Sambal goreng kentang ati sapi

Dipos pada March 26, 2022

Sambal goreng kentang ati sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati sapi memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini masak ati sapi. Yuk cuss dibikin sambal goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi:

  1. 1 kg kentang cuci, kupas, potong, goreng
  2. 500 gr ati sapi, rebus, beri daun salam, 1 sdt garam dan sereh
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu halus
  5. 25 cabe merah keriting
  6. 5 cabe merah besar (tambahan dari saya)
  7. 15 cabe rawit
  8. 5 kemiri
  9. 25 bawang merah
  10. 10 bawang putih
  11. 1 tomat (skip ga punya)
  12. Bumbu pelengkap
  13. 3 daun salam
  14. 2 cm lengkuas
  15. 65 ml santan instan
  16. 1 keping gula merah
  17. Garam, gulpas, merica, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi

1
Rebus ati, potong. Sisihkan. Goreng kentang hingga matang, sisihkan. Blender bumbu.
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 1
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 1
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang berminyak dan berubah warna. Masukkan santan dan gula merah. Aduk lagi. Masukkan ati sapi dan kentang, aduk hingga bumbu meresap, beri gulgar, merica dan kaldu jamur, tes rasa. Angkat sajikan. Enak. Sedap. Selamat mencoba happy cooking.
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 2
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 2
Sambal goreng kentang ati sapi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Sereh simpel

Wedang Sereh simpel

Ini ni wedang favorit suami, super gampang mbuatnya 😁 Nggak cuma enak di mulut saja, tapi sereh banyak manfaatnya buat kesehatan seperti yg sudah kita ketahui : sebagai penurun kolestrol, menstabilkan tensi yg tinggi, diabetes, detoks, membersihkan bakteri dan infeksi jamur, bagus buat kesehatan pencernaan, minyaknya sbg pengusir nyamuk, dan yg paling penting buat para ladies : bisa sbg penurun berat badan lho 😎

1 porsi
Iga Bakar Teflon

Iga Bakar Teflon

Memasak menggunakan kecap membuat cita rasa masakan menjadi lezat, membuat kita yang menikmatinya agak susah menahan selera. Biasanya saya olah iga menjadi sup, sekarang mencoba membuat iga Bakar teflon #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

NASI LIWET Beras Merah

NASI LIWET Beras Merah

#PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

Resep opor ayam anti gagal, mudah dan cepat. Nikmat disajikan dengan nasi atau lontong ataupun ketupat. Buat yang suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabai ya. Saya ga pakai cabai karena masaknya sekalian buat si kecil 😁

10-12 orang
1 jam
Sereh Lychee Tea

Sereh Lychee Tea

Yuk dicoba ini seger bgt buat buka puasa yg tinggal menghitung hari, lebih sehat bikin sendiri💞

1 gelas per orang
Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillah...Taqoballahu minna waminkum,shiyyamana waashiyyamakuum🙏tepat di hari raya idul fitri 1 syawal 1443H saya posting skalian mohon maaf lahir & bathin🙏❤️ baru kali ini nemuin resep rendang yg selama ini saya cari dgn memakai kelapa sangray😍krna 25th yg lalu pernah bikin bareng sm tetangga yg skrg entah kemana😁 Source: @cookingvera #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesi #IedMubarokh1443H

22 potong
1 jam
Teh Sereh

Teh Sereh

Saya penderita sinusitis. Jika cuaca sudah tak menentu, maka sinusnya sering kumat. Jika sudah mulai kumat, pastinya area sekitar hidung dan kepala menjadi tidak enak. Baiknya minum sesuatu yang menghangatkan badan sekaligus membuat rileks. Yuk ah buat teh sereh

1 gelas uk besa
5 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Jangan kembang gedhang (Jav - red). Biasanya jantung pisang dimasak sendirian. Jadinya hidangan ini kurang cantik padahal enaknya minta ampun. Kali ini saya tambahkan telur ayam kampung. Saya pinjam resep dan tips nya mbak Putri @putriarum1120 , saat merebus dikasih pemberat supaya tidak hitam karena mengapung. Seperti biasanya kalau ibu saya masak jantung pisang selalu dikasih tempe gembus. Hasilnya sungguh kombinasi yang aduhai. Rasanyanya endulita pol enaak banget...😊

5 orang
45 menit
Kare Ayam kuah segar

Kare Ayam kuah segar

Makanan yang selalu dihidangkan di rumah mertua, dan mertuanya mertua selalu ada menu si Kare ayam ini.. Dimana di hari pertama semua keluarga, anak cucu semuanya berkumpul. Moment wajib makan bareng saat lebaran.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke14

Pepes nasi ayam dan ati ampela

Pepes nasi ayam dan ati ampela

Menu wajib habis lebaran saat kumpul keluarga kita masakan favorit #PejuangGoldenBatikApron

TTK {Tumis Tempe Kamijara/Sereh}

TTK {Tumis Tempe Kamijara/Sereh}

Kebetulan di depan rumah ada pohon serai,y udh ambil aja buat campuran masak,,udh lama jg gk masak ini.. 😀

Infuse water serai jahe lemon

Infuse water serai jahe lemon

Biasa klo mo jalan-jalan selalu sedia infuse water tuk ketahanan stamina selama perjalanan....yuk prepare piknic....go go....🚗

3gelas
5menit
Nasi goreng sereh

Nasi goreng sereh

Ternyata sereh di gabung dengan nasi kemudian di goreng jadi satu, luar biasa enaknyaaaa monggo segera di eksekusi

1 porsi
15 menit
Ayam kampung ungkep

Ayam kampung ungkep

Simpel dan enak😋 Selain ayam kampung bisa pakai ayam lainnya juga yah...

1jam
Wedang jahe sere #pr_recookmintradisional

Wedang jahe sere #pr_recookmintradisional

Semalem cuaca dingin perut kembung bikin anget2 seger wangi punya sedikit gula batu. Buka cookpad nemu resep mbk Dev, terimakasih buat inspirasinya.

2 cangkir
Babat goreng asam manis

Babat goreng asam manis

Menu siang ini kayanya cocok babat goreng, yuk kita buat

4 orang
1 jam
Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Alhamdulillah 🤲 Source: @cook_dinakitchen Dengan penyesuaian. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Sambal Godok

Sayur Sambal Godok

Assalamu'alaikum, kalau dibilang Kangen dengan Ibu saya sangat kangen. Lebih dari 30 tahun kami selalu sama2 tapi di lebaran tahun ini saya sudah tidak bisa lagi berjumpa dengan Ibu. Semoga nanti kita akan berkumpul bersama kembali di Surga-Nya Allah ya bu 🥰🥰. Ini sayuran andalan Ibu disaat hari raya, dan entah rasa tak seenak buatan Ibu 😩😩. #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week13 #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

Tumis cumi asin sereh (pedas)

Tumis cumi asin sereh (pedas)

Baru mendingan setelah sakit.. ceritanya mamayu.. alias kepengen makan segala macam yg terlintas di otak heheheh. Tiba2 kepengen cumi dioseng pake cabe rawit yang gak kira2 banyaknya.. ditambah irisan sereh biar wangi.. hmmmm bener enak banget. Karena pas masak emang belum makan dari pagi.. begitu mateng langsung ambil nasi.. baru sadar belum difoto itu si cumi utk masuk cookpad 🤣 Jadi lah foto seadanya dalam wajan.. itu juga udah tinggal setengah porsi hahaha. Nambah nasi panas berapa kali tadi ya???