Ayam kecap ketumbar sereh

Dipos pada March 27, 2022

Ayam kecap ketumbar sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap ketumbar sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap ketumbar sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap ketumbar sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap ketumbar sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap ketumbar sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap ketumbar sereh memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini tuh resep mamak yang nemu, alesannya mau masak enak tapi no ribet. Naaah jadilah menu ini Kenapa namaya ayam kecap ketumbar sereh ? Karna bumbu itu yang wanginya dominan. Sebenernya sih kalo mamaku kasih nama ayam godok hahahhah tapi aku bilangnya ayam kecap ketumbar sereh. Yaudah sih gpp yaaaπŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap ketumbar sereh:

  1. 1 ekor ayam potong
  2. 5 siung Bawang merah atau secukupnya
  3. 3 siung bawang putih atau secukupnya
  4. Cabe merah
  5. Cabe kecil sesuai selera mau pedes atau enggak
  6. 1 batang sere
  7. 1 ruas laos
  8. 1 sachet ketumbar bubuk
  9. Gula
  10. Garam
  11. 1 sachet kecil Kecap bangau (pokoknya kecap manis)
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap ketumbar sereh

1
Potong-potong ayam sesuai keinginan (kalo beli di kang ayam biasanya langsung di potongin hehehe)
2
Biasa kalau aku di celur (di rebus sampai mendidih) dulu ayamnya biar ntar cepet matang dan lemaknya terbuang
3
Halusin cabe merah, cabe kecil, bawang merah dan bawang putih, jangan lupa di kasih garam dikit aja trus di tumis deh
4
Setelah tumisan cabe dll udah harum masukin sere geprek dan laos di geprek juga dan ketumbar bubuk secukupnya (jangan kebanyakan ntar rasa jamu hehehe) lalu tumis lagi bentar
5
Masukin ayam potongan trus di aduk sebentar supaya ayamnya berlumuran sambel
6
Siram air secukupnya kalau mau berkuah agak di banyakin airnya di rebus dulu bentaran
7
Trus masukin kecap bangau 1 sachet trus aduk masakan
Ayam kecap ketumbar sereh - Step 7
8
Setelah mendidih baru deh masukin gula dan garam secukupnya sesuai selera tutup masakan tunggu sampai semua bumbu dan kecap meresap
9
Jadi deeeeh ayam kecap ketumbar sereh. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

40. Rendang Padang

40. Rendang Padang

Pertama kali bikin rendang, dan ternyata enak bangetπŸ˜‹ Saat kuah masih banyak aja enak banget, apalagi tambah diasatin tambah tajem rasanya. Mksh inspirasinya @ihdanas 😊

19 potong
Ayam Penyet Sambel Sereh

Ayam Penyet Sambel Sereh

Ini menu hari minggu , pengen penyajian dg tampah, kangen makan ala gini, sekeluarga pd semangat ngabisin kalo penyajian nya gini,berasa makan diresto sunda*gagal diet deeh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜€ untuk resep Nasi liwet teri, ikan bakar, udh pernah di share yaah,jd resep ayam penyet sambal sereh aja yg dtulis 😘

Sate Kerang Kecap

Sate Kerang Kecap

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja Salah satu olahan kerang yg disukai keluarga saya. Disajikan dgn kecap manis atau bumbu petis lalu ditabur bawang goreng πŸ˜‹ ..

Sayur Godog Betawi

Sayur Godog Betawi

Sayur Godog Betawi biasanya memakai Pepaya Muda sebagai bahan utamanya tetapi kali ini saya ganti pepaya mudanya dengan menggunakan Labu Siam. Ciri khas dari Sayur Godog Betawi yaitu paduan rasa gurihnya santan dengan manisnya gula merah. Yak! Kalau mau otentik harus menggunakan gula merah. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #LebaranAlaNusantara #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi

Sup Kakap

Sup Kakap

Resep ini sumbernya banyak sebenarnya, tapi dari beberapa resep itu dimodifikasi sampai ketemu resep yg cocok sama lidah anak-anak. Kakapnya juga pakai yg fillet biar gampang makannya. Enjoy

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Bumbu Sereh

Nasi Goreng Bumbu Sereh

Suka masak dan suka makan nasgor dengan aneka rasa dan bumbu apalagi yg pedas, suka banget. Menu malam ini nasi goreng, oya bagi yg tidak suka pedas, boleh ya gak pakai cabe.

