Anda sedang mencari inspirasi resep Jukut Undis Mekuah (Khas Bali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jukut Undis Mekuah (Khas Bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jukut Undis Mekuah (Khas Bali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jukut Undis Mekuah (Khas Bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Undis Mekuah (Khas Bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Undis Mekuah (Khas Bali) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah setor resep ke 758 source resep : Akun CP mbak Anie Aryanti @myfoodstories Bikinnya sudah lama, waktu event #RekreasiBali tapi (seperti biasa) nyangkut di draft, baru diterbitkan supaya ikutan event @MamahCookpad Sayur dengan citarasa khas, dan sehat, kaya protein nabati dan rempahnya cocok untuk ikhtiar menambah imunitas kita di masa pandemi #PekanKemenangan #Sayuranwarnawarni #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Undis Mekuah (Khas Bali):
- 100 gram undis kering (kedelai hitam) rendam semalaman
- 1 buah kentang dipotong-potong
- 8 buah buncis dipotong-potong
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm minyak kelapa
- 500 ml air
- Bumbu iris
- 5 butir bawang merah iris halus
- 5 siung bawang putih iris halus
- 2 1/2 cm jahe rajang halus
- 2 cm kunyit rajang halus
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh yang bagian putihnya diiris halus
- 2 cm lengkuas diiris halus
- 3 buah cabai rawit merah diiris halus
- 1/2 sdt terasi
Langkah-langkah untuk membuat Jukut Undis Mekuah (Khas Bali)
