Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep diperkirakan sekitar 45 menit-1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun harga tahu & tempe naik karena harga bahan bakunya naik, tetap jadi favorit di rumah. Biasanya kalau buat tahu & tempe goreng selalu buat bumbu dadakan, tapi kali ini saya ungkep untuk stok lauk, jadi kalau mau makan tinggal digoreng. Karena masih punya sedikit ceker ayam di freezer, saya ungkep sekalian. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep:

1 papan tempe
10 buah tahu putih seukuran tahu Sumedang
4 buah/2 pasang ceker ayam
4 gls air
Bumbu halus:
7-10 siung bawang merah (sesuai ukuran)
3-4 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
1 sdm ketumbar
1/2 sdt merica
Bumbu cemplung:
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, ambil bagian putih lalu geprek
3 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep

Ulek semua bumbu halus dengan sedikit garam, kaldu jamur & gula pasir (bisa juga dihaluskan pakai blender dengan sedikit air). Sisihkan

Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep - Step 1

Potong tempe sesuai selera. Kemudian masukkan tempe, tahu & ceker ayam kedalam panci. Masukkan juga bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, air, garam, kaldu jamur & gula pasir. Rebus dengan api kecil sampai air tinggal setengahnya.

Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep - Step 2

Setelah air tinggal setengahnya, matikan kompor. Kalau sudah agak dingin pindahkan ke dalam wadah tertutup & simpan ke dalam kulkas untuk stok lauk. Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep bisa dinikmati langsung atau digoreng. Selamat mencoba 🙂🙏🏼

Tahu, Tempe & Ceker Ayam Bumbu Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Ayam Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #KetemuanTimlo

Semur Telur dan Tahu

Telur adalah stok bahan makanan yg selalu ada di kulkas kan ya bu? Biasanya suami kalo didadar aja gak begitu lahap, tapi kalo di olah berbumbu begini biasanya kelihatan nikmat makannya 🥰 Nah, udah lama juga nih gak bikin telur disemur, rasanya manis gurih, ngolah makanan yg di semur gini tuh andalan Mamah 😊 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Rica-rica Ayam Kampung

Masak buat anak bujang yg hobynya olahan ayam, mau Ayam diapakan juga yg penting ada ayam. Rasa saying ibu pada anaknya tidak bisa dibayar dengan apapun. Meski sedang kurang sehatpun ibu akan tetap berusaha terbaik buat putra putrinya. Mencoba memasak Rica-rica Ayam Kampung dg stock yg ada di kulkas dg tambahan bumbu halus dr bhn cabai merah keriting,baput,baker,kemiri dll. Cukup 45 menit, masakan siap dinikmati. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaOlahanAyamKampung

Relatif

45 menit

Ayam Ungkep

Stok makanan disaat rasa males melanda. #PejuangGoldenBatikApron

9 potong

30 menit

Burgo khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim... Mempraktekan hasil sharing dari peri Uci tadi malam,tentang kuliner #wongkito khas Palembang...di #gelartikar_Palembang Khusus nya Burgo...kalo di makan tekstur nya mirip kwetiau lembut dan mirip juga seperti batang burok kuliner khas KalBar... Perbedaanya hanya di kuah santannya saja... Sekali coba.... Masya Allah...rasa nya enak...gurih... kuah nya pas...ndak berasa amis pula... Terimakasih Ayuk @ucimandasari resep nya 😘 Biar ndak penasaran cobain yuk... #Burgokhaspalembang #rekreasi_palembang #dirumahaja #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #resepmakwin

2 porsi

40 menit

Asam Pedas Melayu

Satu lg resep dr dapur nenek yg jd favorite keluarga kami, Asam Pedas Melayu 🤭 Karena tinggal & tumbuh dewasa ditanah melayu akhirnya cita rasa melayu kental bgt di lidah ku, MaaSyaa Allah ini enak.. Btw aku tipe yg no mecin2 club ya jadi semua mengandalkan bumbu & rempah yg seabrek 😁

Daun Ubi Tumbuk Kelapa

Bismillahirrahmanirrahim...... Daun singkong tumbuk yang di masak dengan kelapa parut dan bumbu sederhana selalu membuat lahap makan saya. Almarhumah nenek saya, sangat sering memasaknya, sehingga saya juga menyukainya. Apa lagi kalau dalam masa pemulihan setelah sakit beberapa waktu yang lalu, sayur ini selalu saya rindukan. Dan alhamdulillah cepat memulihkan karena selera makan jadi meningkat 😁 Insya Allah....apapun sakitnya kalau bisa lahap makannya pasti akan cepat juga sembuhnya..... Itu kata nenek saya dulu 😍 Semoga ndak ada yang bosan ya dengan sayur saya ini 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #DaunUbiTumbuk #DaunUbiTumbukKelapa #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Abon Ayam Pedas Manis (Tanpa Santan dan Minyak)

Perdana bikin abon terinspirasi dari resep mbak @Ummu_gHumAisH ternyata mudah dari segi bahan dan pembuatannya serta rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual kemasan. Dan mengolah sendiri bisa mengontrol apa saja komposisi yang ada dalam pembuatannya, tanpa minyak, dan pe pe lainnya (pengawet, dkk) tentu lebih menyehatkan bukan? Yuk dicoba di rumah.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

4 orang

1 jam

Kakap Kuah Pindang

Ikan dimasak apapun selalu jadi kesukaan 🥰😋 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mangut ikan gabus

Bismillah...bikin mangut ikan gabus/kuthuk kalau di yogya namanya. Kebetulan ini orderan temen yg pingin di bikinin mangut gabus. Sekalian aja ku tulis resep di sini. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_yogyakarta #kopijoss #selaluistimewa

Orem2 Tahu Tempe

Masakan yg hadir tiap acara syukuran di Sidoarjo. Mulai syukuran brokoan, pedemi, mudun lemah, kirim doa 😄. Ketika pengusaha tahu tempe mogok produksi seperti baru2 ini, sungguh pukulan bagi warga Sidoarjo, hidup hampa tanpa 3T, tahu tempe telur 🤭 Di sajikan dg ayam bakar, urap sayur, sate kelapa dan sayur kluwe, menu ini jadi sajian unjung2. Masakan ini rasanya gurih ada manis, kaya rimpang dan rempah, medhok. Kesukaan para orang tua. Berikut resepnya... #week4 #PejuangGoldenBatikApron #MasakanKhasJawa #TahuTempe

10 orang

1 jam

Mangut lele

#masakdirumah #stayathome #makindisayangsuami #sayanganak #masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan

Soto Ayam khas Malang

Macau msh musim dingin dan beberapa belakangan ini di selingi hujan gemericik yg ga brenti2 dr pagi ke malam dan ke pagi lagi tentu saja aku jd makin malas ke luar rumah 🤣 dan utk menjamu perut yg sudah mulai berdangdut ria, aku mengurung diri di dapur dan alhasil terciptalah sepanci soto ayam nan sedap ini🤭🤭🤭 Selamat mencoba, kisses frm Macau.

4 orang

1 jam 30 menit

Oseng Ati Kentang Cabe Hijau

Yapss pengen masak ati ayam gt kesukaan suami, cm emang lg suka iris2 tumis2 gt, bukan yg di balado, akhirnya bikin ini deeh

2 orang / 3 kali makan

30 menit

Ayam Kremesss bikin gemes

Ini adalah ayam goreng favorit paksu.. Jadi dulu paling sering beli.. Dan setelah menemukan resep ala siibok yang pas di lidah.. Dan jadilah resep andalan yang sering di ulang ulang bikinnya di rumah 😍 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Tumis kikil

#cookpadcommunity_bekasi

Rendang Ayam

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron Rendang ayam ini menyesuaikan lidah seisi rumah ya, terinspirasi dari resepnya bunda Nurwijaya dan sedikit dimodifikasi disesuaikan selera kami. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

15 potong

1,5 jam

Sambal matah

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

1 menit

Sayur buncis wortel santan

Untuk proses pembuatan, bisa cek channel youtube ku. Banyak rekomendasi resep simple 😘 Boleh skip kemiri, hanya beda tekstur kuah aja. Jika pakai kemiri sedikit kental, tanpa kemiri biasa aja tp tetap enak 😊

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera