Tutug Oncom Merah

Dipos pada May 14, 2022

Tutug Oncom Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tutug Oncom Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tutug Oncom Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tutug Oncom Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tutug Oncom Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tutug Oncom Merah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tutug Oncom Merah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tutug Oncom Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tutug Oncom Merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1590. Saat WFH, masak yg beda dengan biasanya meski hanya dg bahan yg sederhana yang penting kebutuhan nutrisi terpenuhi. Tutug Oncom merupakan makanan khas Jawa Barat ( Bogor), aslinya menggunakan oncom hitam karena tidak ada jadi saya ganti dg oncom merah dilengkapi dg lalapan( timun,tomat dan daun kemangi) dan sambal tomat biar semakin mantaf rasanya. sumber protein nabati saya tambahkan tahu goreng dan sumber protein hewani saya tambahkan ayam goreng tepung. 30 menit, Tutug Oncom siap dinikmati sebagai makan siang bersama keluarga di rumah tidak perlu ke luar ke Restoran demi memotong rantai Omicron yg sedang mengincar kita. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonedia #MasakankhasSunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tutug Oncom Merah:

  1. 1 mangkok nasi putih
  2. 1 potong oncon merah (Rp1000)
  3. 1 iket kemangi
  4. 1 btg daun bawang
  5. Bumbu iris:
  6. 2 buah baput
  7. 5 buah bamer
  8. 5 buah cabai rawit
  9. 2 sdm saos tiram
  10. 1 sdm saos Inggris
  11. 1/2 sdt garam
  12. 3 lbr daun salam
  13. 1 btg sereh geprek
  14. Pelengkap: sambal tomat
  15. lalapan (tomat,timun,selada dll)
  16. Tahu goreng, tempe goreng (sesuaikan selera)
  17. Ayam goreng
  18. Ikan asin jk suka

Langkah-langkah untuk membuat Tutug Oncom Merah

1
Siapkan bahan. Kupas baput,bamer cuci bersama cabai rawit lalu iris2 sisihkan. Cuci kemangi, siang, daun bawang cuci lalu diiris2 sisihkan. Oncom hancurkan dg garpu,sisihkan
Tutug Oncom Merah - Step 1
Tutug Oncom Merah - Step 1
Tutug Oncom Merah - Step 1
2
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan oncom masak kurlep 3 menit. Tambahkan nasi putih aduk rata,masak dg api kecil
Tutug Oncom Merah - Step 2
Tutug Oncom Merah - Step 2
Tutug Oncom Merah - Step 2
3
Tambahkan saos tiram,kecap inggris,garam. Aduk kembali masak kurlep 3 menit. Tambahkan daun kemangi. Matikan kompor. Cek rasa.
Tutug Oncom Merah - Step 3
Tutug Oncom Merah - Step 3
Tutug Oncom Merah - Step 3
4
Ambil nasi secukupnya, bungkus dg daun pisang. Sajikan bersama pelengkapnya
Tutug Oncom Merah - Step 4
Tutug Oncom Merah - Step 4
Tutug Oncom Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lakso kuah ikan selar

Lakso kuah ikan selar

Kangen makanan kampung Bangka.. rasanya bisa samaan sama masakan kampung itu bahagia banget, yuk Bun di cobain.. demi anak-anak yg doyan lakso, akhirnya bisa bikin sendiri hihi. Met mencoba ya.

5 porsi
1-2 jam
Sambel Dabu-Dabu

Sambel Dabu-Dabu

Ayam Tuturaga

Ayam Tuturaga

Cek stok bahan di rumah ada ayam ½ kg lagi. Cek resep teh @ekolilis untuk memeriahkan cooksnap regional, ketemu deh ayam tuturaga. Wah, masakan Nusantara nih, kaya akan rempah. Masakan ini merupakan khas Manado, Sulawesi Utara yang mirip dengan opor ayam, sehingga disebut opornya orang Manado. Dikarenakan anak-anak tidak suka pedas, saya buang isi dari cabe merah dan skip untuk cabe rawitnya, tapi kalau pakai sesuai resep asli, rasanya makin nampol dengan sensasi pedasnya. #PejuangGoldenBatikApron #BandungArisanCooksnap4_Ekolilis #CookpadCommunity_Bandung

Sayur Ayam Khas Betawi

Sayur Ayam Khas Betawi

Aslinya mah pake ayam kampung, duh sedeeep bener dah ah mpok.. Diuyup-uyup kagak ada bosennya.. Wangi serehnya, sedep rempahnya.. duh masyaAllah 🤤😋.. Kagak pake santen ya, jadi aman dah diangetin berkali-kali juga.. Di betawi khususnya keluarga saya, sayur itu artinya masakan yang berkuah.. Jadi ini namanya sayur ayam karena masak ayam pakai kuah.. #IdeMasak #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan5

