Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips)

Dipos pada May 15, 2022

Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah kering dari kentang lebih tricky dibanding dari bahan yg lain, krn tantangannya adalah kentang yg sudah di goreng akan tetap crunchy meski di beri bumbu. Nah jadi tipsnya adalah bumbu tumis sebelum di campur dengan kentang harus di buat seperti karamel. #PejuangGoldenBatikApron (Minggu ke 4)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips):

  1. 3 buah kentang ukuran sedang
  2. Cabe merah kriting (Jika ingin pedas, tumis setelah bumbu halus)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas laos
  6. 1 buah sereh geprek dan ikat
  7. secukupnya Garam
  8. 1 keping Gula jawa
  9. Bumbu Halus
  10. 7 buah Bawang merah
  11. 3 buah Bawang putih
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips)

1
Potong kentang tipis2 kemudian goreng sampai kecoklatan. Tips agar kentang tidak lengket satu Sama lain ketika di goreng : Kentang yang sudah di iris cuci berkali2 sampai air rendaman bening. Agar kentang lebih berasa boleh di rendam air garam sedikit saja.
Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) - Step 1
2
Tumis Bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, laos, dan sereh.
Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) - Step 2
3
Beri air, gula jawa, garam, dan kaldu bubuk
Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) - Step 3
4
Tips kentang crunchy : Masak bumbu sampai menjadi karamel, ingat selalu diaduk dan gunakan api kecil agar tidak gosong.
5
Jika sudah menjadi karamel, masukkan kentang kemudian langsung aduk sebelum karamel menggumpal. Jika tidak nanti bumbu tidak bisa tercampur rata.
Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) - Step 5
6
Simpan dalam wadah tertutup rapat agar tahan lebih lama.
Kering Kentang crunchy (cara pengolahan dan tips) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burgo Brokoli & Original

Burgo Brokoli & Original

Menyenangkan sekali minggu kemarin, Coboy diajak jalan-jalan virtual ke salah satu Kota tertua di Indonesia yaitu kota Palembang bersama Uni @Dapursesma. Dan salah satu diantara kuliner dikenalkan beliau yaitu resep Burgo milik Uni @ucimandasari . Makanan khas berbahan tepung beras dan tepung tapioka berbentuk roll dan disiram dengan kuah ikan. Enak banget, gurih. Meskipun Ikannya saya ganti dengan Ikan dori, sedangkan resep asli menggunakan Ikan nila/Mujair. Serta saya modif juga dengan menambahkan brokoli jadi Burgonya lebih sehat dengan tambahan serat kan. Dan seperti biasa, resep ini saya modif di level pedasnya ya.... Source: Uci Mandasari https://cookpad.com/id/resep/15690562-burgo-palembang?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PekanPosbar #Brokoli #Burgo #UciMadasari #Carolina

Ikan Tongkol/kembung bumbu merah

Ikan Tongkol/kembung bumbu merah

Dari orang tua di desa

2 orang
30 -40 menit
Sambal Bongkot sederhana

Sambal Bongkot sederhana

Edisi rindu Bali tp coronce jdnya masak sambal kecombrang bali aja, enak sekali dimakan bersama ikan goreng nasi panas 💕 Resepnya saya sesuaikan dengan selera saya, batang kecombrangnya/bongkot saya cuma pakai sedikit lebih banyak bunganya yg saya pakai

1 org (3 kali makan)
10 menit
Pindang Patin khas Meranjat

Pindang Patin khas Meranjat

Batam, 2022 Februari -----------‐-----------------‐---- Sehat selalu cookpader lovers ❣ Setelah sekian purnama berlalu hari ini saya masak Pindang Patin lagi, salah satu kuliner khas kota Palembang. Setelah beberapa hari ini badan kurang fit pengennya makan yang seger-seger. Saya jarang sekali masak ikan air tawar, belum tentu setahun sekali masak, karena paitua tidak suka. Mungkin kebiasaan beliau dari kecil selalu makan ikan laut segar. Tapi waktu mengintip dapur Ayuk Sesma jadi tergoda pengen masak lagi pindang patin ini. Rasanya mantep, sueger 🤤 Terima kasih banyak Ayuk Sesma sudah berkunjung ke Timlo dan berkenan sharing dengan kami semua. Terima kasih juga inspirasi resepnya, sehat-sehat selalu bersama keluarga terkasih ❤ Source : @Dapursesma 👇 https://cookpad.com/id/r/15861337?i=mRwLFP . . . #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Week03 #wongsolomasak #cookingwithlove #masakalaitha

