Soto ayam kampung

Dipos pada March 23, 2022

Soto ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kampung adalah 4 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kampung diperkirakan sekitar 1 jam ½.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep soto ayam kampung tapi rasa nggak kampungan enakkk bnget segerr ini inspirasi buat yang bosen masak ayam itu-itu aja ygy✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. Kol campur 2 ribuan
  3. 1 buah Jeruk nipis
  4. 8 siung Bawang merah kecil
  5. 3 siung Bawang putih
  6. 1 sct Merica bubuk
  7. Air
  8. Minyak untk menumis
  9. Jahe seruas jari
  10. Kunyit seruas jari
  11. Laos geprek seruas jari
  12. 1 sdt Ketumbar
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Micin
  16. 2 Daun salam
  17. 1 batang Sereh geprek
  18. 2 Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung

1
Potong ayam jadi beberapa bagian, rebus selama 1 jam diapi sedang
2
Ulek bumbu kecuali sereh daun jeruk daun salam,dan Laos hanya di geprek saja
3
Setelah ayam sudah empuk angkat sisihkan kaldu 1 gelas kecil saja biar ga banyak lemak
4
Tumis bumbu halus masukkan sereh, Daun salam daun jeruk Laos
5
Sebelum di beri kaldu masukkan ayam ke tumisan bumbu agar meresap
6
Baru dikasih kaldu dan air 500ml / kira2 saja
7
Bolak balik setelah matang siap di sajikan
8
Sajikan dengan jeruk nipis / bawang merah kalau ada

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Usus Ayam Tempe

Tumis Usus Ayam Tempe

#PejuangGoldenBatikApron #TumisususAyamTempe #ZulifatulAfwah #IdeMasak #PekanPosbar #DikecapinAja

Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillahirrahmanirrahim...... 8 syawal 1443 H Alhamdulillah #mingguke15 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 37 minggu kedepan 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 Lebaran hari ke 8, masak rendang request anak lanang, seneng banget liat kiddos makannya lahap dengan lauk rendang ini 😁 Untuk variasi rasa sengaja rendangnya saya tambahkan kacang merah....hhhmmm yummy 😋 Siapa sich yang ndak kenal dengan masakan ini yang berasal dari Padang SumBar. Udah sangat populer di hidangkan saat hari raya tiba. Begitu juga di kota saya, hampir setiap rumah muslim ada hidangan ini 😁 Kali ini Rendangnya saya cooksnap dari Teteh @mmrffns dengan sedikit variasi sesuai selera warga rumah saya... Terima kasih inspirasinya, semoga kita tetap semangat sebagai #PejuangBatikGoldenApron dan sukses hingga ke minggu terakhir 🤲 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @mmrffns Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16123674 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #DahHariRaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Sambel Sereh

Ayam Sambel Sereh

Teman2 yang suka makan pedas, pasti ini cocok banget deh. Yuk dicoba masak🤗

Untuk 4org
Kopi Serai Kejutan Anju

Kopi Serai Kejutan Anju

Anju mau buat kejutan buat mamaknya, yang doyan minum kopi. Berdua dengan papanya bikin mama kaget (senang) aja ... ^.^

1 porsi
45 menit
Sate Sapi lilit Sereh ala Vietnam/ Beef Satay with Lemongrass

Sate Sapi lilit Sereh ala Vietnam/ Beef Satay with Lemongrass

Suka sekali sama wangi sereh. waktu googling dapat inspirasi resep bikin sate yg dililit di batang sereh, kebayang kan wangi nya sereh yg dibakar. Langsung eksekusi, cantik sekali penampilan nya sampe kids blg wow mami ga bikin buat dijual di resto? 😂😂. Ini saya pakai daging yg sdh irisan tipis2, tp kalo moms mau bisa aja daging iris sendiri, pas setengah beku biar gampang irisnya.

Teh Hangat Serai + lemon #bikinramadanberkesan

Teh Hangat Serai + lemon #bikinramadanberkesan

Source : juni Dwianggiani #30harimengejarcelemeksakti #bikinramadanberkesan Alhamdulilah bisa merasakan kenikmatan yg HQQ ramuan hangat dari bunda Juni 👏🏻😋 Mantep kebangetan 👌🏻

Telor Petis

Telor Petis

Masakan ibu yg dikangen saat lebaran. Pendamping lontong tjap gomeh (lontong + opor + sayur manisah / bung + sambel goreng ati + telor petis + koya kedelai) 🤤

Ayam bakar sereh kemangi

Ayam bakar sereh kemangi

Ayam bakar favorit anakku..😊bikin buat makan siang

8 potong
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Belanja saat dipasar ikan barengan dg belanja patin tempo hari. #cumihitampedas #cumihitam #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

16. Ayam Kuah Santan

16. Ayam Kuah Santan

Masakan ibu memang juara! Tantangan di #RamadanCamp minggu ini adalah membuat masakan lebaran ala ibu. Tak terasa nih hari ini sudah masuk di penghujung Ramadan 2022. Kala saya masih kecil, hari raya idul fitri akan ada menu yang berbeda di tiap tahunnya. Akan tetapi ibu lebih sering membuat ayam kuah santan. Ini perdana saya masak ayam dengan kuah santan. Hemmm.... Walaupun bumbunya saya wapri langsung ke ibu, namun tetap tak selezat masakan beliau. Next pas mudik, saya mau praktek langsung aja sama beliau... Hahaha Dan benar masakan ibu memang juara! #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

4-6 orang
Wedang jahe sere #pr_recookmintradisional

Wedang jahe sere #pr_recookmintradisional

Semalem cuaca dingin perut kembung bikin anget2 seger wangi punya sedikit gula batu. Buka cookpad nemu resep mbk Dev, terimakasih buat inspirasinya.

2 cangkir
Pepes Nila

Pepes Nila

#pepesikannila #pepesnila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

8 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Halo halo...👩‍🍳 Lebaran makanan enaknya apa? Opor ayam dong.... and this is very special from Mbak Anie @AnieSaryono. Thank you so much ya Mbak... #CPBali_LebaranMakanEnak #CookpadCommunity_Bali #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
35 menit
Terong Bakar Kecap Teflon

Terong Bakar Kecap Teflon

#PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_2022 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikSerbaKecap #Mingguke_15 Assalamualaikum sahabat cookpad, apa kabar nih? Setelah lebaran masi terbawa hawa malas masak nya nih. Tapi gak mau gugur karena tidak menulis resep. Karena di kulkas ada 1 terong ungu akhirnya saya cari resep terong bakar. Dan Alhamdulillah saya ketemu resep dari mbak cp Febie Kurnia @pe_bie13 . Resep n mudah dan gampang rasanya mantap apalagi di santap bersama nasi hangat duuh mantap bener.1 terong ukuran besar bisa habis sendiri. Hehehe

1 porsi
-+15 menit
Pindang Telur Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Bismillah.... Alhamdulillah ikutan lagi tantangan Cocom Kalteng Minggu ini, yaitu Telur pindang Teh. Saya Recook resep mbak : @elvira_yuz Thanks Resepnya 🙏😊 #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #TelurPindangTeh #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #OlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron

Megono Khas Pekalongan

Megono Khas Pekalongan

Ini dia yg selalu ku rindukan pas lagi pulang kampung .. megono bikinan ibu ku selalu ga pernah ga enak ,sedep bumbunya ngeluget banget . Megono ini adl salah satu menu andalan khas Pekalongan ,biasanya di sajikan bersama iwak asin ,tempe wudo dll .Jika di Pekalongan megono di kenal dg khasnya yaitu kecombrang . Tp untuk selera aku ga terlalu suka dg kecombrang jadi sy skip kecombrang. Megono ini hampir mirip dg urapnya org Jawa . Selalu bikin ketagihan pertama kali makan deh 😁 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #MakananKhasPekalongan #CeritaDapurHariIni

Sate Ayam serei

Sate Ayam serei

Sate ayam ini cukup simple cara pembuatanx, dengan memakai batang serey

6 porsi
30 menit
Ayam sambal serai

Ayam sambal serai

Kalo di Bali khususnya daerah singaraja (Bali Utara) akan menemukan penjual nasi kuning dengan pilihan lauk ayam sisit sambal serai. Kalo kalian suka, serai juga bisa diganti dengan kecombrang. Sama aja enaknya kok

2 porsi
30 menit