Ayam kecap ala-ala

Dipos pada May 17, 2022

Ayam kecap ala-ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap ala-ala memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap ala-ala:

  1. Seekor ayam potong 12
  2. 3 daun jeruk
  3. 4 daun salam
  4. 2 sereh geprek
  5. Seruas Laos geprek
  6. 1/2 keping Gula merah
  7. secukupnya Daun bawang
  8. Bahan halus
  9. 3 Bawang merah
  10. 6 Bawang putih
  11. 2 kemiri
  12. Seruas kunyit
  13. Seruas jahe
  14. Ketumbar dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap ala-ala

1
Bumbu halus di blender halus
Ayam kecap ala-ala - Step 1
Ayam kecap ala-ala - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan sereh, Laos, daun jeruk, daun salam Tambahkan air
3
Setelah mendidih masukkan ayam, gula merah, kecap dan garam-gula juga penyedap
Ayam kecap ala-ala - Step 3
4
Setelah matang masukkan daun bawang Sajikan
Ayam kecap ala-ala - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodho Ayam Kampung

Lodho Ayam Kampung

Resep lodho ayam kampung ala bapak mertua, potong ayamnya pakai peliharaan sendiri (paling gak tega deh tapi namanya juga ayam diciptakan didunia buat diambil manfaatnya :'D)

6-8 orang
2 jam
4. Rica-rica Mentok/Entok

4. Rica-rica Mentok/Entok

Source : Winarni Tri #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Kulit Sapi / Cecek

Oseng Kulit Sapi / Cecek

Ini masakan kesukaan paksu, pas dikunyah kenyil2 enak. Kulit sapi yg sdh diolah ditempatq disebut cecek. Sangat enak dimakan dengan nasi. Yuk coba pasti enak #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #GAminggu5

5 orang
30 menit
Tutut balado pedas manis

Tutut balado pedas manis

Di dekat rumah ke betulan Ada sungai,kalau lagi surut Kaka saya suka iseng" nyari tutut,kijing Dan Alhamdulillah selalu dapetโ˜บ๏ธ

8 /10 orang
1 jam
Oseng-Oseng Ikan

Oseng-Oseng Ikan

Oseng-Oseng ini cukup simple buatnya karena tinggal campur aja bumbu2nya. Ikan yg digunain bebas bisa apa aja, kalo ini aku pake ikan surung. Saat makan, jangan lupa dibarengin sama nasi, sayur, dan buah agar sesuai pedoman gizi seimbang yaaa๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

Kerang Bumbu Merah Kuning

Kerang Bumbu Merah Kuning

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Baby Cumi Teri Medan

Baby Cumi Teri Medan

2 orang
30 menit
Sambal matah Praktis

Sambal matah Praktis

Kalau makan ngg pake sambel, pasti berasa ada yg kurang. Biar variasi sambel kita bertambah & makan tetap sedap tanpa ngeluarin cobek dan ngulek, yuk kita coba sambel yg satu ini... Rasanya puedes,nikmat & segar...๐Ÿ˜ #CookpadCommutity_Jakarta #SambalKhasIndonesia #PelengkapRasa

15 mt
Lemper Batik Abon

Lemper Batik Abon

Kegiatan 3C (๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐˜พ๐™ค๐™ข๐™ข๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™ฎ ๐˜พ๐™ก๐™–๐™จ๐™จ) Minggu ini adalah Arisan bersama ibunda aku tersayang ibu @IsnawatiSukendar Meski lagi Unfit saat ini..๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ, saya tetep ingin mempersembahkan kue tradisional ๐™‡๐™š๐™ข๐™ฅ๐™š๐™ง ๐™„๐™จ๐™ž ๐˜ผ๐™—๐™ค๐™ฃ ๐™Ž๐™–๐™ฅ๐™ž kesukaan ibu ๐™„๐™จ๐™ฃ๐™– semoga saja beliau berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

25 pcs
120 menit
Rawon Daging

Rawon Daging

Rawon Daging adalah salah satu masakan favorit keluarga aku Kalau sudah masak ini tuh, siap2 buat masak nasi agak banyak.. Krn biasanya si anak bontot suka nambah2 Cobain resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
60 menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

#PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang Arisan cooksnap colam kemaren dirumah mbk @anggelinaester nah kemaren pas arisanndirumah mbk ester salah satu menunya ada empal daging nih Kebetulan masih ada daging yang ngendon udah berbulanยฒ didalam kulkas jadi sepulang arisan langsung nyobain deh empal daging alabk ester ๐Ÿ˜ Oh ya ini pertama kali juga bikin empal gepuk ternyata enak ๐Ÿคค Btw mbk Ester maaf ya karena saya kasih beberapa tambahan bumbu diresep saya ๐Ÿ˜‰

Gulai aceh ikan nila

Gulai aceh ikan nila

Pagi ini saya coba memasak "Gulai Aceh ikan Nila" yang biasanya itu pakai Ikan Tongkol. Ups ternyata rasanya enak loh bund... yuuk intip resep nya... mari kita memasak....

4 Orang
45 Menit
Pindang Patin Pegagan

Pindang Patin Pegagan

Orang tua saya dulu sempat bertugas di Plaju, Sumatera Selatan sehingga saya bisa mencoba kuliner khas daerahnya. Untuk pindang patin rasanya yang paling cocok dengan lidah saya adalah pindang pegagan ini. Bahan dan cara membuatnya lebih sederhana, kuahnya lebih bersih dan yang terpenting rasanya yang lezat. #PejuangGoldenBatikApron

10 ptg
45 menit
Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Sejak kasus covid meningkat lagi, aku jadi agak picky buat makan diluar. Padahal lagi pengin soto surabaya yg kuah kuning

6 orang
1 jam
347. Ayam Palekko khas Bugis

347. Ayam Palekko khas Bugis

Bismillah, assalamu'alaikum Senang banget kalo masak dan nyicip masakan khas daerah di Indonesia. Source: @GriyaSyariKitchen

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

3. 15 feb 22 Kalo yg gak mau ada rasa pedas nya jangan tambah cabai rawit.jadi nanti rasanya manis.ini tuh enak banget.oh ya krna takut belum matang sempurna waktu hampir sat aku tambah lagy airnya. #PejuangGoldenBatikApron #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Madiun

Sayur Manisa Kuah Susu

Sayur Manisa Kuah Susu

Buka kulkas isinya penuh dg sisa2. Sisa susu stgh kotak utk buat makaroni skotel kmrn, sisa labusiam (manisa) sdh separuh keriput, 2 biji wortel sdh meleyot, udang se ons sisa seminggu yll masak tauco, jamur merang sisa 10 biji yg pastiny bakal kebuang kalo ga diolah. Yosss...mamak hrs kerahkan kemampuan mengolah bahan sisaan supaya gak mubazir. Mamak bercelemek to the rescue hahaa.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Haturnuhun, terimakasih resep ayam betutunya mba Lingni @nathasya_kitchen, terimakasih jg sdh berbagi ilmu ttg makanan khas Bali di rmh kami warga Bogor๐Ÿ™๐Ÿฅฐ Baru pertama kali makan ayam betutu, dan ternyata enaaak..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Harum rempah dan pedessnya endess banget, krn saya dan mas bojo pecinta pedass. Pas banget dgn cuaca Bogor yg sedang mendung - mendung syahdu Kuy di cobian๐Ÿ’ƒ๐Ÿ˜‹ #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week03 #Bismillah