Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Ala Pak Min Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Ala Pak Min Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Ala Pak Min Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Ala Pak Min Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recommended!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten:

1/2 ekor ayam, potong2
1 buah jeruk nipis
2 buah wortel ukuran sedang
1 buah kentang, potong
2 cm kayu manis (sedikit sekali jika pakai yg bubuk)
1 sdm kaldu jamur
1 sdt Garam
1 liter air
2 Batang daun bawang, rajang
Secukupnya Bawang Goreng
secukupnya Minyak untuk menumis
Sejumput gula
Bumbu Tumis
5 siung bawang putih, geprek
2 batang serai, geprek
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, robek
2 Batang seledri, rajang
3 ruas jahe, geprek
1/4 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Rebusan ayam : Siapkan Bahan Bahan. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit dan bilas hingga bersih. Siapkan panci, lalu tuang air dan masukkan ayam, masak hingga empuk.

Bumbu tumis : tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan lada. Tumiss hingga layu, sisihkan.

Setelah ayam mendidih, masukkan wortel, kentang, kayu manis dan bumbu tumisan, biarkan hingga kembali mendidih. Kemudian tambahkan kaldu jamur, garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Setelah itu taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Jika sudah matang matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh sere

Nyeduh teh pakai sere, lebih segar..

Ayam Goreng Serai / Sereh

Kenapa masak ini? Supaya serainya bisa dimakan juga karena serai itu banyak manfaatnya, tidak mengandung kolesterol berbahaya dan lemak. Tapi tetep aja ayamnya berlemak yess?? Nah itu dia, makan ayam kan berlemak-lemak tuh, imbangi dengan serai 'suwir'nya.. Hahaha :D. Resep ini dari sajian sedap dengan modifikasi tingkat kepedasan supaya anak saya tetap bisa makan. Itu brokolinya juga saya masak sebentar bareng ayam goreng serai pas udah mau mateng, jadi ikutan berbumbu juga.. Habisnya saya sudah malas mau ngolah sayurnya, jadi disatuin aja.. Enak, lezat, harum, sehat,, Anak saya makannya lahap, begitupula dengan suami (dia sih jangan ditanya lah yaa.. :P)

6 porsi

Ayam Bumbu Rujak

Tidak terasa lebaran sudah di depan mata. Hari ini mulai pagi saya dan anak2 mulai memasak untuk menyambut lebaran esok hari. Adapun menu yang saya persiapkan sesuai menu saat saya masih kecil, ibu saya selalu membuat ketupat, ayam bumbu rujak yg pedas, lodeh labu siem, opor telor, bubuk kedelai. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mgke13

Honey Tea w/ lemongrass aka Teh Seruni

Lagi flu alias pilek alias idung meler. Ngurangin minum obat, jd nyoba diredakan pake minuman yg anget2... 🙏

1 gelas

10 menit

Tumis Ayam Sereh

Wedang Sereh Spesial

Disaat main ke tempat saudara yang lokasinya di daerah pegunungan rasanya dingin banget. Mulai deh ini idung kembang kempis, meleeer😷 keponakanku juga ikutan kedinginan. Pas banget aku lihat bahan-bahan di kulkas sonoh bisa dibuat wedang sereh ini. Yaudah aku buat aja, lumayan bisa buat ngangetin badanku, keponakan, dan saudaraku lainnya. Semakin spesial di tengah suasana daerah pegunungan ini ☕😍

3-4 gelas

Telur Masak Sereh

Masak simpel & enak ....

2 Porsi

Rica-Rica Ayam Pedas

#PekanPosbar #DiKecapinAja

3-4 orang

45 Menit

Soto Padang

Ikut meramaikan posbar combo minggu ini, yaitu membuat Soto Padang di minggu terakhir puasa😁. Karena mau lebaran, banyak yg harus dipersiapkan. Jadilah last minute baru sempat bikin, krn penasaran juga sama resepnya mba @desmawatikuretangin ini. Ada beberapa bahan dan bumbu yg sy sesuaikan karena tdk ada stok spt toge dan bunga lawang, jadi sy ganti dengan kol spy ttp ada sayurnya dan ditambah bubuk ngohiong yg sdh mengandung bunga lawang. Alhasil pas ditumis, warnanya berubah gelap beda dr resep aslinya🙏 tapi soal rasa.. hmm enak, wangi dan segar😍. Terima kasih mba resepnya. ⏳ week 13 #PejuangGoldenBatikApron #AnjangsanaKhas_SotoPadang #CookpadCommunity_Bogor

Opor Ayam Bumbu Putih

Resep opor ayam anti gagal, mudah dan cepat. Nikmat disajikan dengan nasi atau lontong ataupun ketupat. Buat yang suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabai ya. Saya ga pakai cabai karena masaknya sekalian buat si kecil 😁

10-12 orang

1 jam

Nasi Uduk Sereh

Sebelum menikah, saya dan ibu biasa membuat *Resep Nasi Uduk Sereh* ini untuk dagang di pagi hari. Rasa gurihnya membuat saya ketagihan. Hingga akhirnya saya membuat *Resep Nasi Uduk Sereh* ini suami tercinta beserta kawan-kawan dikantor. Thanx Mother I Love You... #ManisnyaCintaIbu

7 porsi

30 menit

Vietnamese Lemongrass Chicken (ayam masak sereh)

Wangi aroma serehnyaaaa..... sedaaap syekali. Simple tapi rasanya itulooh,bikin pengen nambah dan nambah lagi 😋😋😋 sayang bgt cuma bikin 1/2 porsi krn ketersediaan bahan ga memadai 😁😁 (source: evi can cook)

Bebek Goreng Kremes

Makanan fav suami, let's cook it!

5 orang

1 jam

Gulai ayam sereh

Lihat lihat kulkas bingung mau masak apa, eh ternyata ada ayam, ada bahannya juga , itss so yummy

1 porsi

Balado sereh sayap ayam

Bosen makan ayam yang digoreng-goreng lagi...berhubung suasana hati lagi panas..jadi pengen makannya yang pedes2 ..eksekusi bahan2 yang ada di kulkas ajah deh..semoga sukaa yaa

2-3orang

Opor Ayam (Bumbu Bamboe)

Praktis jadi ga repot nyiapin bumbu-bumbu Ku tambah kunyit bubuk, biar kuah opornya ga pucat. #PejuangGoldenBatikApron

Teh Serai Lemon Madu

Kemarin sempet jatuh dan kerasa pegelnya sekarang dan bikin mageer. Liat2 resep cookpad trs recook dr @ekitchen dan nemu resep ini, syuuka bgtt, booster bgt poko'y apalagi bandung dr kemaren ujaan trs jd pas bgt minum ini jd hangat.

Soto Betawi (Jeroan)

selalu suka menu soto, tapi jarang masak sendiri 🥰 Pertama kali belajar masak soto, ya soto betawi ini, ingat banget waktu SD kelas 5 dibantuin mba dirumah, mama cuma nemenin beli bahan sama kasih tau resep dan cara masaknya 😆 kali ini coba masak sendiri, resepnya hasil padu padan dan yang ada bahannya di rumah 👌🏻

5-6 orang

1 jam 30 menit

360. 🐟Bawal Goreng Masak Kecap

Menu andalan dikala bosen berlama-lama di dapur😁. Cari menu yang simpel aja namun melekat di hati.. Heheheh... Source : @amanda_gardentotable #PekanPosbar #Dikecapinaja #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Ayam sereh pedas

Pernah ke satu resto yg ada menu ayam sereh.. enaak gurih wangi.. tapi mau kesana jauhnya minta ampun.. iseng2 coba sendiri bikin berdasarkan pengamatan rasa dan tekstur saat makan di resto heheee😝😝. Tapi karena saya dan suami pecinta cabe.. jadilah percobaan kali ini ayam sereh pedas.. bikinnya gampang.. rasanya Nendang daaan wanginya ituloohhh duuh bikin perut bergejolak..

2 porsi

20 menit

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera