Ayam sereh aka Ayam paprik

Dipos pada March 27, 2022

Ayam sereh aka Ayam paprik

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam sereh aka Ayam paprik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam sereh aka Ayam paprik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam sereh aka Ayam paprik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam sereh aka Ayam paprik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam sereh aka Ayam paprik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sereh aka Ayam paprik memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali kedua jg nulis resep ini, kali pertama saya buat ayamnya ditepungi, tp resep asli mmng gk pake tepung dn daging pure, no tulang, no kulitπŸ˜‚, prtama saya ngintip d dapurnya Bundha Azie #AzieKitchen,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam sereh aka Ayam paprik:

  1. 25 potong dadu daging ayam
  2. 15 potong brokoli
  3. 1 btg wortel (potong korek api)
  4. 8 siung Bawang merah (rajang)
  5. 6 siung Bawang putih geprek
  6. 2 btg sereh geprek
  7. 5 biji Cabe rawit (belah2)
  8. 1 lenjer bawang pre (rajang kasar)
  9. 5 helai daun jeruk
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm saus tomat
  12. 1 sdm cabe giling
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam sereh aka Ayam paprik

1
Tumis bawang putih, bawang merah, kemudian masukkan sereh geprek, daun jeruk, bawang pre,
2
Menyusul masukkan potongan ayam tumis2, beri secukupnya air,
3
Masukkan cabe giling, saus tiram, saus tomat, dan lada bubuk, kemudian masukkan penyedap rasa dan gula, cicipi rasa, jk sdh sipp...matikan kompor,,sajikannπŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Ayam Pop Padang

14. Ayam Pop Padang

Penasaran ingin bisa bikin ayam pop padang. Lihat resep mba Nathalia TJ langsung saja saya eksekusi. Anak2 dan suami bilang enakπŸ‘ Sekalian untuk saya ikutkan ke #PejuangGoldenApronBatik.

10 potong
1 jam 30 menit
Sere hokya

Sere hokya

Maklum merantau itu tak ada rotan akar pun jd, aplgi cuaca ekstrem begini, kl hujan pngin yg anged kl panas pengin yg seger nyess, tp ga pny kulkas, akhirnya nyobain minuman buatan sndiri

Tongkol Suwir Serai Pedas

Tongkol Suwir Serai Pedas

Liat kulkas ada tongkol potongan 6 potong, hampir kelupaan itu tongkol belian kemarin. Akhirnya dibikin ini aja deh. Resep praktis, ga pake lama, dan alhamdulillah enak πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜Š. Beda dikit resepnya sama tongkol suwir petai yang pernah saya share sebelumnya.

Ayam Penyet Sambel Sereh

Ayam Penyet Sambel Sereh

Ini menu hari minggu , pengen penyajian dg tampah, kangen makan ala gini, sekeluarga pd semangat ngabisin kalo penyajian nya gini,berasa makan diresto sunda*gagal diet deeh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜€ untuk resep Nasi liwet teri, ikan bakar, udh pernah di share yaah,jd resep ayam penyet sambal sereh aja yg dtulis 😘

Telor Petis

Telor Petis

Masakan ibu yg dikangen saat lebaran. Pendamping lontong tjap gomeh (lontong + opor + sayur manisah / bung + sambel goreng ati + telor petis + koya kedelai) 🀀

Tempe penyet sambel serai

Tempe penyet sambel serai

Sambel serainya resep dari mba Widjie Astuti. Gabungin sama tempe goreng, penyet penyet. Plus nasi panas. Jadi deh hidangan menggoda iman, hihi.

Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillahirrahmanirrahim...... 8 syawal 1443 H Alhamdulillah #mingguke15 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 37 minggu kedepan πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯© Lebaran hari ke 8, masak rendang request anak lanang, seneng banget liat kiddos makannya lahap dengan lauk rendang ini 😁 Untuk variasi rasa sengaja rendangnya saya tambahkan kacang merah....hhhmmm yummy πŸ˜‹ Siapa sich yang ndak kenal dengan masakan ini yang berasal dari Padang SumBar. Udah sangat populer di hidangkan saat hari raya tiba. Begitu juga di kota saya, hampir setiap rumah muslim ada hidangan ini 😁 Kali ini Rendangnya saya cooksnap dari Teteh @mmrffns dengan sedikit variasi sesuai selera warga rumah saya... Terima kasih inspirasinya, semoga kita tetap semangat sebagai #PejuangBatikGoldenApron dan sukses hingga ke minggu terakhir 🀲 Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• Cooksnap by @Lenny_141705 Source @mmrffns Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16123674 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #DahHariRaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Wedang Serai Asem Segar

Wedang Serai Asem Segar

Ternyata serai tidak hanya digunakan sebagai bumbu dapur saja.. Tetapi bisa pula untuk olahan minuman yg memiliki rasa unik dan menyehatkan...

1 porsi
21 menit
Ikan Tongkol Sisik/Cakalang sisit serai 🐟

Ikan Tongkol Sisik/Cakalang sisit serai 🐟

Hari ini makan siangnya pake menu khas bumbu bali semuaaaa 😁 gak perlu jauh-jauh ke bali ngerasain kulinernya.. Makasih resepnya mb Sriwidi.. Di resep aslinya harusnya pake ayam, tp lagi gda ayam ya sy ganti ikan.. Alhamdulillah gak kalah enak kok πŸ‘

14 BA. Gulai Merah Ayam

14 BA. Gulai Merah Ayam

Biasanya kalau lebaran mamak bakal masak makanan yang selalu ada di hari kemenangan seperti lontong sayur gori (nangka muda), tauco, dan lauknya ayam rendang. Oh iya jangan lupa bumbu pecal juga ditambahkan ke lontong, biar rasanya makin mantap. Sebelumnya karena baru masak lontong, jadinya belum nulis resepnya. Tabungan resep lauk pun yang ada cuma ayam gulai dikeluarkan untuk ikutan #horas_sasagunmakanhariraya dari #CookpadCommunity_Sumut sekalian ikutan #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron

399. Opor ayam spesial

399. Opor ayam spesial

bismillaah, menurutku ini spesial krna dibuat dg πŸ’› untuk penawar rindu masakan ibu... Source : @desmawatikuretangin (dg penyesuaian tipis-tipis) #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_misi8 #CookpadCommunity_Bekasi

3-4 org
45-60menit
Nasi kuning Rice Cooker

Nasi kuning Rice Cooker

Masih momen momen lebaran warung makan masih pada tutup nih, pengen nasi kuning jadi gabisa beli :') mending bikin aja yuk bahannya simple bgt hihi #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Ayam tanpa Santan

Tongseng Ayam tanpa Santan

Selamat hari raya Idul Fitri 1 syawal 1443H minal aidin walfaidzin Mohon Maaf lahir & batin πŸ™. Mari bikin yg seger2 dan warna-warni. #CeritaDapurHariIni #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #semangcookhokyahokye #sayuranwarnawarni #pekankemenangan #semangcook_sayursegar

Sambel goreng kreni / sambel goreng krecek / sambel goreng bola daging

Sambel goreng kreni / sambel goreng krecek / sambel goreng bola daging

Menu andalan alm.mama ketika lebaran :) Bikin ini jadi auto mewek 😭 Bola bola daging / biasa di sebut kreni, lebih mudah kalau daging sapinya sudah di giling ya.. berhubung adanya blm gilingan, aku blender sendiri πŸ€πŸ»πŸ™πŸ» #ramadanCamp_misi8 #ceritaDapurHariIni #sambelGorengKreni

5 porsi
30 menit
Teh Serai Lemon Madu

Teh Serai Lemon Madu

Kemarin sempet jatuh dan kerasa pegelnya sekarang dan bikin mageer. Liat2 resep cookpad trs recook dr @ekitchen dan nemu resep ini, syuuka bgtt, booster bgt poko'y apalagi bandung dr kemaren ujaan trs jd pas bgt minum ini jd hangat.

Oseng Jagung Manis Pindang

Oseng Jagung Manis Pindang

Masakan sederhana yg ngabisin nasi πŸ˜†πŸ˜† Edisi penasaran sm Corncob Tea! Tongkol, rambut dan kulit jagungnya direbus bikin teh...nah biji jagungnya di oseng buat lauk πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #TimloSolo_TimCookpadCommunitySolo #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id #FoodtographyClub

Opor Ayam Putih For Lebaran

Opor Ayam Putih For Lebaran

Baru lebaran kali ini masak opor sendiri biasanya makan di mertua πŸ˜†. Yuks deh coba buat dalam rangka lebaran, sebelumnya sering juga buat opor buat menu harian. Nyobain resep dari youtube cheche kitchen yang mantul resepnya, beberapa coba cocok suka rasanya enak. Beda dengan opor ayam yang biasa saya buat, ini menggunakan bunga lawang dan kayu manis sedikit. Hasilnya ada sedikit rasa pedas samar dan lebih berempah dibanding hanya menggunakan jintan saja. Love it πŸ₯°. Bakal jadi resep andalan untuk lebaran lebaran berikutnya πŸ‘. Source: Youtube Cheche Kitchen #oporayam #menulebaran #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi8 #ceritadapurhariini

Kare Ayam & Tahu

Kare Ayam & Tahu

Penampakan langsung dari wok nya ya say... ini masaknya sambil lari lari keburu buka puasa kemarin jadi ga sempet take picture ya .. harap maklumπŸ˜€ Waktu itu pas pulang sempet nanya ibu resep kare ayam, padahal di cp jg banyak yaπŸ˜‚ iseng aja sih nanya lagi pengin, eh tiba tiba kemarin kepikiran masak ini, jadi sekalian save disini ya, as usualπŸ‘Œ Tetap sehat tetap semangat ya puasa at the last day 😘 #PejuangGoldenBatikApron

TEH SERAI MADU #pr_recookmantenelise

TEH SERAI MADU #pr_recookmantenelise

_26.11.17_Recook ke 1 resep Ekitchen Happy wedding ci Elise😘 Cocok banget minum ini di musim hujan gini....anget badan jd segar bisa jd imun jg dr penyakit musim hujan. . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