#85 Penyetan Mas Kobis (Homemade)

Name: #85 Penyetan Mas Kobis (Homemade)
Yield: 4 orang
Ingredients: 4 potong daging ayam (dada atau paha, suka-suka aja); 8 potong tahu putih/tempe; 4 lembar kol/kobis, potong ukuran sedang; 200 mL minyak untuk menggoreng; 600 mL air; Lalapan untuk pelengkap (ketimun, selada, kemangi); Bumbu Ungkepan; 6 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1,5 sdm garam, 1 sdm gula pasir, 1 sdt kaldu bubuk; 1 batang serai, 2 lembar daun salam, 1 potong tipis lengkuas; 2 sdm minyak untuk menumis; Bahan Sambal; 10 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu bubuk

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep #85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #85 Penyetan Mas Kobis (Homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang ke kotamu... 🎼🎤 Lagi kangen maen ke Jogya...dan kemudian ingat salah satu warung makan penyetan favorit mahasiswa, Penyetan Mas Kobis... Yuuk, cuss ah, bikin!! #PejuangGoldenBatikApron #penyetan #penyet #ayampenyet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #85 Penyetan Mas Kobis (Homemade):

4 potong daging ayam (dada atau paha, suka-suka aja)
8 potong tahu putih/tempe
4 lembar kol/kobis, potong ukuran sedang
200 mL minyak untuk menggoreng
600 mL air
Lalapan untuk pelengkap (ketimun, selada, kemangi)
Bumbu Ungkepan
6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1,5 sdm garam, 1 sdm gula pasir, 1 sdt kaldu bubuk
1 batang serai, 2 lembar daun salam, 1 potong tipis lengkuas
2 sdm minyak untuk menumis
Bahan Sambal
10 buah cabe rawit merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat #85 Penyetan Mas Kobis (Homemade)

Cuci bersih daging ayam, letakkan dalam panci. Tambahkan potongan tahu dan atau tempe di atasnya.

#85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) - Step 1

Haluskan bamer, baput, ketumbar, kunyit, garam. Siapkan wajan dan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, salam, lengkuas, tumis hingga harum lalu tuang pada panci yang berisi ayam. Tambahkan air. Ungkep ayam selama kurleb 20-30 menit.

#85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) - Step 2

Panaskan minyak, goreng ayam, tahu/tempe hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan. Goreng kobis hingga matang, angkat, sisihkan.

#85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) - Step 3

Siapkan 3 buah cabe, 1 siung bawang putih, sejumput garam, sejumput gula, sejumput kecil kaldu bubuk. Haluskan. (Sambal untuk per sajian, level pedas bisa sesuai selera yaa). Penyet ayam, tahu/tempe, dan kobis. Campur dengan sambal.

#85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) - Step 4

Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Super yummy!!

#85 Penyetan Mas Kobis (Homemade) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi Pete 🦑

Resep by Chef Devina

Sambal Matah

Tongseng ayam

Gulai Telur Tahu

Haloo Lur ! Salah satu menu yang cocok untuk buka puasa. Bisa disimpan juga untuk sahur. Jadi biar sekalian masaknya hehe.

± 6 porsi

± 40 menit

Gulai Baga Pariaman

Kembali cooksnap resep @desmawatikuretangin kali ini saya coba gulai baga khas pariaman https://cookpad.com/id/r/15298750 Ada sedikit perbedaan dengan gulai baga dari daerah sana Tanah Datar yang memggunakan kemiri dan daun ketumbar, yang tidak dipakai dalam gulai baga khas pariaman. Tapi keduanya sama-sama enak dengan aroma rempah yang kuat. Ini salah satu keuntungan berbagi resep di cookpad, kita bisa menambah wawasan dengan mengeksplore berbagai resep berbeda. #pejuanggoldenbatikapron

Ayam masak karih banjar

Sumber :@Chef_2583423 Ini rasa rempah nya sedep banget , kebetulan punya sisa terong nganggur dan saya tambahin deh rasanya ttp enak dan meresap semua bumbu nya, siapkan nasi hangat mari makan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Opor Daging Sapi

Habis panen belimbing wuluh, bingung juga mau dimasak apalagi. 😅 kali ini coba buat opor daging. Pas jelang Hari Raya. Segarnya dimakan dengan nasi hangat. Yukss dicoba... #PejuangGoldenBatikAphron

Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Ternyata ikan nila enak juga dimasak begini, hehe.. baru pertama ini soalnya #PejuangGoldenBatikApron

Mangut Lele

Punya stok lele dirumah dan udah bosen juga klo cm di gorengin aja.. akhirnya searching resep dapat juga resep dari mbak @mega_kitchen , untuk pertama kalinya bikin dan hasilnya enak banget...😘 Source: https://cookpad.com/id/resep/14938331?invite_token=KBDuEI #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Ikan Cakalang Bumbu Palumara

Dapet Ikan Cakalang dari teman, enaknya dimasak yang pedas, manis, asam dan gurih,,,😋

8 Orang

1 Jam

Ati Ayam Bumbu Pedas

Menu sahur yg menggugah selera bgt. Sebenarnya selama sahur gak pengen yg pedes2. Tapi hari ini pengen bgt makan yg pedesnya dikiitt 😁 kenyataannya mah enggak pedes 🤭 #idemasak #menusahur #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

2 org

Tauco udang pete

Paling suka order masakan ini kalau lagi makan di luar. Dicoba yuk masak sendiri selain hemat tentu saja bahannya sesuai selera. Cussss #Minggu_ke9 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kembang Turi #9

Bismillah ... Minggu ke-9 Menemukan kembang turi di tukang sayur seperti menemukan harta karun, karena jarang ada langsung beli 2 kantong deh 😁 Sudah lama gak makan ini. Awalnya belum tahu ini apa dan bisa dimasak apa, ternyata ini yang namanya kembang turi. Bisa diolah sebagai campuran pecel atau ditumis. Resep tumisan sederhana ini membuat nasi cepat habis 🤭 Berikut resepnya, semoga suka ya. #PejuangGoldenBatikApron #TumisKembangTuri #IdeMasak

Sayur Merica Ikan Manyung

Pride of Rembang City maybe mungkin ditempat lain ada olahan seperti ini tapi aku sendiri nggak begitu ngulik. Ikannya berdaging banget lebih enak lagi nikmatin bagian kepalanya, asik banget.

3-4 orang

1 jam

Rica balungan ayam

Rica balungan ayam ini istimewa dan hemat plus cepat cara biknnya...

keluarga

1 jam

Ceker Gobyos

Ada temen yg nyidam.pingin dibikinkan ceker supee pedas secara sy ini orangnya g bisa makan ceker, gilo liatnya tapi berhubing nurutin orang nyidam biar g ngiler akhirnya ku bikonkan deh...meski g bs makan ceker yg penting bs masaknya dan yg makan pd bilang enak semua..adem ini ati🤗 #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya

Tomyam suki & udang

Salah 1 comfort food kalo lagi kumpul2 keluarga 😊

4 porsi

30-45 menit

Ayam Ungkep Frozen

Bulan Suci Ramadan adalah bulan berkah,sehingga memasak buat keluarga tetap menjadi kewajiban selain lebih meningkatkan lagi ibadah di bulan suci untuk bertambah lebih baik. Satu2nya solusi adalah menyiapkan makanan frozen, yg bs membantu memudahkan kita dalam menyiapkan untuk makan buka puasa dan makan sahur. Sy mencari sisi praktis nya dng menyiapkan ayam ungkep yg sy frozen.sewaktu2 kita tinggal memasaknya dng lbh cepat. #RamadanCamp_Misi4 #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

30 menit

9. Gulai Daun Singkong Kuah Fibercreme

Source @cook_2626288 https://cookpad.com/id/resep/14933704?invite_token=BpSJUA #pejuanggoldenbatikapron #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Sup ayam kampung

Sup ayam kampung ini rasanya seger banget moms, apalagi kalau badan sedang tidak fit terus makannya menu ini, langsung fresh dehh. Cobain yukk resepnya moms. #pejuanggoldenbatikapron Minggu ke 11

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera