Tongkol Suwir Serai Pedas

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Suwir Serai Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Suwir Serai Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Suwir Serai Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Suwir Serai Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Suwir Serai Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Serai Pedas memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat kulkas ada tongkol potongan 6 potong, hampir kelupaan itu tongkol belian kemarin. Akhirnya dibikin ini aja deh. Resep praktis, ga pake lama, dan alhamdulillah enak 👌👍😊. Beda dikit resepnya sama tongkol suwir petai yang pernah saya share sebelumnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Suwir Serai Pedas:

6 potong tongkol potongan, suwir-suwir, sisihkan
3 siung bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
8 buah cabai rawit setan/cabai rawit merah, iris halus
2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
2 lembar daun jeruk purut, remas remas
1 sdt air perasan jeruk nipis/lemon
Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk ayam (saya pakai yang non MSG)
Secukupnya minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Suwir Serai Pedas

Siapkan bahan-bahan

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu masukan daun jeruk dan irisan batang serai, aduk rata, kemudian masukan suwiran tongkol, aduk rata, kecilkan api, masak sambil sesekali diaduk agak tongkol kecoklatan merata. Kemudian masukan irisan cabai setan, garam, gula, merica dan kaldu bubuk ayam, aduk rata kembali, masak sampai cabai agak layu. tes rasa. Matikan kompor. Tongkol siap disajikan.

Diaduk sama nasi hangat enyaaaak 👍. Gawat kan jd nambah tadi makan siangnya. Guilty Pleasure pisaaaaan atuhlah 😆😅😢

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Betutu

Bismillahirrahmanirrahim....... 1 syawal 1443 H Semoga Allah memberkahi setiap hari kita dengan kebahagiaan, setiap pekan dengan kemakmuran, setiap bulan dengan suka cita, dan setiap tahun dengan cinta dan kebahagiaan. Selamat Hari Raya Idul Fitri. Mohon maaf lahir dan bhatin. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 Saya masak lagi ayam betutu ala ibu untuk menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi8 dengan clue "BAWA MASAKAN IBU DI RUMAHMU" Seperti yang pernah saya katakan, ayam betutu ini resep warisan almarhumah ibu saya, rasa ayamnya yang pedas dan gurih, tanpa santan memang cocok di lidah kami sekeluarga. Dan selalu menjadi hidangan di saat Lebaran tiba. Biasanya ayam betutu ini di masakan ibu menggunakan ayam kampung, tapi kali ini saya menggunakan ayam petelor (ayam merah) yang hampir mirip dengan ayam kampung (agak keras) sehingga selama proses memasaknya, ayam ini tidak mudah hancur. Yuuuk di coba lagi resep warisan ibu saya ini 💕 bagi teman-teman yang sudah berkenan untuk cooksnap, terima kasih banyak ya 🤗😘 Source: @Lenny_141705 Link resep asli: .https://cookpad.com/id/r/14205580 . . . . #MasakanBundaPashalenko #LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam lodho

Kangen banget sama ayam lodho di desa.....cobalah resep dari @tyas_yodha Masyaa Allah enak... #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Wedang Sereh simpel

Ini ni wedang favorit suami, super gampang mbuatnya 😁 Nggak cuma enak di mulut saja, tapi sereh banyak manfaatnya buat kesehatan seperti yg sudah kita ketahui : sebagai penurun kolestrol, menstabilkan tensi yg tinggi, diabetes, detoks, membersihkan bakteri dan infeksi jamur, bagus buat kesehatan pencernaan, minyaknya sbg pengusir nyamuk, dan yg paling penting buat para ladies : bisa sbg penurun berat badan lho 😎

1 porsi

Ayam Lodho

Ada resep ayam lodhonya mba @dina_khansa24 yang mampir sharing di Code. Resep asli memakai ayam kampung tapi aku memakai ayam negeri. Resep seperti ini mengingatkanku sama almarhum mamaku yang masaknya sering memakai santan. https://cookpad.com/id/r/13909113 #KreasiCode_AyamLodho #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok

Opor ayam tahu bumbu santan kuning

Kemaren pas lebaran gak sempet bikin opor ayam karena terlalu fokus di toko,akhirnya hari ini bisa bikin opor, wlpun udah bukan di suasana lebaran gpp lah ya bunda😁😁

8 porsi

1 jam

13. Ayam Kandas Serai

Bermula dari makan di sebuah cafe kecil yang menyajikan menu ini sebagai menu utama. Kenapa tidak coba bikin sendiri? Kandas ini adalah istilah orang Dayak untuk sambal. Salah satu yang khas adalah kandas serai.

Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #cookpadcommunity_tangerang #CeritaDapurHariIni Menu ini enak untuk bekal mudik di jalan karena perporsi. Bisa disiapkan sehari sebelum nya, tinggal panasin di teflon cus berangkat deh. Mana suaranya pejuang mudik 🤭

Lodho Ayam Khas Tulungagung

Salah satu makanan khas dikota tercinta saya tulungagung. Ayam kampung yang dibakar ketemu dengan bumbu kuah santan yang bikin nikmat kalo kata saya #PejuangGoldenBatikApron

4-8 porsi

40 menit

Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang

Ini resep turun temurun dari keluarga.

3 porsi

30 menit

Ikan Goreng Sambal Tumis Sere

Ikan goreng disambelin yang seger2 emang mantab hehe...

Lemongrass tea with lemonade

Nyobain minuman ini di salah satu mall, aku n suami langsung suka banget, karna kita emang doyannya minuman yg seger setelah makan, akhirnya nyoba bikin sendiri dan langsung nyetok 2 liter di kulkas 😆😆

2 liter

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Menu yang wajib selalu ada dimeja makan dirumah adalah sop-SOPan... Kali ini nyobain resep SOP Ayam Ala Pak Min Klaten. Sop ayam ini simple bgt, rasanya Segar dan Enak.. Ada sedikit rasa hangat dari jahe .. yang pasti ini menu yang menyehatkan ... Tips: 🤗Untuk mendapatkan sop yang gurih bening, disarankan pakai ayam kampung yang berlemak. Tapi bebas aja mau pakai ayam negeri juga enak. 🤗Potong-potong ayam seukuran kecil agar lebih cepat empuk. 🤗Gunakan api kecil saat memasak agar kuah tetap bening dan bumbu meresap dan daging ayam cepat empuk. 🥰Minggu ke 16 Golden Batik Apron (16 mei - 22 Mei 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @Hadijah_KK

Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh

Menu ini selalu ada di saat Lebaran,krn Lebaran tahun ini sy blm bs kumpul Ibu dan keluarga besar di Jakarta,untuk mengobati rasa kangen sy akan menu2 lezat Ibu sy,semua menu Lebaran tahun ini sy masak ala resep Ibu sy🤗🥰 #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

4 orang

Soto ayam

5 orang

30 menit

Opor ayam bumbu simple

Edisi lebaran kemarin masak opor ayam 🥥🥘🍗

Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Assalamu'alaikum Lebaran pertama tanpa Ibu ... 😭😭 baru bulan February kemarin Ibun berpulang. Lebaran kali ini rasanya ada banyak yang kurang. Ga ada masakan Ibu , ga ada sibuknya ibu nyiapin hari Raya... 😭😭😭. Karena kangen banget sama ibu aku coba masak opor ayam kampung yang tidak pernah absen di meja makan waktu lebaran. Mudah2an ini bisa jadi obat kangen kami dan bisa sebagai penawar rindu masakan Ibu. Pas banget dengan Clue mamah Cookpad "bawa masakan ibu ke rumahmu". #RamadanCamp_Misi8 #Pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJosRamadan #ceritadapurhariini

Ayam bumbu Sereh

Bosen dengan sambel tomat melulu.. kali ini sedikit modifikasi

4 orang

Kare Ayam kuah segar

Makanan yang selalu dihidangkan di rumah mertua, dan mertuanya mertua selalu ada menu si Kare ayam ini.. Dimana di hari pertama semua keluarga, anak cucu semuanya berkumpul. Moment wajib makan bareng saat lebaran.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke14

Opor ayam lebaran

Menu andalan tiap lebaran, opor ayam betawi Cat: pakai kelapa parut untuk santan jgn full santan instan)

10 porsi

1jam

Wedang Sereh Jerpis

Beberapa hari lalu aku ma suami 'ngangkring' di salah satu angkringan terkenal Jogja dan pesen minuman ini. Suamiku ternyata sukak dan minta dibikinin. Hari ini aku nyoba bikin berdasar resep kira-kira he he.. Jangan tanya rasanya deh... suegeerr abis! Mau jugak?!? Cobain dah resepku

3 cup

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera