Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi

Name: Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi
Yield: 4 bungkus
Ingredients: 500 gram tahu bandung; 200 gram jantung ayam rebus,iris; 2 tangkai kemangi, siangi; 2 cabe keriting hijau,iris; 2 cabe keriting merah, iris; 1 butir telur; 4 cabe rawit utuh; 4 daun salam; 4 iris lengkuas; 2 batang serai,iris kasar; Bumbu Halus:; 2 cabe keriting merah(suka pedas,banyakin); 5 biji bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 sdt garam; 1 sdt penyedap non msg; 2 sdt gula; 1/2 sdt jahe bubuk; 4 lembar daun untuk membungkus dang penyemat

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Assalamu'alaikum Minyak mahal ya mahhh...., rekomendasinya ya pepes tahu saja, tanpa daging, pake jantung ayam yang murah meriah pun sedap..... Pepes tahu dengan tambahan jantung ayam dan kemangi ini nikmat sekali, tidak pedas, si kecil pun suka banget. #ramadancamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #pepestahuhenie #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi:

500 gram tahu bandung
200 gram jantung ayam rebus,iris
2 tangkai kemangi, siangi
2 cabe keriting hijau,iris
2 cabe keriting merah, iris
1 butir telur
4 cabe rawit utuh
4 daun salam
4 iris lengkuas
2 batang serai,iris kasar
Bumbu Halus:
2 cabe keriting merah(suka pedas,banyakin)
5 biji bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 sdt garam
1 sdt penyedap non msg
2 sdt gula
1/2 sdt jahe bubuk
4 lembar daun untuk membungkus dang penyemat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi

Hancurkan tahu, uleg bumbu halus,lalu campurkan ke tahu, tambahkan,penyedap,gula,garam dan jahe bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi - Step 1

Tambahkan irisan cabe merah dan hijau,aduk rata, tambahkan kemangi dan jantung ayam yang sudah direbus dan diiris tipis,aduk rata lagi.

Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi - Step 2

Tambahkan satu butir telor,aduk hingga tercampur rata,koreksi rasa sesuai selera dengan cara goreng sedikit adonan, lalu ambil daun,beri 1 daun salam,1 irisan lengkuas, irisan sereh dan timpa adonan tahu,atasnya beri 1 buah cabe rawit, bungkus, semat ujungnya.

Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi - Step 3

Bungkus sampai habis, lalu kukus 30 menit api sedang, angkat,hidangkan.

Pepes Tahu Jantung Ayam Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon

Perdana bikin rawon😁 Kata mbak yang di kampung,rawon tu bumbunya mirip kayak soto,cuman kalo rawon ada tambahan kluweknya. Udah lama banget pengen masak ini,biasanya suka beli🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta #MingguKe7

Nasi Goreng Be Paseh

Resep : Tabloid Inpirasi Terkini, Unilever Food Solution Recook : By me #resepmudah #belajarmasak #pemula

1 porsi

Cumi kerang brokoli saus padang

Sayur bening kelor wortel (menu busui #19)

Dilansir dari halodoc.com, daun kelor (Moringa oleifera) diketahui mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, zat besi, kalsium, dan magnesium. Tak hanya itu, daun kelor juga mengandung asam amino dan antioksidan yang dibutuhkan oleh ibu menyusui. Selain itu, daun kelor juga terbukti mampu menambah kuantitas dan kualitas ASI. Manfaat daun kelor untuk ibu menyusui ini berasal dari kandungan senyawa fitolesterol yang dapat merangsang dan melancarkan produksi ASI. Yuk dicoba..😊 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #asiBooster

2 porsi

20 menit

Mp asi nasi liwet ayam

Menu ini ketemu saat aku searching2 youtube tentang bagaimana caranya supaya anak mau makan dan muncul menu ini. Yah adalah beberapa suap anak aku makan karna ini enak banget ampun dah aku aja doyan hehe

1 org bayi hehe

30 menit pake cooker baby safe

Cumi masak hitam

Udah pulang kampung ke kotabaru.. begitu nyampe..besok ny langsung cuss pasar cari cumi 😆 Udah ga sabar pengen makan.. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Week5

Ayam goreng santan

Biasanya aku goreng pas mau makan aja, sisanya simpen di freezer buat stok. Sebenarnya ini ada kremesan, tapi karena gagal terus bikin kremesan jadi ga pake 😑😑 , masih harus belajar lagi 😁. Semangaaaaaattttt 😅😅 Source : ig bunda Didi #ayamgoreng #ayam #PejuangGoldenBatikApron #minggu7 #idemasak

Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan dimasak apapun selalu enak. Apalagi di buat pepes ikan. Memilih bahan ikan nila karena banyak ditemui dan ikan nila juga memiliki sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Apalagi baik untuk pencernaan . #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_sumut #cookpad #ikannila #cookpadindonesia #pepes

Semur Ayam Tahu Kentang

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommuniry_Samarinda Menu buat sahur nisfu sya'ban🤲

Opor Ayam

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 7

Terong kecap bakar teflon

Terinspirasi dari resep ayam kecap bakar teflonnya mbak devina hermawan liat di youtube. Katanya temen makannya bisa pakek terong, tempe, dan lainnya. Kenapa gak nyoba juga gitu, tapi nyobanya di terong dan di bakar teflon hehehe. #PejuangGoldenBatikApron

Semur daging betawi

Semur Betawi... baru kali ini nyobain semur betawi ternyata beraneka rempahnya, baunya wangi rempah jadi tercium kemana2, aku bikin 1/2nya dan aku modif dengan bahan lain Daaan Kebetulan colam minggu ini belajar food photography dari mbak Retno @kaianiandra , makasih banyak untuk ilmunya mbak, meski jauh dari kata sempurna dan banyak yang mesti diperbaiki, meski curi2 waktu buat motret sama bocil tapi tidak mengurangi semangat untuk belajar #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron