Udang ungkep

Dipos pada March 31, 2022

Udang ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang ungkep memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari youtube Dapur Bu Haji

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang ungkep:

  1. 1/2 kilo udang ukuran besar
  2. 5 Siung bawang putih, iris
  3. 6 Siung bawang merah, iris
  4. 3 Ruas jahe, iris
  5. 1 Ruas kunyit, iris
  6. 2 Ruas lengkuas, iris
  7. 1 Buah tomat, iris
  8. 1 Sereh, 2 Daun salam
  9. 1 Sdm garam, gula, kaldu bubuk, dan lada
  10. 2 Sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Udang ungkep

1
Tumis semua bawang sampai harum. Lalu masukkan jahe, kunyit, lengkuas, daun salam dan sereh. Aduk aduk. Lalu masukkan tomat
2
Sebelumnya cuci bersih udang, lalu beri jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat. Jika sudah masukkan udangnya ke tumisan bumbu tadi. Beri garam, gula, kaldu dan lada. Aduk rata
3
Tutup panci/penggorengannya. Diamkan beberapa saat. Masak sampai matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

40. Frozen Pepes Sederhana

40. Frozen Pepes Sederhana

Depok, 30 Maret 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah, akhirnya bisa juga buat pepes perdana terinspirasi dari resepnya bunda Hayati Ms @MamaBirru dan termotivasi untuk menyelesaikan misi ke 4 dari @RamadanCamp makanan beku hangatkan meja makan. Kalau makan pepes hobi, tapi buat sendiri ini perdana, sehingga salam, sereh dan lengkuas ketinggalan tidak ikutan masuk dalam bungkusan pepes. Mau dibuka lagi takut nanti berantakan bungkusannya yang sudah susah payah dalam menggulung daun dan menyematkan biting nya. #frozenfood #Ramadanvamp_misi 4

2 bungkus
1jam
Tomyam sederhana

Tomyam sederhana

Resep simpel tomyam ala rumahan . Dijamin enak banget .. Isian nya boleh diganti bebas selera . Iniaku pake yang ada di kulkas saja

4 porsi
45 menit
Ceker manis mixs kemangi

Ceker manis mixs kemangi

5 orang
50 jam
Tuna mentai

Tuna mentai

Anak2 paling suka salmon mentai, cusslah mama ngide bikin tuna mentai.

2 orang
30 menit
Sosis Solo Ayam

Sosis Solo Ayam

Ini makanan kesukaan kami sekeluarga, kadang bikin banyak kemudian kita masukan kulkas. Ketika anak2 pengen tinggal goreng. Mengurangi keinginan untuk jajan

18 biji
1 jam
Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Source : mbak @yunarichard Arisan Peda minggu ini yang keluar adalah mbak Yuna.. akuu pilih resep ayam gorengnyaa karena favorit anak gadisku. Apalagi dengan sambal yang pedas dududu bisa nambah . Praktisnya resep ini bisa dijadikan frozen food untuk sahur . Tinggal goreng jadi deh. Rebus lalapan sayur dan buat sambal terasi . Cepat praktis. Dan seimbang gizinyaa.. Terimakasih banyak resepnya mbak Yuna #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

1 jam
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Al hamdulillah, Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi. Gulai nangka Padang, serasa makan di rumah Padang. Hemmm...Masya Allah nyaman jar.👍 Sumber resep: @Ganangrassa #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #BamasakBaimbai #Idemasak #Temanberbuka #CookpadIndonesia

1 mangkuk
45 menit
Daging Sapi Goreng Tumis Pedas

Daging Sapi Goreng Tumis Pedas

Bener² bikin dower tp nagih..😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Tongseng Ayam Fillet

Tongseng Ayam Fillet

Lagi Lagi punya stok ayam paha fillet di kulkas, ngubek2 cookpad akhirnya memutuskan untuk buat tongseng yang simple² aja. Resep aslinya ada di : https://cookpad.com/id/r/4927813 saya adjust resepnya krn stok ayamnya gak banyak #PejuangGoldenBatikApron #TongsengAyam #simplecook #CookpadCommunity_Tangerang

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng daging sapi sebagai sajian diberbagai momen. Kali ini, tongseng daging sapi dibuat untuk menu berbuka puasa untuk 4 s.d 5 porsi

4 orang
1 jam
Nasi liwet ricecooker

Nasi liwet ricecooker

Penasaran banget sama yang namanya nasi liwet tu gimana sih rasanya,,, diliat di resep" pake ikan teri dan saya ga pernah beli atau masak pakai ikan teri,,, jadi kepengen bikin dan nyari resep" di cookpad nemu punya mba @Belinda06 dicoba dah bikinnya,,, enakk nasinya gurih" gimana gitu kaya nasi uduk tapi ga pake santan,, hehehe,,, yukk di coba,, #PejuangGoldenBatikApron#

Ayam Goreng Komplit Bumbu Laos

Ayam Goreng Komplit Bumbu Laos

Terinspirasi dari resep nya mba @yunarichard dg judul Ayam Goreng Kompit. Resep asli komplit dg tahu tempe, tp saya ganti dg terong & kobis goreng. Resep asli bumbunya ditumis, tp saya langsung ungkep tanpa tumis. Resep asli pakai sambal terasi merah, sy pakai sambal rawit hijau Sama2 yummy..tergantung selera aj pengen yg gimana..yuk cobain Oh ya resep sambal rawit hijau ada di postingan setelah ini ya..selamat mencoba #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_yuna #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini

5 porsi
1 jam
Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Grilled minced beef with daun singkong

Grilled minced beef with daun singkong

3 porsi
Sambel goreng tahu telur

Sambel goreng tahu telur

Masakan ini identik dengan masakan saat lebaran. Selain opor dan rendang. Karena suami tidak suka makan ayam dan daging, jd tiap lebaran saya tetep masak ini ya bunda...

1 keluarga
30 menit
Ayam Suwir Base Genep

Ayam Suwir Base Genep

Bismillah Ceritanya hari ini saya membuat nasi bakar ayam suwir untuk buka puasa, tapi saya nyoba buat isinya dengan rasa yang lain, jadi saya buat ayam suwirnya dengan base genep, atau bumbu genap aja. Alhamdulillah rasanya enak juga🤤

10 porsi
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

15 porsi
1 jam
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

#GenkPejuangDapur #GengpeDa_Eksis #CookmMemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommmunity_Malang Sourch : @puteri_jasmine91 Biasanya cuma tau chicken katsu eh ini nyoba resep mbk puteri egg katsu pake sambal matah .. masyaaa Allah ternyata enaaaaks nyampe nambah² makannya 😁 Makasiih mbaak nalal jadi lauk andalan nih di pawonbyFAA 😉

4 orang
Ceker ayam mercon

Ceker ayam mercon

Resep kesukaan suami. Masakan ini bisa juga pake daging ayam bagian kepala, sayap, bisa juga pake daging sapi atau tetelan.

3 orang
45mnit
Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar

Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar

Biasanya kalau bikin nasi bakar pakainya nasi gurih/uduk tapi kalo ini request suami pengen nasi kuning bakar. Rasanya sama aja sih sama2 enak 🤤 untuk resep nasi kuning cek lampiran /klik https://cookpad.com/id/resep/5836513-nasi-kuning-simpel-magic-com?ref=you_tab_my_recipes 👌🏻disini saya tulis resep Ayam Suwir Kemangi 👍🏻 resep simple bisa untuk ide lauk buka atau sahur juga 😍 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni