Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Dipos pada May 18, 2022

Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kuning bumbu habang banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kuning bumbu habang banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kuning bumbu habang banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kuning bumbu habang banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kuning bumbu habang banjarmasin adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kuning bumbu habang banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kuning bumbu habang banjarmasin memakai 14 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya sejak saya pindah ke ponorogo,saya sering kangen dg makann khas asli saya di kalimantan. Yg warganya beraneka ragam budaya nya trmasuk kulinernya. Termasuk menu ini. Soalnya kalo di sini nasikuning side this nya garingan semua. Tidak sprti dikalimantan. Otomatis saya jika pengen makanan asli sana ,saya berusaha masak sendiri. Tapi hasil akhir tdk mengecewakan.karena semua anak2 dirumah pada makan banyk😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kuning bumbu habang banjarmasin:

  1. Beras mentah 4cup ukuran magic com
  2. Air bersih 700-750ml santan kara kecil 2bks,kunyit bubuk
  3. Sereh 2biji, daun pandan 1lembar, daun salam 2lembar,
  4. Ayam bumbu habang :
  5. Ayam 1/2kgtelor ayam 3 biji direbus dan digoreng
  6. Cabe merah besar kering secukupnya direbus
  7. Bawang merah 7 siung ujuran besar
  8. 5 siung besar Bawang putih
  9. secuil Asam jawa
  10. secukupnya Gula merah
  11. secukupnya Garem dan penyedap
  12. Air masak
  13. bawang merah goreng
  14. 5 cm Kayu manis sekitar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

1
Rebus air dan rempah sampai mendidih.
2
Masukan santan,aduk aduk smpai mendidih. Tambahkan garam,gula pasir sedikit dan penyedap sedikit
3
Lalu masukan beras yg telah di cuci bersih. Aduk terus smpai asat. Matikan
Nasi kuning bumbu habang banjarmasin - Step 3
4
Panaskan dandang yg berisi air smai mendidih. Lalu masukan nasi aron tadi
5
Kukus smpai 45menit biar tanak,agak tdk cepat basi
Nasi kuning bumbu habang banjarmasin - Step 5
6
Ayam bumbu habang :
7
Lumuri ayam yang telah dipotong dengn jeruk nipis. Bilas dg air besih
8
Goreng setengah matang tiriskan
9
Lalu haluskn bumbu,kecuali asam jawa dan kayu manis
10
Tumis bumbu halus smpai wangi. Lalu beri air matang dan asam jawa serta kayu manis. Biatkan air mendidih
11
Beri garam,gula merah,penyedap.koreksi rasa
12
Masukan ayam dan telor.gunakan api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap ke ayam. Sambil sesekali diaduk
13
Beri bawang goreng secukupnya. Aduk aduk lagi. Smpai tanak dan air menyusut
14
Matikan kompor dan sajikan di wadah. Beri taburan bawng merah goreng diatasnya
Nasi kuning bumbu habang banjarmasin - Step 14
15
Bisa dihidangkan dg tambahan oseng mie dan kering tempe ya. Unyuk kering tempe,kalian bisa ambilkan sedikit dari bumbu halus ayam habang itu.
16
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng telur puyuh dan tempura pedas

Oseng telur puyuh dan tempura pedas

Masakan pedas yang memanfaatkan bahan bahan sisa akhir minggu

4 orang
30 menit
Kare Ayam Solo

Kare Ayam Solo

Beda daerah memang beda kebiasaan. Kalo beli kare ayam di sini (klaten) biasanya berwarna merah, karena diberi cabe merah yang dihaluskan. Tapi kalo kare ala mamaku, tanpa cabe, jadi anak kecilpun doyan. Berhubung saya punya anak kecil, jadi ngikut resep mama. Hehe... #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Babat Gongso

Babat Gongso

Kuliner khas kota Semarang selain tahu gimbal ini sangat digemari pecinta kuliner jeroan. Tp waspada lah dg punya kolesterol, boleh sih cicip tp dikit aja. Yuk intip resep nya bund...

