Gulai nangka ayam kampung

Dipos pada March 18, 2022

Gulai nangka ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai nangka ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai nangka ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai nangka ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai nangka ayam kampung memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resepnya Ala sy๐Ÿ™Untuk bahan,cara dan bumbunya bisa menyusaikan selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1/2 nangka muda
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 buah cabe keriting
  6. 6 btr kemiri
  7. 2 sdt ketumbar
  8. 2 sdt jintan
  9. 1 sdt merica
  10. 2 buah bunga lawang
  11. secukupnya pala,
  12. cengkeh,
  13. kayu manis dan
  14. kapulaga
  15. 2 batang sereh,
  16. 1 ruas jahe,
  17. laos dan
  18. kunyit
  19. 5 lembar daun jeruk,
  20. 3 lembar daun salam
  21. santan kental
  22. garam,
  23. kaldu jamur dan
  24. gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka ayam kampung

1
Pertama sangrai bumbu gulai berupa: Jintan,ketumbar,jintan,merica,kemiri,bunga lawang,pala,cengkeh,kayu manis dan kapulaga sampe harum.
2
Setelah harum angkat terus di blender/diulek bersama bawang merah,bawang putih,laos,sereh,kunyit,cabe keriting dan jahe.
3
Tumis bumbu masukan daun salam dan jeruk,sampe benar2 tanek atu matang,sembari menunggu bumbu gulai kita didihkan air rebus ayam sampe setengah empuk,masukan nangga muda tadi. Masak sampe benar2 empuk ayam dan nangkanya.
4
Setelah bumbunya mastang masukan kedalam panci yg berisi ayam dan nangka tadi. Masukan kaldu jamur,gula merah dan garam.
5
Masak hingga benar2 matang,rasa dan bumbu sudah pas. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi Kuning Rice Cooker

Bismillah.. Ikutan GoDa Ramadhan Minggu terakhir, temanya aneka nasi nusantara. Kali ini Aq masak nasi kuning rice cooker recook resep Sharp cooking club. Aq buat 2/3 dari resepny ya.. Disini takaran airnya disesuaikan dengan jenis berasnya ya, seperti menanak nasi biasanya. Aq menggunakan beras Solok (pera) jadi airnya dilebihin.. #GoDaInRamSay_4 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Soto Medan

Soto Medan

Soto medan ini jadi menu buka puasa kami kemaren. Sebenernya udah berulang kali rikuk soto medan ini...cocok sama resepnya Ci @xanderskitchen. Rasanya miriiiip banget sama soto medan yang biasa aku makan di Tg.pinang waktu kami tinggal di sana dulu ๐Ÿ˜ Gurih dan wangi rempahnya pas...syedaap ๐Ÿ˜‹

6 porsi
Teh herbal diet

Teh herbal diet

Source : @happy_endahsa Dalam rangka mengurangi "beban" tubuh baiknya emang di barengi dengan mengkonsumsi minuman herbal untuk bisa booster agar lemak bisa cepatยฒ berkurang ๐Ÿ˜‚ daripada mengkonsumsi produk buatan pabrik yg sudah jelas memiliki efek samping, mending bikin sendiri aja, jika rutin di konsumsi, olahraga, tidur yg cukup, banyak minum air putih dan jaga pola makan, Insyaa Allah efeknya akan terasa... Makasih buat mba @happy_endahsa yg udah share teh herbal ini, sehat selalu yah mba ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #PekanPosbar #OlahanTeh

Soto Boyolali Homemade

Soto Boyolali Homemade

Bikin soto tu susah-susah gampang ya. Mulai dari preparasi tiap kondimen, bikin racikan bumbu yang sedap, dan lain-lain. Paling enak si jajan aja kalo soto.. Wkwk. Tapi kalau lagi pengen sih yaudah bikin2 aja. Pastikan waktu agak longgar karena soto bukan masakan yg one pot cooking tinggal cemplung2, jadi. Kalau mau nikmat, juga harus mikirin menu2 laukan pelengkap soto. Selamat sibuk di dapur deh kalo menu hari ini soto hihihi.

4 porsi
lama pokoknya
Ayam rica pedas manis

Ayam rica pedas manis

Resep ini enak manis pedes. Komplit. Cobain bikin ya..

Ayam goreng mentega#MmAnna2022๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿง„๐Ÿซ‘

Ayam goreng mentega#MmAnna2022๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿง„๐Ÿซ‘

#PejuanggoldenbatikApron #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpad.id #Masakinspirasi #Happymasak #Masaksehat #Noribet #ceritadapurhariini #Ramadancamp_Misi8 Punya ayam nanas satu bungkus binggung mo masak apa gitu jadi nya bikin ayam goreng mentega Hidangan ini cocok untuk santap sahur Atau juga untuk hidangan saat idul Fitri Buat yang ngak ngak suka daging seperti anak gadis aku ini salah satu alternatif nya๐Ÿ˜๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒฐ cuzzzz yuk kita iris iris bumbu dan Ayam nya #Selamatidulfitri1443.H#MohonmaafLahirdanBatin #DapoerMmAnna2022

1.porsi sedang
30.menit
Krengsengan daging surabaya

Krengsengan daging surabaya

Karena suka dengan resep2 baru

Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

#PejuangGoldenBatikApron

Empal Daging

Empal Daging

Temen nya sambel bawang nihh ๐Ÿ’–

Semur Ati Ampela

Semur Ati Ampela

3 Orang
1 jam
Bumbu Ayam Goreng Ungkep

Bumbu Ayam Goreng Ungkep

Besok mau liburan ke pantai jadi kita bikin ayam ungkep duluu #PejuangGoldenBatikApron

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

#PejuangGoldenApronBatik

Sambal Godog

Sambal Godog

Bismillahirrahmanirrahim. Sambal Godog merupakan masakan khas Jabar di saat Idhul Fitri, bahan yg digunakannya beragam. Disini saya menggunakan labu Siam, kacang jogo dan tempe dg tambahan Pete agar semakin mantaf... Biasanya sayur Godog digunakan sebagai teman makan ketupat, lontong atau nasi. Selain menu sayur Godog ini lauknya biasanya didampingi rendang, semur. #RanadanCamo_Misi8 #CeriraDapurHariIni #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #MasakanKhasLebaranJabar

relatif
30 menit
Mangut Cakalang fufu

Mangut Cakalang fufu

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah lebaran semua kumpul,, misua,, anak mbarep sudah pulang dari kerja dan pondok,, ๐Ÿ’– Misua pulang dari Manado bawa ikan cakalang fufu,, entah apa dan bagaimana cara dan mengolah ikan asap itu. Soalnya aku belum pernah masak samasekali ๐Ÿคญ Setahu ku ikan asap biasa di masak mangut,, yang suka makan misua,, itupun selalu tak beliin di warung langganan,, aku soalnya gak suka dan gak doyan,, dah mencium aroma ikan asap di pasar aja tutup hidung,, apalagi masak ato memakannya. Ooh nooo ๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ™ƒ Untuk menyenangkan hati misua yg sudah jauh2 bawain ikan cakalang fufu nya,, akhirnya hrs eksekusi,, liat2 cp ketemulah resep dr org Manado asli mama @Risca91 ,,dan aku liat juga resep milik mb Ana @resep_BunBika untuk di padupadankan bumbu dan bahannya ada yg aku + ini dan aku skip ๐Ÿ˜Š Makasih mam Marisca dan mb Ana,, resepnyaa,, dalama sehat selalu untuk kalian aamiim ๐Ÿคฒ๐Ÿ™๐Ÿ’– #Semangcook_ArisanApril #IdeMasak #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Kenal sayur lodeh manisa pakai udang gini semenjak tinggal di surabaya, dan ini seperti makanan wajib saat lebaran sebagai pendamping opor ayam, dimakan pakai lontong atau nasi. . . . . #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

164. Opor Ayam

164. Opor Ayam

Seperti baru kemarin masak2 untuk acara punggahan sebelum memasuki bulan ramadhan, eh hari ini sudah masak2 lagi untuk acara malam 27 bulan puasa...ternyata waktu cpt banget berlalu...kali ini untuk memeriahkan semarak #WarnaWarniColam di komunitas Cookpad Malang, aku sengaja bikin opor ayam sekalian untuk menu nasi kotak yg akan dibawa ke mushola nanti malam heheee ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Selamat Menjalankan Ibadah Puasa buat teman2 yang menjalankan ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ semoga ramadhan kali ini membawa keberkahan dalam hidup kita aamiin โ˜บ๏ธ #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #OporAyam #OlahanAyam

10 potong
40 menit
Cumi Asin Sambal Matah

Cumi Asin Sambal Matah

Setelah selesai mudik dan kembali keperantauan sy diberikan oleh keluarga Cumi Asin yg di tempat perantauan tidak ada, Coba neh sy olah menjadi Cumi Asin Sambal Matah. #cumiasin #sambalmatah #cookpadindonesia

1 Jam
Gepuk sapi sunda manis

Gepuk sapi sunda manis

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Resep favorit keluarga,masaknya bareng anak anak๐Ÿ˜ Seruuu๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ

sekeluarga
1 jam lebih
Nasi Uduk Bunga Telang

Nasi Uduk Bunga Telang

Bunga telang di belakang rumah lg berbunga banyaaakkk bgt... jd manfaatin deh bwt bikin nasi uduk.. Jd cantikkk warnanya๐Ÿ˜

Kare ayam bumbu instan

Kare ayam bumbu instan

4 orang
35menit