6 potong
1 jam
Kalio daging + telur

Kalio daging + telur

Disini lagi gerimis bund, dingin, jadi ingat kampuang nan jauah dimato. Akhir nya terciptalah Kalio dagiang khas urang awak 🤭

3 orang
45 menit
Jangan terik tahu telur

Jangan terik tahu telur

•••Jangan (jawa) = sayur/masakan Seperti biasa dapurVY masak yang simple, mudah dan enak pastinya Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3 #batik_vy3 _17.02.2022_

Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis

Ikan Tongkol Suwir Pedas asam manis

Ikan tongkol aku beli di tukang sayur yang udh dipotong-potong ya bund, Resep hasil karyaku ditanggal tua cukup dengan 10rb rupiah saja bisa makan lezat dan bergizi 🤗 Semoga suka ! 😊 jgn lupa re-cook ya 😊♥️

2 - 3 Orang
20 Menit
Tempe Cabe Ijo

Tempe Cabe Ijo

Gak mesti pas rasanya kalau masak ini, mumpung pas, simpen resep disini..makasih cookpad

8 orang
30 menit
Asam Ayam belimbing wuluh

Asam Ayam belimbing wuluh

Pengen yang asem-asem segeer...kebetulan ada ayam dan belimbing wuluh...jadilah dibuat asam ayam belimbing wuluh #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Punya daun singkong udah lama di kulkas, dibungkus plastik taro di rak sayuran bawah, masih tetep segar lho. Pas nemu resep ini di galery bu sis, aku langsung cooksnap deh, sayang soalnya daun singkong aku itu. Ini aku pakai santannya cuma 35 ml, sisa kemarin aku simpan di kulkas. Jadinya kuah kurang kental. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Burgo

Burgo

Bismillaah Assalamu'alaikum. Penasaran sama makanan khas Palembang, yang katanya nikmat sekali untuk menu sarapan. Beneran enak, gurih ikan, rasanya soft deh... Terimakasih mbak @ucimandasari , karena nggak punya kapur sirih, saya skip ya mbak, but so far tetep enak kok hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang

3 porsi
90 menit
Ikan Masak Kuning

Ikan Masak Kuning

Ini salah satu menu favorit suami, krn suami doyan banget makan ikan 😁 Biasanya suami sukanya pake ikan bandeng, dan krn saya kurang suka bandeng yang banyak durinya, jadi di menu ini suka ditambahin telur rebus biar saya & anak2 bisa ikut nikmatin, hahahaha.. tp rasanya emang mantep banget, cobain deh 😘

Opor ayam

Opor ayam

5 orang
15 menit
Gudeg Nangka

Gudeg Nangka

Ada mertua yang ngajak bikin gudeg.karena dari kebun lagi panen nangka.ya udahlah gaskeun. Ini penampakan gudeg yang baru masak beberapa jam jadi warnanya belum coklat bener dan masih ada airnya. aslinya ini harus di simpan di atas tungku berjam-jam atau kalau bisa masaknya sore di makannya pagi.makin dilamakan masaknya makin mantap. Karena masaknya bareng mertua jadi gak berani ambil poto juga😅 jaga image pemirsa.untuk bumbu di kira2 saja ya

5 orang
-
Sambal goreng kentang daging

Sambal goreng kentang daging

Edisi suami pulang, jadi mikir keras buat masakan yang kira2 bikin suami makan lahap. Jadilah sambal goreng kentang daging. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

6 Orang
20 Menit
Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Wah wah wah.. Ini sih menu yang super duper gampang kesekian dan dijamin enak. Karna situasi tetep harus dirumah jadi gak ngedate keluar dulu deh, bikin spaghetti ayam sambel matah dan kirim buat si ayang dijamin deh disayang calon mama mertua dan si ayang. Hahaha let's goooo❤️

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Punya cumi sedikit, lauk untuk makan malam kami yg hanya berdua saja. Dapat resep dr mbak @dichatananda dg penyesuaian bahan yg tersedia di dapur 🌷Resep ke 5🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Sayur daun singkong

Sayur daun singkong

Assalamu'alaikum moms..apa kabarnya nih ? Semoga semuanya sehat dan selalu dalam lingkungan Allah ya moms.. Gimana moms hari ini mau masak apa ? Saya mau share salah satu resep olahan daun singkong yaa.. siapa tau bisa buat referensi moms dirumah. 😊

4 orang
30 menit
Mangut lele pedes

Mangut lele pedes