Bistik jawa

Dipos pada May 19, 2022

Bistik jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik jawa memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @fangfei_kitchen Ak coba air 500ml utk presto ternyata airnya kebanyakan jadi kurang begitu manis, ak tambahkan kecap manis dan gula merah. Dibawah ak sudah ganti sptnya 300ml cukup.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik jawa:

  1. 300 gr daging sengkel, potong sesuai selera
  2. 1 btr telur
  3. 3 lbr daun salam
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. Seruas jahe
  6. Seruas lengkuas
  7. 1 btg sereh, geprek
  8. 1 keping gula merah
  9. Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  10. 300 ml air
  11. Secukupnya kecap manis
  12. 1 sdt blueband
  13. Bumbu halus
  14. 6 btr bawang merah
  15. 4 btr bawang putih
  16. 1/2 bh biji pala
  17. 1 sdt merica bulat
  18. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Bistik jawa

1
Cuci bersih dan Potong daging sesuai selera, ak bite size. Tambahkan bumbu halus + telur, aduk rata. Diamkan di kulkas min 30 menit.
Bistik jawa - Step 1
2
Masukkan ke panci presto. Beri aor dan bumbu lainnya. Masak selama 15 menit setelah berputar mendidih.
Bistik jawa - Step 2
Bistik jawa - Step 2
Bistik jawa - Step 2
3
Karena kurang manis sepertinya kebanyakan air (tdny 500ml) jadi ak masak kembali dengan tambahan kecap manis + gula merah sedikit. Masak hingga air menyusut.
Bistik jawa - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku

Ayam woku

Kalau saya suka yang dimasak sampai kering airnya, tp kalau suka berkuah juga bisa jangan dimasak sampai airnya kering.

Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi

Enak banget lho daging sapi dimasak bestik gini.. Masakan khas jawa banget.. berempah dan manis.. Resep asli pakai santan, tapi aku pakai fiber cream..

Buncis Tempe Santan

Buncis Tempe Santan

4 orang
40 menit
Ayam cabe ijo paling enak

Ayam cabe ijo paling enak

Jangan lupa like komen share & subscribe biar aku tambah semangat bikin videonya Channel : ULA SYIFA NF

5-6orang
15menit
Ayam Masak Kecap

Ayam Masak Kecap

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ... Salam sejahtera untuk Cookpaders semuanya. Anak saya suka sekali dengan ayam masak kecap versi ini. Seminggu sekali atau dua kali memang wajib masak lauk ini. Jika berkenan boleh di coba yaa .. pedas asin nya boleh menyesuaikan selera keluarga masing-masing. . #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4

Sup Asam Segar Fillet Dori

Sup Asam Segar Fillet Dori

Minggu ke 4 Recook resepnya mba monica novara #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Ayam woku woku simak

Ayam woku woku simak

Awalnya beli tapi kok boros 😁. Akhirnya mencoba bikin sendiri dengan nyari di cookpad tentunya.

6 orang
1 jam 30 menit
Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Maaf fotonya saya ambil sebagian selebihnya ada di wajan hehe

Tahu Campur

Tahu Campur

Ngobatin kangen masakan jatim 🥺 Proses nya lumayan lama tapi puasss krn enaaaaakkk plus kangen terobatiiiii 😝 #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Labu Siam (Tidak Pedas)

Gulai Labu Siam (Tidak Pedas)

Sayuran yang saya suka adalah labu siam karena teksturnya lembut & manis apalagi dibikin gulai..hmmm yummy deh,tapi kali ini bikin yang gak pedes biar mama bisa makan👌 Gulai Labu Siam (Tidak Pedas) By : @divaerlinda_02012001 #gulailabusiam #gulai #labusiam #masakanku #masaksimple #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Sayur Asem Kepala Ikan Haruan ala Banjarmasin

Sayur Asem Kepala Ikan Haruan ala Banjarmasin

Udah lama ini pengen masak sayur asem,, pas kebetulan papi abis mancing dapat ikan haruan, langsng cus aja donk bikin sayur asem ini.. Rasanya itu dijamin enak, seger, maknyus dah pokoknya..

#21.Opor ayam bumbu kuning

#21.Opor ayam bumbu kuning

Kalau ada bumbu jadi enak tinggal tumis nda perlu kupas" bawang" lagi . Bumbu kuning menyusul yah . semangat bagi yang belajar masak . Biasa makan bgni kalo pada lebaran jdi kengen. Bnyak di skip Karna minim bahan .oh iya kalo santan peras nya kental nda perlu di kasi santan instan yah .aku tmbahin santan instan krna santan peras nya kurang kental 😁 #pekanposbar #semangatmasak

3 porsi
1 jam
Nasi liwet magicom aduhay

Nasi liwet magicom aduhay

Udh lama pgn esksekusi nasi liwet kesampean juga..

6 orang
Ayam kampung Spicy

Ayam kampung Spicy

Sebenarnya resep awal nya adalah sambal ijo, tapi karena dirumah nggak ada rawit ijo dan tomat hijau, jadilah resep ini. Ini enak cocok dimakan bareng nasi hangat

3 sd 4 orang
30 menit
Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Resep dari Ibu Erni

1 Keluarga
1 jam 30 menit
Soto Kikil dan ceker

Soto Kikil dan ceker

Resep ini terinspirasi dari hobi yang suka kuliner lontong kikil.

5 orang
30 menit
Garang asem ayam santan tanpa daun

Garang asem ayam santan tanpa daun

Masakan ini sangat simple Enak dan disukai semua keluarga Sebenarnya di bungkus dengan daun dan dikukus lagi seperti pepes Tapi karena saya ga ada daun pisang jadi..langsung dihidangkan juga udah enak kok

4 porsi
45 menit
Ikan dori sambal matah

Ikan dori sambal matah

Berhubung wajib makan ikan tiap harii nihh buat dede utunn jd masak ikan bervariasi biar ga bosen 😆

2 orang
30 menit