Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme)

Dipos pada March 25, 2022

Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan tema RamadanCamp_Misi8: Bawa Masakan Ibu Ke Rumahmu. Kalau saya masakan nenek, bukan masakan ibu karena dari bayi saya tinggal sama nenek. Almarhum nenekku jago masak. Kalau lebaran itu pasti bikin opor ayam, sayur pepaya, sambal goreng kentang, lontong dan ketupat. Berhari-hari deh makan yang namanya santan. Nah kalau udah begitu biasanya perut terasa sebah dan ga nyaman. Makanya opor ayam edisi lebaran kali ini saya membuat opor tanpa santan. Saya pakai fiber creme. Alhamdulillah anakku yang sedang sakit muntah mual pusing makan opor ayam ini engga muntah sama sekali. Insya Allah beneran aman buat lambung. Takaran fiber creme dan air hangat di resep ini setara dengan pemakaian santan sebanyak 300ml. Sejak bergabung dengan Cookpad, apalagi premium, saya bisa mendapatkan akses resep2 the best versi Cookpad. Banyak resep yang sudah saya coba, saya cooksnap. Banyak kelas yang pernah saya ikuti dari Cookpad. Bahkan follower saya sekarang alhamdulilah semakin banyak. Yang jelas saya jadi semakin pintar masak. Terima kasih Cookpad 😊. Source: @cook_24843958 (Bunda_nurie) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #LontongOporAyam #IdeMasak #OporAyamFiberCreme #OporAyamTanpaSantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme):

  1. Bahan Opor Ayam:
  2. 1 ekor ayam
  3. 12 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 76 gr fiber creme + 226 ml air hangat dilarutkan
  6. 2 batang serai digeprek
  7. 2 ruas lengkuas digeprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 600 ml air
  15. Bumbu Halus Opor Ayam:
  16. 12 siung bawang merah
  17. 10 siung bawang putih
  18. 5 butir kemiri
  19. 1 ruas jahe
  20. 2 ruas kunyit
  21. 1 sdt biji ketumbar
  22. Bahan Lontong Nasi:
  23. Resep sebelumnya

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme)

1
Kita buat dulu bumbu halusnya. Cuci bersih semua bumbu. Haluskan semua bahan bumbu halus, bisa diulek atau diblender.
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 1
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 1
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 1
2
Bila bumbu sudah siap, saatnya membuat opor ayam. Panaskan wajan dengan minyak yang cukup. Setelah panas, tuang bumbu halus, serai, salam, daun jeruk, lengkuas. Masak sampai bumbu tanak/matang.
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 2
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 2
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 2
3
Tuang air, aduk-aduk. Lalu masukkan ayam. Tuang garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk, aduk-aduk. Masak sampai air berkurang dan ayam setengah matang.
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 3
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 3
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 3
4
Setelah air sedikit sat, masukkan fiber creme yang sudah dilarutkan dengan air hangat. Masak sampai ayam benar-benar matang, empuk, dan air sedikit sat.
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 4
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 4
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 4
5
Opor ayam siap disajikan bersama lontong nasi. Rasanya enak sekali, persis seperti opor ayam dengan santan. Kalau dimakan ramah dengan lambung karena pakai fiber creme.
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan

Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan

Resep ini resep buatan mertua, resep asli pakai santan dan minyak ya.. aku modifikasi versi low calori no minyak dan santan.. ayam ungkep yang gurih dan manis, tinggal goreng pakai air fryer atau minyak biasa atau langsung makan juga udah enak banget.. Ayam nya boleh diganti dada ayam atau potongan ayam lain nya yaa..

45 menit
Teh serai

Teh serai

Lagi flu, cuaca gk mendukung. Minum yg anget2 segar. Karna khasiat serai yg bisa meredakan flu. Yuk dicoba

1 gelas
3 menit
Orek Tempe Cabe Hijau

Orek Tempe Cabe Hijau

Pertama kali bikin orek tempe pakai cabe hijau, ternyata enak juga, simple ga paket ribet 😊 #OrekTempeCabeHijau #ComboNgabibita_Dikecapan #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam kecap sereh pedas

Ayam kecap sereh pedas

Selama lagi program diet, so alhasil ngolah ayam tiap hari, dan ini udh hari ke 5 masak ayam, trus kepikiran mau diposting aja tiap hari, so spicy, silahkan dicobaaa 😊

4 porsi
30 menit
Tongkol Suwir Serai Pedas

Tongkol Suwir Serai Pedas

Liat kulkas ada tongkol potongan 6 potong, hampir kelupaan itu tongkol belian kemarin. Akhirnya dibikin ini aja deh. Resep praktis, ga pake lama, dan alhamdulillah enak πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜Š. Beda dikit resepnya sama tongkol suwir petai yang pernah saya share sebelumnya.

