Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini request bapaknya krucil2. Pagi-pagi ke pasar beli ayam 1,5kg Minta dibikin ayam bakar padahal ga punya panggangan, yang ada cuma oven. Akhirnya pake oven aja, jd kurang gimana gitu rasanya, kurang ada aroma kebakar alias sangit. Tp lumayan lah, anak2 doyan Resepnya aku contek punya mbak @susan_mellyani Yuk dicoba, enak loh #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- 1 kg daging dada ayam, bagi 10
- 1/4 kg sayap ayam
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 5 buah cabe merah
- 2 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 keping gula merah
- 3 sdt air asam Jawa
- 1 buah serai
- 1 sachet santan Sasa
- 400 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1/3 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak
