Mangut Iwak Pe

Dipos pada May 17, 2022

Mangut Iwak Pe

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Iwak Pe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Iwak Pe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Iwak Pe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Iwak Pe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Iwak Pe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Iwak Pe memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah .. Pekan ke-4 #PejuangGoldenBatikApron Masih dalam rangka menyelesaikan PR arisan cooksnap Kombes. Kali ini cooksnap resepnya mba @NINGJULIE_RECIPES . Ikan pari asap bisa diganti pindang tongkol ya moms. Ditambah daun pepaya jepang pastinya lebih enak, disini saya skip karena sedang tidak ada stok. Yuk mariii .. #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Iwak Pe:

  1. 4 potong ikan asap (pari)
  2. 5 buah tahu coklat (potong 2)
  3. Segenggam daun pepaya jepang rebus (sy skip)
  4. 1 buah tomat
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 10 buah cabe merah
  9. 2 butir kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1 ruas kunyit
  12. Bumbu Dapur :
  13. 1 potong jahe, memarkan
  14. 1 potong lengkuas, memarkan
  15. 1 batang serai, memarkan
  16. 4 lb daun jeruk
  17. 3 lb daun salam
  18. 1 bungkus santan instan 65ml
  19. Secukupnya garam, gulpas, kaldu bubuk
  20. Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Iwak Pe

1
Siapkan bahan². Rebus sebentar ikan asap, tiriskan. Potong tahu menjadi 2 bagian, cuci bersih. Potong tomat, siangi cabe rawit. Jika menggunakan daun pepaya jepang, Iris.
Mangut Iwak Pe - Step 1
2
Blender bahan bumbu halus, lalu tumis hingga matang, harum dan berubah warna.
Mangut Iwak Pe - Step 2
Mangut Iwak Pe - Step 2
Mangut Iwak Pe - Step 2
3
Masukkan tahu dan ikan, lalu tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Jika menggunakan daun pepaya jepang, tambahkan daun pepaya jepang disini. Kemudian masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
Mangut Iwak Pe - Step 3
Mangut Iwak Pe - Step 3
4
Tambahkan santan instant, aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan tomat dan cabe rawit merah (bila tidak suka, tomat bsa diskip).
Mangut Iwak Pe - Step 4
Mangut Iwak Pe - Step 4
Mangut Iwak Pe - Step 4
5
Jika rasa sudah pas dan bumbu meresap,matikan api. Pindahkan ke wadah saji. Sajikan bersama nasi hangat.
Mangut Iwak Pe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Samijo

Cumi Samijo

#Minggu_ 3 GBA Source: @NoviEkaWati Alhamdulillah, setelah beberapa Minggu pengen banget makan si cumi meskipun gak Nemu tuh Pete, yaudah masak seadanya aja makasih mbak resep simple ini enak banget👍 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

Burgo Palembang Gurih

Burgo Palembang Gurih

Kali ini nyobain resep Burgo dari mbak @ucimandasari .. Lezat nyoo.. 🤤 Karena saya tidak suka pedas, cabe merah saya kurangi jd 9 biji saja.. resep asli 15 biji.. saya kg skip cabe rawit nya.. hihihi.. Tomatnya saya ganti pake jeruk limau.. kebetulan di kulkas stok tomat lg kosong.. 😁 Sekalian untuk setor GBA yaa mbak.. #Rekreasi_Palembang #Gelartikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
2 jam
Ayam semur simple

Ayam semur simple

Awalnya pengen masak yg praktis tanpa ribet blender2 bumbu udah aj cobain yg praktis2 aj ternyata semua pada suka dan nagih minta bikinkan lagi

5 orang
1 jam
Tongkol Suwir Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Ayam Woku Kemangi ala Mama KamaRo

Ayam Woku Kemangi ala Mama KamaRo

Pingin ayam woku, tapi bisa dimakan juga sama adek yang masih 4 tahun, jadiiiii cabenya dikorting, dikiiitt ajaaa. Alhamdulillaah adek juga doyan 😍

Sambal Goreng Ikan Kembung

Sambal Goreng Ikan Kembung

#PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif Hari Sabtu saatnya memasak! Ada stok ikan kembung di kulkas, karena kulkas kos makin hari makin penuh, jadi hari ini mengolah ikan sekalian ngurangin stok makanan. Dibikinnya simpel banget, tapi dijamin nagih karena enak.

