Cumi

Dipos pada April 28, 2022

Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi:

  1. 1 kg cumi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 15 merica biji (kira-kira aja)
  5. 1 batang sereh
  6. 3 lembar daun salam
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. secukupnya Kunyit
  10. secukupnya Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi

1
Cuci bersih cumi, buang punggung belakang dan hilangka tinta hitamnya. Sisihkan
2
Tumbuk halus bawang merput, merica biji, garam, kunyit, dan jahe. Lalu geprekkan sereh.
3
Siapkan wajan, tuangkan minyak makan. Tumis bumbu, sereh, dan daun salam. Tumis sampai wangi.
4
Masukkan cumi, masukkan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jangan terlalu lama masak cumi karena kalau terlalu lama cumi nya akan alot.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Opor ayam fiber creme

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol 👩‍🍳 #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30menit
Sambal Iris Tumis

Sambal Iris Tumis

Cocok buat yg suka sambel tp males ngulek kayak sy 🤭 cooksnap resep teh @opibun #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Pesmol ikan mujair

Pesmol ikan mujair

Resep di minggu ke 6 untuk #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Itam Ayam

Bumbu Itam Ayam

Ini model bumbu itam di bebek bebek madura. Tapi ini pakau dari kaldu ayam yaah. Cukup menguras waktu dan tenaga sih buatnya. Tapi coba enjoy ajaaa 👩‍🍳 happy cooking everyone!

2 orang
120 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia Bosen bikin ayam goreng gitu² aja, kali ini saya bikin Ayam goreng lengkuas, rasanya gurih dan nikmat banget bila di makan sama lalapan sambel terasi. Rasa lengkuasnya hampir gak seperti lengkuas, malah seperti serundeng gitu. Silahkan di coba Bunda♥️♥️

1. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi tanpa Santan

1. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi tanpa Santan

Resep simpel buat bekel suami tercinta

satu keluarga
1 jam
Semur Tahu,Tempe,Telur

Semur Tahu,Tempe,Telur

Bismillah...masak ini saya pakai stok bumbu dasar putih 1,5sdm + bahan pe dukung dari semur ini.lumayan hemat waktu. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi3

15 menit
Ikan Mas Bumbu Kuning

Ikan Mas Bumbu Kuning

Biasaa stok ikan mas ada lagi dari hasil mancing suami :) So yg paling suami suka di bumbu kuning..cuss eksekusi bund

2 orang
1 jam
Semur betawi telur puyuh

Semur betawi telur puyuh

#CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Nasi Kuning Presto

Nasi Kuning Presto

Cooksnap dari @wettykitchen #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepNasiKuningPresto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

4 orang
1 Jam
Sambal Matah Bali

Sambal Matah Bali

Sedaaap sambelnya..... Recipe: @xanderskitchen

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Minggu ini di Genk Pejuang Dapur waktunya cooksnap resep Uni @rika_kitchen dari Sumatera Barat. Aku bikin Kalio ayam resep keluarga Uni Rika. Walaupun tanpa kentang enaknya juara 😍 Kalau resepnya asli dari Orang Minang, udah nggak perlu diragukan lagi ya. Bumbu Kalionya kuat akan rempah. Source : Uni Rika @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
40 menit
Bebek Ala Madura

Bebek Ala Madura

My first time!! Try this at home☺️

2 orang
2 jam
Soto Ayam Lamongan Medok

Soto Ayam Lamongan Medok

#deebelindacooks

3-4 orang
45 menit
Sop Kerang berempah sambal cacah

Sop Kerang berempah sambal cacah

Masak masakan laut satu ini kudu banyakin bawang ya buIbu biar gk amis, ini dijamin in syaa Allah nagih kuahnya aja enak bgt. Makan pake nasi anget cocok sambal uwes lahap deh. Kata Ibuk " klo mau masak masakan gurih Umami tanpa micin wajib kudu banyakin bawangnya, masak sampe bener2 masak agar bawang tidak bau langu"

4 mangkok
50 menit
NASI KUNING (rice cooker)

NASI KUNING (rice cooker)

Menu sarapan pagi ini nasi kuning. Pas dg cuaca pagi ini yg gerimis. Nasi kuning yg gurih, lembut dan hangat menambah selera sarapan jd meningkat. Ayo bikin nasi kuning paksi rice cooker aja, anti ribet.

Sambel godog (jeroan ayam)

Sambel godog (jeroan ayam)

Ciri khas kalau hajatan di kampung, ibu suka dipasrahkan bikin sambel godog ini. Belum tau juga kenapa namanya sambel godog, padahal gak banyak cabe. Bahkan ini gak pake cabe, anak-anak suka yang gurih.

4-5orang
30menit