Opor Ayam Spesial Lebaran

Dipos pada March 22, 2022

Opor Ayam Spesial Lebaran

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Spesial Lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Spesial Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Spesial Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Spesial Lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Spesial Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Spesial Lebaran memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Besok sudah hari Raya Idul Fitri, alhamdulillah waktunya kumpul dengan keluarga. Di hari yang spesial, tentunya tidak lupa masak opor ayam dong ya untuk sajian lebaran nanti. Opor ayam ini cocok banget disajikan dengan lontong ataupun nasi. Rasanya tidak diragukan lagi, maknyuuuuss. YT: Resep Nurul Hidayah FB: Resep Nurul Hidayah Web: www.nurulh1dayah.com #PejuangGoldenBatikApron #Mingguketigabelas #Cokpadcommunity_Gresik #Cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Spesial Lebaran:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 liter air
  4. 500 ml santan / 2 bungkus santan instant
  5. Bumbu halus:
  6. 6 butir bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 1 ruas kunyit bakar
  11. 4 butir kemiri, sangrai
  12. Bumbu lainya:
  13. 1 batang sereh, geprek
  14. 2 cm lengkuas, geprek
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 4 lembar daun salam
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya penyedap rasa
  21. Pelengkap:
  22. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Spesial Lebaran

1
Potong-potong ayam kemudian Beri perasan air jeruk nipis. Lalu rebus sebentar ayamnya. Jangan dibuang air kaldu nya ya.
Opor Ayam Spesial Lebaran - Step 1
2
Blender bumbu halus. Lalu, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan jangan lupa tambahkan bumbu pelengkap seperti sereh, daun jeruk, lengkuas dan daun salam.
Opor Ayam Spesial Lebaran - Step 2
Opor Ayam Spesial Lebaran - Step 2
3
Selanjutnya, tambahkan ayam beserta air kaldu nya tadi dan tambahkan santan.
Opor Ayam Spesial Lebaran - Step 3
Opor Ayam Spesial Lebaran - Step 3
4
Dan terakhir tambahkan garam, lada bubuk, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan tes rasa. Tambahkan bawang goreng diatasnya dan opor ayam siap untuk disajikan.
Opor Ayam Spesial Lebaran - Step 4
Opor Ayam Spesial Lebaran - Step 4
Opor Ayam Spesial Lebaran - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Putih (Opor khas Padang)

Ayam Gulai Putih (Opor khas Padang)

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Cocok untuk variasi menu anak2 krn tidak pedas dan gurih. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam sereh aka Ayam paprik

Ayam sereh aka Ayam paprik

Kali kedua jg nulis resep ini, kali pertama saya buat ayamnya ditepungi, tp resep asli mmng gk pake tepung dn daging pure, no tulang, no kulit๐Ÿ˜‚, prtama saya ngintip d dapurnya Bundha Azie #AzieKitchen,

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Lebaran mah ga enak klo ga ada rendang ya. ๐Ÿ˜… sebenarnya masak rendang juga biar awet ga masak masak lagi habis lebaran karena tukang sayur pada mudik. ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Resep aslinya ga pake bumbu instan ya, ini tambahan dri saya aja biar bumbunya banyak dan tambah enak ๐Ÿ˜†. Bila suka bisa ditambah 15 lembar daun jeruk dan 1 lembar daun kunyit. Tapi suami ga suka jadi saya skip semua. Ini link resep aslinya ya : Source : https://cookpad.com/id/r/14913166 #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

Ayam kecap ketumbar sereh

Ayam kecap ketumbar sereh

Jadi ini tuh resep mamak yang nemu, alesannya mau masak enak tapi no ribet. Naaah jadilah menu ini Kenapa namaya ayam kecap ketumbar sereh ? Karna bumbu itu yang wanginya dominan. Sebenernya sih kalo mamaku kasih nama ayam godok hahahhah tapi aku bilangnya ayam kecap ketumbar sereh. Yaudah sih gpp yaaa๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Nasu likku ala As Arsyil (Ayam kampung masak lengkuas)

Nasu likku ala As Arsyil (Ayam kampung masak lengkuas)

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni. Kangen masakan ibu karena setiap lebaran pasti masak ayam lengkuas. Alhamdulillah sekarang setiap tahun bisa buat.

Sate Ayam Sereh ala Vietnam/ Lemongrass Chicken Satay

Sate Ayam Sereh ala Vietnam/ Lemongrass Chicken Satay

Evi baru pulang dari liburan beberapa hari lalu, sampe2 rumah buka kulkas langsung tercium bau busuk๐Ÿ˜ข. Ternyata listrik utk kulkas ikut kecabut. Rusak seisi kulkas hiks sedih๐Ÿ˜ž. Harus mulai isi kulkas lagi pelan2, daging2 , bumbu dll ๐Ÿ˜Š. Udahan dulu curhat nya, ayok kita bahas sate ala Vietnam saja, ciri khas masakan Vietnam selain sereh juga kecap ikan. Bumbu2nya gampang ๐Ÿ˜Š. Selamat mencoba

4 porsi
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Tidak terasa lebaran sudah di depan mata. Hari ini mulai pagi saya dan anak2 mulai memasak untuk menyambut lebaran esok hari. Adapun menu yang saya persiapkan sesuai menu saat saya masih kecil, ibu saya selalu membuat ketupat, ayam bumbu rujak yg pedas, lodeh labu siem, opor telor, bubuk kedelai. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mgke13

Green Tea with Lemon Grass

Green Tea with Lemon Grass

Assalamualaikum, Saya mau bagi resep minuman yang Insha Allah menyehatkan. Silakan dicoba semoga berkah. Jangan lupa berdoa dahulu sebelum minum atau makan ya, setelah selesai jangan lupa Alhamdulillah. Semoga berkah Walaikumsalam

Cumi Basah Pedas

Cumi Basah Pedas

13 Mei 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Pertama tau ayam lodho dari suami tp cm ceritanya aja.. penasaran dgn ayam yg bumbu pedas dan wenak.. akhirnya skrg kesempatan masak sendiri resep dr mbak canteek @Lilis_DapoerTara Wlpn ini pertama kali masak dan makan ayam lodho rasanya bener2 familiar di lidah q.. dan menurutq rasanya mirip kare masakan ibu q cm ini versi pedes. Yuk lgsg cobain cucok jg buat acr hajatan dan lebaran. #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #ElysBakehouse

4org
1jam
Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

19 Mei 2022 Source : Andrianika (IG) #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke16

1 jam
Lemongrass Tea with Ginger

Lemongrass Tea with Ginger

Udara dingin dan hujan terus menerus bikin tubuh perlu asupan hangat... Ini salah satu jurus melawan cuaca dingin sekaligus menghabiskan sisa sereh dan jahe sehabis masak ๐Ÿ˜†

1 porsi
3 menit
14. Opor Tahu Puyuh Labu bumbu Instan Sasa

14. Opor Tahu Puyuh Labu bumbu Instan Sasa

#PejuangGoldenBatikApron Pengen bgt makan lontong sayur yang dimakan pagi-pagi tapi bulan ramadhan ๐Ÿ˜‚. Inget dikasih bumbu opor instan sama walimurid sekolah kaivan. Cus langsung eksekusi masak praktis, takut masak ribet tiba-tiba kontraksi persalinan Dateng ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ tinggal Cemplung aja Aku pake 2 sachet, karena 1 sachet hanya 400 ml. Takut kurang nanti jadinya langsung 2 sachet Lontong beli di tukang bakso Deket rumah. Papahny buka puasa dan sahur pun pake ini opor .. #NabungResep

4 orang
30 menit
Balado sereh sayap ayam

Balado sereh sayap ayam

Bosen makan ayam yang digoreng-goreng lagi...berhubung suasana hati lagi panas..jadi pengen makannya yang pedes2 ..eksekusi bahan2 yang ada di kulkas ajah deh..semoga sukaa yaa

2-3orang
Sayur bayam sereh

Sayur bayam sereh

Nasi Liwet Bunga telang Magiccom

Nasi Liwet Bunga telang Magiccom

Di todong bocah tugas sekolah buat makanan dr tanaman yg berkhasiat. Lgsg aku bikin 4x lbh byk dr resep @sari_kimdonghwa. Karena semangat ikut GBA๐Ÿ˜ #pesansemangatpejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

10porsi
30menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Masak rendang pake resepnya sepupu yang asli orang Riau. Udah beberapa tahun ini kalau masak rendang pakai resepnya dia. Cocok soalnya di lidahku ๐Ÿ˜ Cara bikinnya pun beda. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Kopijos #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #RendangDaging

Lemongrass chicken

Lemongrass chicken

Beli sereh 2 ribu dapat banyak bgt dan uda 1 minggu di kulkas, akhirnya bikin ayam sereh aja deh daripada serehnya keburu menciut layu.

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Resep soto ayam kampung tapi rasa nggak kampungan enakkk bnget segerr ini inspirasi buat yang bosen masak ayam itu-itu aja ygyโœจ

4 orng
1 jam ยฝ
Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Menu special yg wajib ada di mแบนja saat lebaran adalah ayam lodho,, kali ini aku pake resepnya mbak @Lilis_DapoerTara Rasanya wenak cocok dengan selera keluarga. Terimakasih resepnya mbak. Sc : @Lilis_DapoerTara @lili #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya