasanya?coba ikuti resep ini.... Oh ya...ikan boleh diganti dengan ikan yang lain Hmmm....rasa pedas jg suka 2 ya. Pokoknya kalau masak itu suka-suka yang penting disuka😊

Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

Resep opor ayam anti gagal, mudah dan cepat. Nikmat disajikan dengan nasi atau lontong ataupun ketupat. Buat yang suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabai ya. Saya ga pakai cabai karena masaknya sekalian buat si kecil 😁

10-12 orang
1 jam
Ayam Goreng Serai / Sereh

Ayam Goreng Serai / Sereh

Kenapa masak ini? Supaya serainya bisa dimakan juga karena serai itu banyak manfaatnya, tidak mengandung kolesterol berbahaya dan lemak. Tapi tetep aja ayamnya berlemak yess?? Nah itu dia, makan ayam kan berlemak-lemak tuh, imbangi dengan serai 'suwir'nya.. Hahaha :D. Resep ini dari sajian sedap dengan modifikasi tingkat kepedasan supaya anak saya tetap bisa makan. Itu brokolinya juga saya masak sebentar bareng ayam goreng serai pas udah mau mateng, jadi ikutan berbumbu juga.. Habisnya saya sudah malas mau ngolah sayurnya, jadi disatuin aja.. Enak, lezat, harum, sehat,, Anak saya makannya lahap, begitupula dengan suami (dia sih jangan ditanya lah yaa.. :P)

6 porsi
Ikan masak Serai

Ikan masak Serai

Gampang dan seger baget soalnya asem2 seger gituh Kuahnya

Soto Padang

Soto Padang

Hati terakhir Ramadhan pas banget menu yg berkuah selaras juga dgn tema #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel dan #CookpadCommunity_Borneo yaitu #SotoPadangUntukLebaran jadi pas dinikmati malam lebaran yg lagi hujan rintik sedari maghrib Inspirasi :tabloid femina dan resep koki

4-5 orang
60 menit
Ayam santan sereh #selasabisa

Ayam santan sereh #selasabisa

suami doyannya ayam, jd msti kreatif cari cara masak bervariasi supaya gak bosen. trus nemu ini di FB, saya recook dgn sedikit penyesuaian dr saya.

Oseng Tempe Saus Tiram

Oseng Tempe Saus Tiram

Source : @ihdanas #PekanPosbar #DiKecapinAja #Semangcook_DiKecapinAja #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam suwir santan pedas

Ayam suwir santan pedas

Dikasih dada ayam sama mama binggung mau diolah jadi apa, ud bosan dibikin ayam kecap akhirnya cari" resep pas liat ig ada olahan yang menggunakan dada ayam, dicoba bikin deh,, enak juga cuman kalau mau pedas bisa ditambahkan lagi cabe rawit,, Souce ig : lilyminarosa #PejuangGoldenBatikAprone#