Sayur Merica Ikan Manyung

Name: Sayur Merica Ikan Manyung
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1 ikan manyung berat 1 kg dibersihkan dipotong; secukupnya Minyak goreng; Air secukupnya hingga merendam semua bahan; Bumbu Halus; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 3 cm Kunyit ukuran sedang cuci kupas; 2 sendok teh Merica tidak menggunung; Diulek tambah Garam Gula Secukupnya tanpa terasi; Bahan Irisan; 10 Belimbing wuluh; 2 batang Serai; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; Cabai Rawit Hijau/Merah sesuai selera, lebih nikmat agak pedas; Daun Salam Daun Jeruk

Dipos pada April 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Merica Ikan Manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Merica Ikan Manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Merica Ikan Manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Merica Ikan Manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Merica Ikan Manyung adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Merica Ikan Manyung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Merica Ikan Manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Merica Ikan Manyung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pride of Rembang City maybe mungkin ditempat lain ada olahan seperti ini tapi aku sendiri nggak begitu ngulik. Ikannya berdaging banget lebih enak lagi nikmatin bagian kepalanya, asik banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Merica Ikan Manyung:

1 ikan manyung berat 1 kg dibersihkan dipotong
secukupnya Minyak goreng
Air secukupnya hingga merendam semua bahan
Bumbu Halus
4 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
3 cm Kunyit ukuran sedang cuci kupas
2 sendok teh Merica tidak menggunung
Diulek tambah Garam Gula Secukupnya tanpa terasi
Bahan Irisan
10 Belimbing wuluh
2 batang Serai
5 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
Cabai Rawit Hijau/Merah sesuai selera, lebih nikmat agak pedas
Daun Salam Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Merica Ikan Manyung

Ikan Manyung yg sudah dipotong sesuai selera kemudian di taburi garam dan diberi perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Digoreng setengah kering agar tidak hancur saat perebusan bersama bumbu.

Bumbu halus diulek, bumbu irisan di iris agak besar

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu baru dimasukkan bumbu irisan hingga agak layu kemudian masukkan air tunggu hingga mulai mendidih.

Masukkan ikan Manyung tunggu sampai benar-benar mendidih kemudian koreksi rasa dan pastikan ikan sudah masak betul

Jika sudah dipastikan masak, sayur merica ikan Manyung sudah bisa disajikan. Lebih enak dinikmati selagi hangat bersama nasi yg tidak lembek dan tempe goreng asin atau tahu goreng atau kerupuk. Selamat mencoba

The best sih, sebenarnya aku kalo masak gaada takarannya wkwk tapi enak aja hasilnya alhamdulillaah. Baca resep tapi lebih banyak ngoreksi dan suka suka aku ajaa.. Kalo masak pake hati dan penuh perasaan pasti enak, jadi kalo masak jangan sambil cemberut yaaa.. happy your day bestiee 💕💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Jantung Pisang

Gulai dengan bahan utama apa aja itu rasanya pasti selalu enaksss... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_KalSel

Sup ikan dori asam pedas

Ikan dori memiliki daging yg lembut sehingga banyak orang yang suka. Biasanya ikan dori diolah dengan cara ditepung n digoreng kali ini saya mencoba fillet ikan dori dengan olahan berkuah Sup Ikan Dori Asam Pedas

Untuk 4 orang

45 menit

Bebek Rica-rica

Selasa, 26 April 2022 (week13) Bismillah Momen Lebaran beneran selalu buat kangen mama.. sajian spesial yang beliau hidangkan menjadi kenangan terindah buat kita anak2nya ❤ Adalah bebek salah satunya.. Tidak seperti hari2 biasa yang selalu memasak ayam.. Untuk lebaran olahan bebek jadi pilihan beliau, entah itu diopor, digoreng, dibakar ataupun seperti ini dibuat rica2.. Beneran ngangenin.. ❤😪 Al fatihah 🤲❤ Untungnya sekarang ada cookpad, saya juga bisa belajar mengolah bebek sehingga dapat menyajikannya menjadi hidangan spesial untuk keluarga ❤ Ini hasil nyontek resep Mbak Wulan Dewi @wulan1996 😊 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/12399374 #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni #LebaranAlaWongKito #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #idemasak #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ceker ayam bumbu mie ayam (menu sahur ke 1)