5 orang
1 jam
Asam pedas nanas ikan baung

Asam pedas nanas ikan baung

#PejuangGoldenBatikApron

04. Pepes Kemangi Tahu Teri dan Tahu Bihun

04. Pepes Kemangi Tahu Teri dan Tahu Bihun

Buat menu sekali dayung 2 pulau terlampaui. Mau yang simpel, ngga ribet. Buat Lauk pepes teri, ikan teri dibuang kepala dan ekornya supaya tidak begitu terasa berduri. Buat cemilan tahu bihun. Silakan modify.. Cemilan #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ayam Kremes Sederhana

Ayam Kremes Sederhana

Pernah coba bikin kremesan ini jaman dulu kala, tp seinget saya gak pernah jadi🤦‍♀️. Kali ini mau coba lagi dalam rangka ikutan posbar Combo. Alhamdulillaah jadi juga, walau gak secantik resep aslinya mba @novia_82 😁tapi anak2 suka😍👍 #ComboNgabibita_Kremesan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

10 pcs
Rawon iga

Rawon iga

Perdana bkin rawon resepnya ibu @tunik0620 enak bangeettt... #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

Wedang Susu Jahe

Wedang Susu Jahe

Bismillaah... Kamis, 10 Februari 2022 (Minggu Ke-2) Arisan cooksnap Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh ibu cantik @siswatyelfinbachtiar 💜. Karena saya penyuka aneka wedang herbal, saya tertarik cooksnap resep wedang jahe nya. Mantap banget, bikin badan fit dan ga mudah masuk angin. Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kuning Cabe Rawit

Ayam Kuning Cabe Rawit

Recook dari youtube : resep dapur mantul Sendok takar yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.

3 orang
30 menit
Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Mie rebus medan sangat cocok di santap pada waktu sore atau malam hati apa lagi di waktu hujan tambah maknyuuuuk,, yuk bun di coba resep nya.. 😊

Sambal ijo khas padang

Sambal ijo khas padang

Lagi pengen masak masakan padang kali ini aku share resep sambal ijo yaa...

4 orang
30 menit
Ayam Gepuk Pak Gembus

Ayam Gepuk Pak Gembus

Pengen makan yang pedes-pedes, kayanya enak nih makan ayam pakai sambal. Eh passs banget Mba @mama_zikaifairis punya resep ayam geluk ala Pak Gembus, sekalian deh kita setor arisan, karena bulan ini yang dapat arisan cooksnap Mba @mama_zikaifairis. Saya belum pernah makan ayam gepuknya Pak Gembus, jadi tidak bisa membandingkan rasa ayam gepuk ini dengan versi aslinya. Tapi yang pasti, ini enak, apalagi disandingin nasi anget dan lalapan, udah deh bakal nyuap terus. Makasih resepnya Mba @mama_zikaifairis 🤗🙏🏼 #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Semur Iga Kentang #3gba

Semur Iga Kentang #3gba

Selasa / 15.02.22 Semur ... Menu yang paling simpel menurut saya untuk membangkitkan selera makan mereka (baca suami dan anak2 saya) dan kali ini saya buat menggunakan Iga sapi. Seringnya Iga diolah menjadi sop atau dibakar. Dan ternyata enak juga yaa dibuat Semur Source : Buku Koleksi Resep Semur Bango & Saji *dengan penyesuaian #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian #week3

4 orang
-
Gulai Tempe Telur

Gulai Tempe Telur

Bismillah. Assalamu'alaikum..... Ikut meramaikan posbar Gado-Gado Indonesia minggu ini tentang "Olahan Tempe", biar tidak absen saya mencoba memasak yg ada di stock kulkas krn sedang isoman. Biar badan jg sehat jd hrs diajak gerak biar berkeringat. 30 menit masakan siap dinikmati. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTempe #MasakanRumahan

Relatif
30 menit
Kare Ayam Solo

Kare Ayam Solo

Beda daerah memang beda kebiasaan. Kalo beli kare ayam di sini (klaten) biasanya berwarna merah, karena diberi cabe merah yang dihaluskan. Tapi kalo kare ala mamaku, tanpa cabe, jadi anak kecilpun doyan. Berhubung saya punya anak kecil, jadi ngikut resep mama. Hehe... #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Mangut ikan Nila Simpel

Mangut ikan Nila Simpel

Ikan nila selain digoreng, enak juga lho bund dimasak mangut begini🤤🤤 selain dagingnya jadi lembut, kuahnya pun segerr bgt kalo diseruput😍😍😍 yuk bunda kreasikan menu ini sebagai hidangan untuk keluarga tercinta🥰🥰

4 orang
1 jam
Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi

Enak banget lho daging sapi dimasak bestik gini.. Masakan khas jawa banget.. berempah dan manis.. Resep asli pakai santan, tapi aku pakai fiber cream..

Babat Bumbu Merah

Babat Bumbu Merah

Kesukaan banget nih si babat cintaku hehe. Bosen dengan babat yang cuma di ungkep - goreng. Sekarang mau coba babat dengan bumbu yang lekoh. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam