Lontong sayur

Dipos pada May 24, 2022

Lontong sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masih punya lontong nasi,sisa bikin tahu campur kemarin..ide lg ni keluar..taraaa..jadilah lontong sayur😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 1 bh labu siam
  2. 5 bh tahu putih
  3. 20 butiir telur puyuh
  4. bumbu halus :
  5. 5 bh cabe merah
  6. 5 bh cabe rawit
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 ruas kunyit
  10. 3 siung kemiri
  11. bumbu tambahan :
  12. 2 btg serai
  13. 3 lbr daun salam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 1 ruas Lengkuas
  16. 1 bks santan KARA ukuran 65 ml
  17. 1,5 sdt garam
  18. 1 sdt Kaldu bubuk ayam
  19. 1 sdm gula kelapa semut (bisa di ganti gula pasir 1 sdt)
  20. 500 ml air matang
  21. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Iris tipis memanjang labu siam,remas pakai garam sampai layu,kemudian cuci bersih. potong tahu menjadi 2 bagian
Lontong sayur - Step 1
2
Rebus telur puyuh sampai matang,kupas kulitnya
Lontong sayur - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus,panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan bumbu tambahan,aduk rata,masak sampai matang tercium.harumnya.
Lontong sayur - Step 3
4
Kemudian masukan santan,tambahkan air matang,masak sampai mendidih sambil di aduk,agar santan tidak pecah, setelah mendidih masukkan garam,gula dan kaldu bubuk.aduk rata. kemudian masukkan tahu, telur puyuh,dan labu siam. masak sampai labu siam empuk. test rasa,matikan kompor,siap di hidangkan
Lontong sayur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Kamis pagi yang cerah. Menjadi lebih cerah lagi karena hari ini hari libur nasional. Bisa bangun lebih siang dan bisa menyiapkan sarapan yang cukup banyak printilannya. Rasanya yang nikmat dan segar membuat kamis pagi ini terasa cerah dan ceria ... #PejuangGoldenBatikApron #GowesBecak_KeSumbar #CookPadCommunity_Jakarta Sumber : @KasMira

Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten

Biasanya aku suka makan sop pak min. Skrg udah jauh dari rumah, jadi kita bikin sendiri dan wenak poool rasanya. Pas lagi isoman gak napsu makan, makan ini keringet keluar cocok untuk meningkatkan napsu makan yg lagi sakit.

5-6 porsi
1 jam
Garang asem ayam santan tanpa daun

Garang asem ayam santan tanpa daun

Masakan ini sangat simple Enak dan disukai semua keluarga Sebenarnya di bungkus dengan daun dan dikukus lagi seperti pepes Tapi karena saya ga ada daun pisang jadi..langsung dihidangkan juga udah enak kok

4 porsi
45 menit
Shabu-shabu

Shabu-shabu

Karena pandemi ini jadi kangen makan shabu-shabu ramean di resto,akhir kita nyabu dirumah aja bisa kok,yuk dicoba🤗

4-5 orang
60 menit
Ikan Gurame Siram Cabe Ijo Bertabur Sayur

Ikan Gurame Siram Cabe Ijo Bertabur Sayur

Isolasi mandiri sekarang memang buat isrtirahat dan mengaktifkan cookpad yg sdh lama ga update menu makanan baru. ada 2 ikan gurame yg satu dibuat pedas yg 1 tidak pedas buat anak2. Kali ini menu dengan lauk dan sayur dalam satu menu dijamin maknyousz.

4 orang
60 menit
Burgo palembang

Burgo palembang

Maafkan mba @ucimandasari , Eyang tidak ikut acara Gelar Tikar tapi Alhamdulillah mba Uci bertandang di WAG COCOMBA . Pokoknya ini kuliner Wong Kito asli enak banget entah bagaimana ceritanya . Tapi teman SMP yang pernah tinggal di Palembang dia menyebutnya Bubur Bogo betul atau salah . Yang dimaksud mungkin terbuat dari ikan gabus . Tapi Eyang menggunakan ikan nila ( darat ) luar biasa inspirasinya Alhamdulillah sengaja BURGONYA eksekusi dua kali resep aslinya , Kuah ikan santan cukup satu resep aslinya bisa pas tidak ada yang tersisa . Source : @ucimandasari #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

9 - 10 gulung
120 menit
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

10 Orang
1 Jam
Ikan Bumbu Woku

Ikan Bumbu Woku

Lagi pengen menu yg ga goreng², tp tetep sih numis bumbu nya pake minyak goreng sedikit 😄. Pilihannya kuah woku ini, kaya akan rempah, sdkt pedas, trs makannya pake tangan bund....nikmat banget deh. Silakan dicoba ya bund....

2 orang
45 menit
Kari kambing

Kari kambing

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Kerang Bumbu Merah Kuning

Kerang Bumbu Merah Kuning

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Woku ala bunda

Ayam Woku ala bunda

Masakan favorit anak2, jd bikin nya ga terlalu pedas. Tambahan unt org besarnya kalo mau pedas tinggal kasih cabe rawit merah gluntungan/utuh aja. Silahkan mencoba...

10 orang
1 jam 30 menit
STMJ (susu telur madu jahe)

STMJ (susu telur madu jahe)

Di musim yg cuaca lagi ga nentu begini...rawan banget flu batuk,ini caraku untuk tetap menjaga stamina agar bisa terus sehat bisa menjalankan aktifitas seperti biasa

3 - 4 orang
45 menit
Sayur Sop Ayam

Sayur Sop Ayam

Requestan pak suami, di tambah tempe goreng kriuk dan sambel terasi wuenak.. selamat mencoba

7 orang
1 jam
Buncis masak kecap

Buncis masak kecap

Menu buncis yg biasa ada d dlm besek,biasanya di temani putren/bakso/rempela/ati, kali ini buncis nya lonely mom, gk ada temenya😀

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kesukaan keluarga, apalagi di tambah dengan sambel dan lalapannya. Makin lahap makan. #PejuangGoldenBatikApron

5 org
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lontong Cap Gomeh.... makanan hasil asimilasi antara budaya dari pendatang Tionghoa yang merayakan Imlek dan budaya makanan Indonesia yang biasanya memasak opor saat Lebaran. Menunya mirip dengan menu lebaran; opor ayam, sayur santan, dan sambal goreng ati. Yang berbeda adalah penggunaan telur pindang, daging areh, dan bubuk kedelai. Lontong cap go meh mengandung perlambang keberuntungan, misalnya lontong yang padat dianggap berlawanan dengan bubur yang encer. (Sumber : wikipedia)

5 orang
30 menit
Gule Ikan Medan

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang
30-40 menit