Menu simple,menu sahur untuk 2 orang 😁

Kare Ayam Telur (Bumbu Instant)

Bingung masak apa karena tidak turun belanja, adanya ayam dan telur dan masih ada bumbu kare instant yang belum dimanfaatkan. Akhirnya masak praktis hari ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Manisan Kolang Kaling

Week 11 #PejuangGoldenBatikApron #PawonIbukHanif #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

1 jam

Gulai Daun Singkong

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Udang

Duh ga berasa udah mau lebaran aja yaa 🥺 Ramadhan terasa cepat berlalu.. Mohon maaf lahir batin untuk semua cookpaders 🙏 Saya minggu ini ga masak dulu karena persiapan mau mudik, nemuin mama yang tahun ini Ramadhan dan lebarannya udah ga ditemani alm. abah 🥲 Setor masakan minggu kemarin aja 🤭 Kebetulan yang dimasak selalu ada di menu lebaran yaitu sambal goreng kentang hati ayam. Kebetulan punya udang kupas sisa sedikit, daripada nanti bingung mau dibikin apa jadi langsung tambahin kesini aja 🤗 Oh iyaa, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya. Boleh ditambah porsi cabenya atau ditambah cabe rawit juga boleh bangeet.. Minggu ke-13 ~ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Cookpadcommunity_Kalsel

Laksa banjarmasin

Makanan ini Hobby ny suami

266. Ayam Goreng Bumbu ala Sinjay

Ceritanya, hari ke 5 puasa kemarin bikin ayam goreng bumbu ala sinjay ini, coba bikin sendiri dengan resep mba @diana_az yang pasti ini lebih hemat donk ya 😁 dari pada beli. Terima kasih untuk resepnya mba Diana🙏😘. #Cookpad_Community_Kalsel #Cookpad_Banjarmasin #AyamGorengBumbualaSinjay #Week12 #ResepKe266 #PejuangGoldenBatikApron #22ramadhan2022

8 porsi

Rendang Daging Sapi sederhana ala Andin

awalnya gak suka makan rendang karna pasti dapetnya alot, tapi penasaran pgn bikin sendiri dan hasilnya super empuk, gurih dan mudah

5-8 orang

1-2 jam

Gulai Daun Singkong Teri

2 porsi

Sambal goreng daging & krecek ala fe

Kali ini menu paporit Mion 😁 Dan hidangan lebaran terpaporit di keluarga mama. Selain diisi daging & krecek, mama juga suka bikin sambal goreng hati sapi atau kreni (bola-bola daging giling sapi) dengan bumbu yang sama. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_boboran #idemasak #ramadancamp_misi8 #ceritadapurhariini #pejuanggoldenbatikapron

8 porsi

1 jam

Soto Tangkar

Lagi bingung masak apaa... Akhirnya masak ini aja deh yg gampang. Hihihi... Gampang soalnya semua bahan udh siap pakai di kulkas dan freezer. Untuk daging sdh aku presto kemudian simpan di freezer jadi pas mau pakai tinggal cemplungin aja. Bawang"an sdh dikupas masuk kulkas. Cabenya sdh dibuang biji simpen freezer. Begitupun bumbu dapur sdh dikupas dan sdh dipotong" sesuai kebutuhan trs simpan di freezer, jd pas mau masak tinggal alusin deh. Entah kenapa aku lbh suka begini drpd bumbu bikin byk trs simpan kulkas. Lbh enak aja sih begini. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #GBAweek9

Burgo Palembang (pake teflon)

Untuk mba @ucimandasari , terimakasih resepnya, udah hampir 1 bl yg lalu ya saya kirim cooksnapnya 😋. Tp yg jelas ini resep mantap banget deh. Oh ya disini saya buat burgo tdk dikukus, tp saya coba menggunakan teflon. Untuk resep asli bisa lihat disini 👇 Resep asli :https://cookpad.com/id/r/15690562 Resep kuah disini bisa utk buat 2x resep burgonya. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9 #Resepwongkito

Ayam kuah rempah

Terinspirasi dari youtube tapi lupa channel nya udah lama bgt. Dengan penyesuaian bumbu seperlunya, ayam kuah rempah ini seger bgt, dinikmati saat hujan atau udara dingin cocok. #PejuangGoldenBatikApron #Week12

1 panci

40 menit

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera