Opor Ayam Fiber Creme & Tahu Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Fiber Creme & Tahu Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Fiber Creme & Tahu Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Fiber Creme & Tahu Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Fiber Creme & Tahu Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Fiber Creme & Tahu Telur Puyuh adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Fiber Creme & Tahu Telur Puyuh diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Fiber Creme & Tahu Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Fiber Creme & Tahu Telur Puyuh memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💫 Tambahan satu lagi menu wajib ada klo lebaran yaitu Opor Ayam 😊 kali ini mau coba resep dari @Fiber Creme utk takaran bahan semua disesuaikan saja. Isian resep yg diperlukan dipakai semua kecuali jinten ya 🤭 krn gak ada, Cuzzz ach lgs eksekusi aj 👍😉 #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Fiber Creme & Tahu Telur Puyuh:

1. 1 kg Ayam TG/Pejantan/Negri
2. 100 gr Fiber Creme
3. 3 lmbr Daun Salam
4. 2 btg Serai sayat
5. 2 ruas Lengkuas memarkan
6. 1.200 ml Air Kaldu Ayam (dari rebusan ayam)
7. Secukupnya Garam, Gula Pasir, Penyedap Jamur
8. Secukupnya Minyak utk menumis
9. 🧄 BUMBU DIHALUSKAN :
10. 12 siung Bawang Merah
11. 8 siung Bawang Putih
12. 3 butir Kemiri
13. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
14. 1/2 sdt Jinten (me;skip)
15. 1/2 sdt Merica Bubuk
16. Secukupnya Jahe dan Kunyit
17. Secukupnya Minyak
18. 🪷 BAHAN PELENGKAP ;
19. 20 butir Telur Puyuh Rebus
20. 4 buah Tahu Kuning
21. Sucukupnya Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Fiber Creme & Tahu Telur Puyuh

1

Berhubung ayam sy keluarkan dr kulkas jd versi masaknya sy rebus terlebih dahulu ayam dgn air rebusan pertama kurleb 5 menit. Siapkan panci bersih, panaskan air utk membuat kaldu ayam dan beri potongan jahe, pindahkan ayam dari rebusan pertama. Masak hingga mendidih lalu matikan api kompor.

2

Rebus telur puyuh beri sedikit garam agar mudah dlm pengupasan kulit. Siapkan bumbu2 yg diperlukan. Masukkan bumbu yg akan dihaluskan kedlm blender atau chopper.

3

Beri sedikit minyak dlm chopper/blender agar mempermudah dlm penghalusan bumbu. Siapkan bahan lain utk proses penumisan bumbu.

4

Panaskan secukupnya minyak goreng dlm wajan lalu tuang bumbu halus. Beri daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Aduk rata hingga bumbu mulai tanak.

5

Masukkan ayam rebusan dlm bumbu tumis, aduk rata kembali bbrp saat. Lanjut masukkan garam, gula pasir, dan penyedap jamur (me;totole). Kemudian masukkan telur puyuh rebus dan tahu kuning, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Test rasa.

6

Masukkan fiber creme kedlm kuah opor ayam, aduk rata bbrp saat lalu matikan api kompor. Angkat opor dan siap disajikan dgn taburan bawang goreng 🤤👍 walau tanpa santan utk rasa jgn diragukan 😍