Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam menu wajib saat lebaran karna suami udh biasa makan opor pakai ketupat saat lebaran waktu masih bujang. Jadi sajian ini harus ada dirumha. Untung ada bumbu dasar kuning yg udh ready dikulkas. Masaknya sat set sat set kelar. Rasanya enak, gurih dan creamy karna ada stok susu dikulkas kurleb 100ml yaudah aku masukin ajaa. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1. 1 ekor ayam
2. 1500 ml santan
3. 100 ml susu cair plain
4. 8 sdm Bumbu Dasar Kuning
5. 2 brg serai geprek
6. 4 cm lengkuas geprek
7. 6 lembar daun jeruk
8. 3 lembar daun salam
9. Secukupnya tahu goreng
10. Secukupnya telur rebus
11. Secukupnya garam dan kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam.

2

Tumis daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas dengan sedikit minyak setelah harus masukkan bumbu dasar kuning lalu tumis hingga harum.

3

Masukkan ayam lalu tumis sebentar hingga ayam meresap bumbu.

4

Masukkan santan dan susu lalu aduk terus jgn sampai santan pecah sambil masukkan tahu dan telur. Masak dengan api sedang lalu beri seasoning dan masak hingga matang.

5

Hidangkan dengan ketupat dan taburan bawang goreng.