1 porsi
45 menit
Kari Ayam Komplit

Kari Ayam Komplit

01. Kerang kupas bumbu kuning

01. Kerang kupas bumbu kuning

first recipe momi, 😊

4 orang
10menit
Oseng Usus Ayam Pedas

Oseng Usus Ayam Pedas

Pingin makan yang pedas-pedas? Oseng usus ayam pedas bisa menjadi salah satu alternatif pilihan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
30 menit
Nasi Kabsah Daging Sapi

Nasi Kabsah Daging Sapi

Akhir akhir ini anak anak sering request nasi arab, untung stok bumbu masih lengkap jadi langsung cuss masak, alhamdulillah mereka senang sampai nambah terus maemnya😄 Cuaca lagi g menentu jd mesti jaga daya tahan tubuh anak2, semoga kita semua selalu sehat ya, aamiin😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKabsahDagingSapi #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bebek Bumbu Hitam Madura

Bebek Bumbu Hitam Madura

Pernah dibawain oleh2 dr salah satu mantan muridku waktu aku masih ngajar di salah satu sekolah swasta. Rasa nya bener2 nagih tapi kalau mau beli jauh bgt harus k madura 🤣. Baiklaah kita coba recook dan berhasil rasanya hampir mirip 😁

2 orang
1 jam
Tumis Usus Ayam

Tumis Usus Ayam

Saya dan keluarga besar suka dengan tumisan dari usus ayam...saya penasaran bagaimana cara membuatnya...lalu saya cari tahu bagaimana cara membuatnya....ini saya recook dari tetangga saya yang sering buat tumis usus ayam 🥰🥰

banyak orang
2 jam
Soto sederhana

Soto sederhana

Dua bocil suka Bosen sama makanan itu terus. Coba yang simpel tapi bocil suka😋

30 menit
Ayam bakar kecap (teplon)

Ayam bakar kecap (teplon)

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

6 Orang
30 Menit
Ayam kecap ala-ala

Ayam kecap ala-ala

Bakso Ikan Asam Pedas (Bumbu Asam Pedas Pontianak)

Bakso Ikan Asam Pedas (Bumbu Asam Pedas Pontianak)

Waktu itu lagi kepengen makan Ikan Asam Pedas, eh dipasar lagi susah dpt ikan segar. Akhirnya muncul ide bakso ikan aja dimasak asam pedas, trus pada doyan karena ndak ribet dengan tulang-tulangnya😄 #PejuangGoldenBatikApron

Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Spatula di wag 3C kemarin , belajar membuat tart tapi bukan tart biasa yaaa , tart yg ini terbuat dari nasi kuning . Mba @tyas_yodha sharing ilmunya nih ttg resep nasi kuning dan membuat hiasan2 dari tepung kentang. Alhamdulillah bisa sedikit2 belajar, mba tyas jg sabar banget jawab semua pertanyaan. Terima kasih mba semoga menjadi jariyah ilmu ,sehat2 selalu utk mba sekeluarga🥰 #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

5 Orang
2 Jam
Ayam tempe asam manis pedas

Ayam tempe asam manis pedas

1jm
Ikan barakuda bumbu kuning sederhana

Ikan barakuda bumbu kuning sederhana

3 porsi
1 jam
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

03.03.2022 Hai bund, berhubung tanggal merah hari libur lagi ni.. jangan bosen ya sm Opor 🙂👍🏻 Karena beragam lho jenis dan bumbunya ,kali ini memenuhi requestan kesayanganku mau dimasakin yang versi Bumbu Kuning" 🐔❤🔥 cuz.. langsung buat yuk di dapur . Kalau makan pakai lontong lebih enak bund 😍 Maaf fotonya langsung masih di wajan besarnya 😄😄soalnya binggung mau disajikan dimana ,akhirnya ku pindahin ke panci. Happy Cooking and Stay healthy ya😉💕👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #resep #resepmasakan #reseponline #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #OporAyam #oporayampedas #oporayamtelur #oporayamkuahkental #oporayambumbukuning

10 orang
120 menit
Kerang Bumbu Merah Kuning

Kerang Bumbu Merah Kuning

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung