Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Yield: 1 porsi
Ingredients: 400 gr daging sapi (250 gr+ kentang); 100 gr kol; 2 buah tomat; 8 siung bawang merah (untuk bawang goreng); 5 buah cabe rawit; 1-2 batang daun bawang; 1 bks santan instan; 1-2 batang serai memarkan; Lengkuas memarkan; 3-6 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Minyak; Air; Garam, gula, kaldu; Kecap manis; Bumbu halus :; 5 buah cabe merah; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Malam, aku mau berbagi resep sederhana untuk teman2 yg sedang berbuka puasa. Menu berbuka dng daging sapi yang dimasak jadi tongseng. Selamat berbuka Puasa #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #week_13 #dian_cooking_experiment

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

400 gr daging sapi (250 gr+ kentang)
100 gr kol
2 buah tomat
8 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
5 buah cabe rawit
1-2 batang daun bawang
1 bks santan instan
1-2 batang serai memarkan
Lengkuas memarkan
3-6 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Minyak
Air
Garam, gula, kaldu
Kecap manis
Bumbu halus :
5 buah cabe merah
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

Siapkan bahan2, potong2 daging sapi sesuai selera. Blender bumbu halus dan potong2 daun bawang, kol, tomat dan kentang. Ambil sedikit bumbu halus untuk marinasi daging.

Siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan oseng 1/2 wangi. Lalu masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam. Oseng lg sampai wangi. Bila sdh masukkan daging dan oseng2 sebentar.

Masukkan garam, lada, kaldu dan kecap. Oseng sebentar dan beri air. Masak daging sampai 1/2 empuk lalu masukkan kentang. Bila daging sdh mulai empuk dan kentang jg mulai empuk. Masukkan santan instan, daun bawang, tomat dan kol. Aduk2 sebentar dan tes rasa.

Bila sudah matikan api dan taruh wadah serta taburi dng bawang goreng. Tongseng daging sapi siap untuk disajikan 🍽

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

1jm

Garlic Lemon Chicken Wings

#cookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_kiena #olahan ayam #cookpad.id Source : @kiena

Jukut Undis Mekuah (Khas Bali)

Bismillah setor resep ke 758 source resep : Akun CP mbak Anie Aryanti @myfoodstories Bikinnya sudah lama, waktu event #RekreasiBali tapi (seperti biasa) nyangkut di draft, baru diterbitkan supaya ikutan event @MamahCookpad Sayur dengan citarasa khas, dan sehat, kaya protein nabati dan rempahnya cocok untuk ikhtiar menambah imunitas kita di masa pandemi #PekanKemenangan #Sayuranwarnawarni #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Ayam Lodho Trenggalek

#HasilRecook #CookSnap #CeritaDapurHariini #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/r/16194763 @Lilis_DapoerTara Belajar bersama di Ig beberapa waktu lalu ada 3 resep yang di pamerin oleh mereka² yg luar biasa. Dan baru sempat bikin yg Lodho meski tanpa foto step by stepnya... Riweh lebaran 🙏 Enak ni dipadukan dengan Lontong, Ketupat atau Buras dll. Terimakasih banyak Inspirasinya ya Cookpad

Sayur Tahu Santan dengan Kerupuk Kulit

Kesukaan suami aku banget ini bun ..

5 porsi

30 menit

Sup daging bakso bening

Seger banget SOP nya mantap

Rendang Mak Oy

(Penampakan Rendang setelah 5hr d panaskan) Rendang ini buatan ibu saya jadi saya tulis resep d sni biar punya catatan next lain kali saya bisa membuat rendang seenak buatannya (catatan ini pending hingga kurleb 4th lamanya sampai saya terbitkan d th 2022 🤦🏻‍♀️)

2 jam

Bubur Menado Sederhana (Dari Sisa Nasi)

Ini versi cepat, simpel dan sederhana karena mengkaryakan yang ada di rumah aja. Ada sisa nasi dan sayuran yang ada di Mang sayur☺️. Kebetulan masih punya ubi juga. Jadilah Bubur Menado yang enak versi simpel dan cepat walaupun sederhana. Nasi juga jadi ngga kebuang. Daaan laku! #bubur #sisanasi #bundaei #bubursayur #sarapan #buburmenado #breakfast #variasibubur #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi

Acar Kuning Timun Wortel

#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Waduh ini menu bahaya karena bisa ngabisin nasi sebakul😄😄😄, sayur rasa rendang😁 Setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada mb Een. Sepintas menu ini sederhana tp masyaalah rasanya istimewa, saat di masak bau harum tercium satu rumah sampai anak2 pikir masak rendang 😄😄😄 Source @BerandaAqlan #CookpadIndonesia #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanSayuran #MakananKhasDeli #SarakTerongKhasMelayuDeli #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Een #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Ase Tahu Cabe Ijo🥘

Bikin ase tahu cabe hijau,lauk khas Sunda yang baru tau namanya berkat cookpad🥰..scroll semua resep di cp/ di ig hampir semua ngga sama bahan & pengolahannya,ada yang ditambahkan santan,kemiri,putren,buncis/wortel,ada bumbu yang hanya diiris/dihaluskan😍😍balik lg sesuai selera🥰.karena saya bingung pilih yang mana,karena blm pernah membuat,saya bikin sesuai selera & stok bahan dirumah,terima kasih cookpad Kuliner Nusantara jadi makin saya tau wlpun blm pernah mencicipi & melihat langsung,happy cooking👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #DikecapinAja

Ayam bakar khas Padang

Masih di bulan Syawal, masak ala restoran Padang , ayam bakar khas minang , bumbu nya hampir sama dengan gulai, hanya banyak kemiri nya. Semoga menginspirasi ya bun Makan enak serasa makan ayam bakar di rumah makan padang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_jakarta

4 orang

1 jam

Bumbu dasar masak karih

Bisa di aplikasikan untuk ayam, daging atau telur. Tinggal tambah kan santan, masak sebentar jadi deh. Cocok untuk pendamping nasi samin, jurai atau bumbu isian martabak. Dari beberapa kali percobaan yg ini lumayan cocok dilidah. Penggunaan cabe merah kering opsional saja, di daerah saya dan kebanyakan daerah Hulu Sungai menggunakan nya, tapi di daerah agak ke pesisir seperti Banjar dan Tanah Laut tidak menggunakan nya (berdasarkan pengalaman saya ya😊). Juga tanpa daun salam dan daun jeruk karena basic masakan Banjar kebanyakan nya tidak menggunakan nya, tapi seiring berjalannya waktu dan akulturasi masakan dari daerah lain sebagian ada yg menambah daun jeruk. Kembali ke selera saja ya. Yg penting enak😊😊 Satu resep ini cukup untuk setengah ekor ayam atau 250 gram daging atau 7-8 butir telur. #PejuangGoldenBatikApron Week15

5 orang

±1 jam

Sambal matah

Sambal favorit suami, rasa pedas yg unik karena menggunakan serai, cocok untuk ayam goreng, ikan goreng, dll

Sayur Godog Lontong Sayur Betawi

Meskipun bukan orang Betawi, tapi karena pernah tinggal cukup lama di Jakarta hidangan Sayur Godog Lontong Sayur sudah jadi salah satu menu favorit. Apalagi tiap pagi pedagang lontong sayur ini cukup mudah ditemukan. Bagi orang Betawi tenyata Sayur Godog Lontong Sayur Betawi ini adalah menu utama yang wajib ada saat lebaran. Jangan lupa sajikan bersama semur tahu, dan telur pindang. Source: CP @Bunda_Arsha76 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung

5 orang

45 menit

1 jam 30 menit

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera