Tongseng daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng daging sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat lebaran, ibu suka membuat masakan yang berbeda dari masakan lebaran pada umumnya. Ibu suka membuat masakan berkuah segar Cooksnap dari @Lidia_lestari https://cookpad.com/id/r/15433125 #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

1. Bahan
2. 1/2 buah kol,iris kasar
3. 325 gr daging sapi,cuci bersih potong sesuai selera (saya 250 gram)
4. 1 batang daun bawang,rajang halus
5. 2 bh tomat merah, potong sesuai selera
6. 500 ml air (bisa ditambah jika daging belum empuk)
7. 2 sdm garam (saya 1 sdm)
8. 1 sdm gula pasir
9. 2 sdm kecap manis
10. cabe rawit
11. Bumbu halus
12. 6 butir bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 1/2 sdm ketumbar,sangrai
15. 4 buah kemiri
16. 1/2 sdt lada
17. 1 ruas kunyit
18. 1 ruas jahe
19. 1 batang serai,ambil putihnya
20. Bumbu cemplung
21. 4 lembar daun jeruk
22. 1 ruas lengkuas geprek (saya 1 sdt lengkuas bubuk)
23. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

1

Haluskan bumbu halus Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang. Masukkan daging aduk rata masak sampai berubah warna.

2

Aduk rata. Masak hingga daging berubah warna Tambahkan air aduk rata.

3

Tutup wajan, masak hingga daging empuk. Tambahkan cabe, kecap, gula, garam dan kaldu bunuk

4

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan kol jika kol sudah layu tambahkan tomat dan daun bawang. masak sebentar.

5

Aduk rata, biarkan hingga bumbu meresap. Tes rasa Masukkan kol. Aduk rata.

6

Biarkan hingga kol layu Masukkan tomat dan daun bawang Biarkan beberapa saat