Gepuk sapi sunda manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gepuk sapi sunda manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk sapi sunda manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk sapi sunda manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk sapi sunda manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gepuk sapi sunda manis adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gepuk sapi sunda manis diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk sapi sunda manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk sapi sunda manis memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Resep favorit keluarga,masaknya bareng anak anak😁 Seruuu🤩🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk sapi sunda manis:

1. 1 kg daging sapi
2. Secukupnya air untuk merebus
3. Bumbu halus:
4. 4 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 200 gr lengkuas muda
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1 sdt jinten bubuk
9. 2 buah pekak
10. 3 biji kapol
11. 1 ruas jahe
12. 2 sdm air asam jawa
13. 1 ltr santan kental
14. Bumbu aromatik:
15. 2 lembar salam
16. 2 batang sereh geprek
17. 3 lembar daun jeruk
18. 1 ruas kayu manis
19. Secukupnya gula merah
20. 1,5 sdm gula pasir
21. 1,5 sdt garam
22. Secukupnya kecap manis
23. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk sapi sunda manis

1

Cuci bersih daging sapi,kemudian presto selama 30 menit

2

Buang air rebusan pertama ganti dengan yang baru,presto lagi selama 30 menit

3

Setelah matang angkat,air rebusan kedua bisa di pake bikin sup ya momz

4

Potong potong daging sesuai selera,lalu geprek geprek biar cepat empuk

5

Blender halus lengkuas,jahe,bawang merah,bawang putih tambahkan sedikit air

6

Rebus sebentar bumbu halus,setelah air agak menyusut tambahkan minyak goreng tumis sampai harum,tambahkan pula bumbu aromatik,ketumbar bubuk,jinten bubuk

7

Masukkan daging sapi,aduk,lalu tambahkan santan

8

Beri garam,gula merah dan gula pasir,masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai kuah menyusut

9

Tambahkan kecap manis,aduk

10

Angkat dan sajikan😍