Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bali memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelumnya, maaf gambarnya low resolution karena ini foto lama. Saya share resepnya karena menurut saya ini enak banget. Rasanya sama seperti waktu saya makan ayam suwit asli Bali. Ini dia resep andalan Kak Lizna Ananda. Cuss
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Bali:
- 500 gr ayam fillet
- 1 bks santan kara kemasan segitiga
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt air asam jawa
- secukupnya daun salam, daun jeruk, serai
- secukupnya garam dan penyedap rasa
- Bumbu yang dihaluskan:
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah (skip kalau nggak mau pedas)
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kencur (Saya skip)
- terasi (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Bali