2 porsi
10 menit
ikan kuah asam sereh

ikan kuah asam sereh

Pengen ξ’ξ™ξœΖ˜ξœŒΖžξ™―ξŒ ikan kuah asam pagii pagii bareng suamii tercinta

4 porsi
15 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Memasak yang beda dengan hari biasa serba tumisan saat ini mencoba memberikan rasa berbeda dengan tambahan Santan (Kara) sebagai kuahnya. Opor Ayam Negeri yang menjadi bahan utamanya. 45 menit Opor ayam siap dinikmati bersama nasi hangat dan sambal tomat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaOlahanAyamNegeri

Relatif
45 menit
Herbal Drink 🍸 jahe serai untuk yg sedang diet πŸ˜‰

Herbal Drink 🍸 jahe serai untuk yg sedang diet πŸ˜‰

Ibuku hampir tiap hari bikin minuman ini. Katanya sih sangat bermanfaat selain menghangatkan tubuh, tapi juga bisa menunda lapar dan menguruskan badan.. hmm cocok nih buat yg lagi dietπŸ˜‰ (fyi. Ibuku berhasil nurunin bb nya karna rutin minum ini. Kalo aku sih justru mau naikin berat badan haha) tapi aku mau share disini siapa tau bermanfaat karena sangat recommendes πŸ˜πŸ‘Œ Resepnya bisa diatur sesuai selera ya, jahe dan serainya juga bisa dikurangi. Ibuku memang sukanya yg pekat jadi seabrek2 bahannya 😁

Sate Lilit Sereh

Sate Lilit Sereh

Ini resep khusus bagi yang tidak punya banyak waktu untuk memasak tapi pengen makan enak dan padat gizi. Ngga pakai lama, ngga pakai ribet. Minim cuci2 peralatan dapur, dan dijamin aroma sereh-nya bikin tambah mantap!

Oreg basah bumbu sereh

Oreg basah bumbu sereh

bosen dengan oreg kering,, yu bund kita coba dengan oreg basah,,

Jus Serai Lemon

Jus Serai Lemon

By : Bang_@nto Date : 240418 Ig : @jks.anto Minuman yang simpel dan menyehatkan, dengan beberapa bahan bisa menyajikan minuman sesegar ini hmmm, silahkan dicoba guys Air soda dan es bisa skip bila ingin minuman yang segar tanpa tambahan soda dan es. Jangan lupa berdoa ya guys, dan lakukan dengan hati yang ikhlas πŸ˜πŸ‘Œ Salam Baking dan Happy Cooking πŸ˜πŸ™

Rendang Daging

Rendang Daging

10 org
4 jam
Gulai pakis teri

Gulai pakis teri

Pekan ke 14 1 syawal 1443 Senin :02 05 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sumbar #MasakItuSaya #komunitaspangkalankerinci

6 porsi
15 menit
Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Bismillah Ayam goreng dibumbui kecap dan irisan cabe, bumbunya meresap sampai ke tulang #dikecapinajah! #menusederhanajadiistimewa #resepemmaayamgorengkecap

5 porsi
1 jam
Ikan Bakar Jesslyn Orlane

Ikan Bakar Jesslyn Orlane

Selamat hari raya idul fitri 2 mei 2022, semoga sehat selalu dan lancar rejekinya. menu hari ini buat penambah nafsu makan. Ikan bakar, yuk diintip bahan2nya dan cara mengolahnya. # IdeMasak

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Pertama tau ayam lodho dari suami tp cm ceritanya aja.. penasaran dgn ayam yg bumbu pedas dan wenak.. akhirnya skrg kesempatan masak sendiri resep dr mbak canteek @Lilis_DapoerTara Wlpn ini pertama kali masak dan makan ayam lodho rasanya bener2 familiar di lidah q.. dan menurutq rasanya mirip kare masakan ibu q cm ini versi pedes. Yuk lgsg cobain cucok jg buat acr hajatan dan lebaran. #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #ElysBakehouse

4org
1jam
"Sate Lilit Sereh"

"Sate Lilit Sereh"

Ini salah satu cara agar anak bungsu saya mau makan ayam.

4 porsi
30 menit