16. Bebek Bumbu Hitam

Dipos pada March 20, 2022

16. Bebek Bumbu Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep 16. Bebek Bumbu Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. Bebek Bumbu Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. Bebek Bumbu Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 16. Bebek Bumbu Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 16. Bebek Bumbu Hitam adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 16. Bebek Bumbu Hitam diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 16. Bebek Bumbu Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 16. Bebek Bumbu Hitam memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Gangerti lagi ini enak banget😫🌈🌫️🌊🌩️🌻🥑💞🦢, diajarin ibuk akuu. Selamat mencoba, semoga resep ini membantu menciptakan bebek bumbu hitam terbaik versi kamu:). Tetap happy kiyowo!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 16. Bebek Bumbu Hitam:

  1. 1 ekor Bebek
  2. 100 g Kelapa tua parut
  3. 1 sdm Garam
  4. 1 sdt Penyedap
  5. Bumbu Halus
  6. 100 g Bawang merah
  7. 50 g Bawang putih
  8. 4 buah Cabe besar
  9. 8 buah Cabe rawit
  10. 3 cm Kunyit
  11. 3 cm Jahe
  12. 20 g Lengkuas
  13. 4 batang Sereh (bag. Batangnya saja)
  14. 2 lembar Daun jeruk (kecil)
  15. 500 ml Air
  16. Bumbu Sangrai
  17. 1/2 sdm Merica
  18. 1 sdm Ketumbar
  19. 4 buah Kemiri (uk. Kecil)

Langkah-langkah untuk membuat 16. Bebek Bumbu Hitam

1
Cuci bersih bebek potong dan beri perasan jeruk nipis (agar bau amis hilang)
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 1
2
Haluskan bumbu
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 2
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 2
3
Sangrai bumbu hingga kecoklatan dan haluskan
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 3
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 3
4
Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan haluskan dengan 1 sdm minyak goreng
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 4
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 4
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 4
5
Masak bumbu halus dengan api sedang dan tambahkan garam juga penyedap
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 5
6
Masukkan bebek potong dan masak dengan api besar hingga air surut selama 30 menit *TIPS: 1. Tahap ini dilakukan 3x30 menit dengan penambahan air yg sama yaitu 500ml dengan tujuan mendapat tekstur daging bebek yg empuk dan bumbu meresap 2. Untuk mempersingkat waktu, bebek bisa dipresto. Jika sudah dipresto, tahap ini bisa dilakukan 1x30menit saja
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 6
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 6
7
Masukkan bumbu sangrai (pada tahap ke-3 penambahan air)
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 7
8
Setelah air sedikit surut, angkat bebek
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 8
9
Masukkan kelapa parut yang Sudah dihaluskan dan masak bumbu dengan api kecil selama 15 menit
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 9
10
Goreng bebek hingga matang
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 10
11
Campurkan minyak sisa menggoreng bebek pada bumbu dan masak kembali selama 30 menit api kecil *TIPS: Makin lama, makin hitam (tapi jangan sampai gosong ya hihi)
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 11
12
Siap disajikan
16. Bebek Bumbu Hitam - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Telur

Semur Telur

Pertama kali nyobain semur pakai santan, pakai resep dari mbak @MomsFirza_310571 rasanya enak dan mantap. Terima kasih untuk resepnya ya mbak, maaf sedikit aku modif ya mbak 🙏 Sebagai sesama pejuang GBA, tetap semangat sampai akhir😘 #PejuangGoldenBatikApron #DikecapinAja #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikSerbaKecap #PesanSemangatPejuangGBA

Ikan gurame di kecapin

Ikan gurame di kecapin

Sajian simpel untuk makan sahur. Tinggal iris-iris , lalu osreng-osreng , siap di sajikan . Video lengkap bisa di liat di yutub channel 👉 Mama Fajar #PejuangGolgenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Nasi Liwet Sayur magicom

Nasi Liwet Sayur magicom

ini cocok banget buat mpasi anak 😁 ga cuma anak yg bisa makan, mamaknya pun bisa hehe

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Masakan menjelang lebaran kemaren. Ntah pengen aja makan daging kambing. Krn mikir pasti lebaran bakalan ketemu rendang, opor dll wkwkwk.. Pengen ngeduluin aja makan olahan daging kambing 😁 Dan pengennya gulai kambing. Masya Allah bolak balik makan dah, eh pas buka dan sahur aja ding 🤭😁 Daging kambing nya aq pesen moms.. Soalnya ga pernah ada di pasar klo ga pesen. Seriusan ini enak smp kuah terakhir 🤤 #pejuanggoldenbatikapron #minggu15

Tongseng 🐮

Tongseng 🐮

Resep dari ibuku rasanya yg khas beda dari yg lain mengobati rindu masakan kampung halaman

Opor Telur Puyuh dan Tahu

Opor Telur Puyuh dan Tahu

Opor telur puyuh dan tahu yang simpel dan cepet masaknya. Kebetulan bingung mau masak apa, sama udah lama nggak masak opor 😊

1 jam
Sayur ketupat

Sayur ketupat

Meski tidak harus pake ketupat,d masak hari2 juga mantap.di kediri biasa sebut "jangan kupatan" karna isian yang macam2

panci presto 7l
1jam 30menit
Teh Telang

Teh Telang

Begitu mendengar khasiat dari teh bunga Telang , kami langsung menanam dari biji yang dikasih oleh tetangga, Alhamdulillah tumbuh subur dan berbunga setiap hari . Bunga telang bisa menjadi salah satu bahan pilihan bagi yang menggemari minuman herbal. Tidak hanya unik, bunga telang juga memiliki sejumlah kandungan yang berpotensi untuk memelihara kesehatan. Manfaat ini tidak terlepas dari kandungan antioksidan yang tinggi pada bunga telang. Guna memperkaya khasiatnya, kita dapat menambahkan madu, parutan jahe,serai, lemon ataupun bahan alami lainnya. Resep ini saya dapatkan dari postingan Ig mbak Lely Emil. Agar khasiatnya didapat teh telang ini tanpa gula rasanya asam dan ada aroma dari serainya. Semoga kita semua sehat selalu ya . SALAM SEHAT 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu16 #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Bandung

2 gelas
15 menit
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Aku suka banget ayam goreng tapi yg berasal dari bumbu kuning alami (bukan instan) jadinya selalu trial and error sampe menemukan resep yg pas, akhirnya dapat! Jadi mau bagi2 rese hehehe

4 orang
1 jam
Ceker Ayam Semur Kecap

Ceker Ayam Semur Kecap

Ini biasanya suka ada di toping mie ayam, tapi kalau saya kadang suka dijadiin lauk buat temen nasi aja 🤭 Setelah nikah juga sering banget bikin ini karena emang termasuk favorit banget sama ceker dari dulu 😋 Oya, Selain jadi lauk, kadang suka di cemilin gitu aja, karena seru aja gitu ketika nyari2 daging/ kulit ayam di sela2 tulang 😁 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_DikecapinAja #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron week 15

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih ini salah satu masakan mama mertua saya yg uenakk...! Memang pas minta resep ke beliau, tidak ada takaran yg pas, misalnya santan brp liter, garam brp sendok, gula brp sendok, dll... Hahaha 😆 Jadi saya dan suami mesti coba-coba sendiri bikin opor ini. Dan inilah hasilnya, resep yg sdh kami uji 😁😁😁 Paling enak kl dimakan pake lontong, tp kl gak ada, nasi putih bertabur bawang merah goreng gak kalah mantapnya 👍👍👍 Utk video pembuatan, bisa lihat di YouTube channel kami, Benowo Family Channel - Opor Ayam Kuah Putih. Oh ya, kesan saya selama menggunakan Cookpad: saya menjadi tertantang utk mencoba resep-resep baru dan meningkatkan kemampuan memasak saya, juga mendapatkan teman-teman yg sesama hobi masak. 😄 hidup perdapuran saya jadi lebih berwarna hehehe... Senang pokoknya! #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 org
1 jam
Sambal Teri

Sambal Teri

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Gule Daging Sapi

Nasi Gule Daging Sapi

Iseng cari resep gultik. Coba resepnya @buleg_darmi mantep betool. Suami sampe lahap banget makannya. Saya disini pake presto biar simpel dan bisa ditinggal masaknya

1 jam
Sambal goreng kentang ati kapri

Sambal goreng kentang ati kapri

Untuk lebaran aku masak ini salah satunya buat pendamping opor ayam ku Selamat Lebaran untuk sahabat cookpad semua🤗 mohon maaf lahir batin🙏 Btw ngecek google ngeri juga byk resep ku di cookpad ditulis ulang ma orang, watermark nama dan tulisan resep ini punya siapa ilang n di akui kl ini resep nya dia , parahhh ih #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Hati Sapi

Tongseng Hati Sapi

Bismillahirrahmanirrahim. Memanfaatkan bahan yg masih ada di kulkas dg bumbu yg ada juga jadi simpel masaknya..😊😊. Perpaduan hati sapi dg bumbu sederhana menggugah selera makan disaat masih panas sebagai teman nasi. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-16 #PekanPosbar #Dikecapinsaja #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam ungkep yang dijadikan stok di freezer adalah salah satu senjata ketika lapar menyerang atau pas sahur, tinggal goreng sreng kenyang deh. Membantu banget saat bulan ramadhan kemarin, selamat mencoba semoga bermanfaat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

8 orang
1 jam
244. Bumbu Bakaran Pedas

244. Bumbu Bakaran Pedas

Bumbu olesan untuk ikan / ayam / tahu / tempe / bebek bakar 🦤 Inspirasi Resep : Florensia Wenda https://cookpad.com/id/r/12964126 Periode 9 - 15 Mei 2022 #Week15 #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto padang

Soto padang

Nyari resepnya dulu lah baru eksekusi @desmawatikuretangin ni punya resepnya..cus cooksnap Hasil dari nyimak ngariung combo Sekalian buat makan saur nnt #AnjangsanaKhas_SotoPadang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #week_13

5 porsi
2 jam
Semur Ayam Telur Betawi

Semur Ayam Telur Betawi

Assalamu'alaikum, tema bulan ini bertemakan coklat. Semoga manisku menjadi manismu ya 😄😄😄 #CookpadCommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_Week15 #pekanposbar #DiKecapinAja #KreasiKode_DiKecapin

Sambal goreng ketang putih telur

Sambal goreng ketang putih telur

10 porsi
1 jam