Ayam suwir

Ayam suwir

Salah satu menu favorit saya karena rasanya yang enak dan juga proses memasak nya tidak ribet🤗 Selamat mencoba ❤️

2-3 orang
45 menit
Pallumara Ikan Bandeng

Pallumara Ikan Bandeng

Pallumara ini khas dari daerah Sulawesi Selatan, karena mantan suami saya orang Bugis dan anak sy jg pastinya keturunan Bugis, meskipun saya sendiri orang Betawi, maka jadi PR lah buat saya utk bisa masak menu2 daerah asal mereka demi memanjakan lidah sang anak. Tapi ya tetap aja harus di kombinasikan dg selera si chef dong 🤭😁🤣 jd mmg sdh gak original 🙏 di cobain deh bun, rasanya gak kalah enak dg versi original nya loh Oya ini resep milik mbak @reninuraini #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Nasi padang bejo

Nasi padang bejo

Alhamdulillah ya rob nasi jumat berkah 54 porsi nasi padang😇😍👌

54 porsi
1 jam 50 menit
Rawon

Rawon

Botok ayam tahu(tanpa kelapa)

Botok ayam tahu(tanpa kelapa)

Lg pengen botok ayam, tanpa kelapa. Muncullah resep isengl ini. Alhamdulillah anaku suka, bisa jg buat mpasi 1+ tp tanpa cabe yaa. Semoga sukaa 🥰

3 porsi
1 jam 30 menit
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata

Telur Ceplok Crispy Sambal Mata

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah waktunya arisan semangcook tlah tiba, yang dapat mb Isni @syafa_syifa ,, liat telur ceplok di kasih sambal mata kok tergiur,, jadi inget pas meetup semangcook makan dori sambal matah,, manttap 🤤 walaupun masih kurang enak badan tapi lidah kok pingin makan sambel mata,, langsunglah eksekusi gak usah nuggu lama biar gk berubah lg kepinginannya hehee.. Gak usah butuh waktu lama cukup 15 menit jadilah,, "telur ceplok crispy sambal mata" aku bikin telurnya balur tepung biar ada sensasi kriuk2 diluar lembut dalamnya,, kebayang kan rasanyaa.. 🤤🤤🤩 Yook bun cap cuz wuuzz..brangkatt.. 💃💃 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_ArisanFebruari #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Pot berbisik kombes minggu ini, kreasi olahan pepes. Kebetulan pak suami sukanya pepes tahu , saya tambah jamur supaya lebih yummy #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Gule Ikan Medan

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang
30-40 menit
Nangka muda kuah tauco

Nangka muda kuah tauco

Biasanya masak tauco itu tidak menggunakan santan, nah untuk nangka muda kuah tauco disini kita menggunakan santan untuk pelengkapnya, jadi kuahnya akam terasa gurih dan segar.

5 orang
1 jam
MPASI 18 BULAN KAI (NASI TIM IKAN TUNA)

MPASI 18 BULAN KAI (NASI TIM IKAN TUNA)

Karena di Fakfak ikan melimpah.. Dan kai susah banget makan ikan.. Akhirna bikin nasi tim sama ikan biar kai makan dengan lahap.. Selamat mencoba mama".. 🤗

4 Porsi
1 Jam
Kare Daging Sayuran

Kare Daging Sayuran

Ada stock daging sapi presto sedikit lagi, kentang dan wortel. Tadinya mau masak Sop tapi anak minta dimasak Kare katanya biar lebih mantaf. Hi hi... 30 manit kemudian, Kare siap dinikmati bersama sepiring nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanDaging

4 orang
30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

3 porsi
Sei Sapi Tumis Sambal

Sei Sapi Tumis Sambal

Source : dapur tara / mbak lilies Pingin banger bisa bikin daging asap dan nyoba pakai resepnya mbak lilies....enak ternyata ada bau2 smokenya, tp sayang rempah ku krng banyak jd baunya krng keluar...it's ok ini enak dan bs dicoba lagi...cmn perlu wkt yg lama dan sabar...hehehehe. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #cookpad.id #iffah.foodies

Terong Sambal IJO

Terong Sambal IJO

#PejuangGoldenBatikApron