Soto Ayam

Soto Ayam

2 orang
Udang Balado Serai

Udang Balado Serai

Masih berbahan dasar udang, makanan laut yang kaya akan gizi... Kali ini bikin menunya yang super pedeesss.... Bagi yang suka pedeess yuk mari merapat langsung praktek.... 😊😊😊

Soto Ayam Pejantan Enak Sederhana Praktis

Soto Ayam Pejantan Enak Sederhana Praktis

Bismillah...olahan ayam pejantan yang segar dan sangat cocok dinikmati sebagai menu makan siang Alhamdulillah #PejuangGoldenBatikApron

Jus Serai Lemon

Jus Serai Lemon

By : Bang_@nto Date : 240418 Ig : @jks.anto Minuman yang simpel dan menyehatkan, dengan beberapa bahan bisa menyajikan minuman sesegar ini hmmm, silahkan dicoba guys Air soda dan es bisa skip bila ingin minuman yang segar tanpa tambahan soda dan es. Jangan lupa berdoa ya guys, dan lakukan dengan hati yang ikhlas πŸ˜πŸ‘Œ Salam Baking dan Happy Cooking πŸ˜πŸ™

Sambal goreng kentang ati sapi

Sambal goreng kentang ati sapi

Baru kali ini masak ati sapi. Yuk cuss dibikin sambal goreng.

Sayur Sambal Godok

Sayur Sambal Godok

Assalamu'alaikum, kalau dibilang Kangen dengan Ibu saya sangat kangen. Lebih dari 30 tahun kami selalu sama2 tapi di lebaran tahun ini saya sudah tidak bisa lagi berjumpa dengan Ibu. Semoga nanti kita akan berkumpul bersama kembali di Surga-Nya Allah ya bu πŸ₯°πŸ₯°. Ini sayuran andalan Ibu disaat hari raya, dan entah rasa tak seenak buatan Ibu 😩😩. #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week13 #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

Pindang Telur Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Kali ini bikin telur pindang teh celup besok2 kita bikin lagi menu lainnya yaaπŸ™ˆπŸ™ˆ Alhamdulillah kali ini jd tim gercepπŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ»πŸ€­ soalnya masih banyak antrian request an masakan dari orang2 tercinta😍😍 #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Sumbar #Bainai_KreasiTeh #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunOlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron

Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau

Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau

Makanan pedes manis asin gurih yang enak banget dipaduin sama sayur bening.

4 porsi
Jerjareh (jeruk nipis, jahe dan sereh)

Jerjareh (jeruk nipis, jahe dan sereh)

Tiap pagi sih seringnya minum lemon hangat, sblm makan, tp sy selingi dg minuman ini, minuman ini jg bs detoksifikasi lo mom...

3 porsi
Tumis daun singkong dg serai

Tumis daun singkong dg serai

Bikin lupa klo uda makan pake tumis ini... bisa ngabisin nasi berpiring2... gak inget bb πŸ˜…

Steamboat ala rumahan

Steamboat ala rumahan

Minggu, 1 mei 2022 Bismillah.. . . Bikin steamboat di rumah gak pake mahal dan ribet.. Enak, segar cukup buat sekeluarga #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Serai + jeruk nipis

Wedang Serai + jeruk nipis

Bisa disajikan hangat atau dingin. Kalau saya suka yg dingin. Diminum kl hbs makan berminya atau berlemak pas bgt..

Gepuk daging sapi #bumbuUngkep

Gepuk daging sapi #bumbuUngkep

Tetangga lg repot g bisa masak trus minta tolong bikinin gepuk daging sapi..y gpp ak lg libur masak nih Sekalian ak bikin juga buat stock ..ni gepuk bisa untuk lauk pas kesiangan sahur Krn dagingnya garing dan renyah.. pokoknya lauk ini siasat saur mudah cepet dan laris #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #week_15

25 potong
1,5 jam