Balado Tongkol

Dipos pada March 17, 2022

Balado Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Tongkol memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ramah di kantong yang kayaknya hampir di semua warteg jadi menu andalan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Tongkol:

  1. 1 pack tongkol iris
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 buah cabe merah
  6. 1 buah tomat merah berukuran kecil
  7. 4 lembar daun jeruk, buang tulang & remas
  8. 1 batang serai, memarkan
  9. Garam, kaldu bubuk & gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Balado Tongkol

1
Goreng tongkol sampai matang. Tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah & tomat merah. Tumis bersama daun jeruk & serai sampai harum dengan minyak agak banyak
3
Masukkan tongkol. Terusan memasak sampai bumbu berubah warna lebih gelap. Koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis terong dengan ikan salem goreng

Tumis terong dengan ikan salem goreng

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Lodho Resep Ibu

Ayam Lodho Resep Ibu

Bismillahirrahmanirrahim 26-04-2022 Tidak terasa bulan ramadhan tinggal menghitung hari ya Cookpaders.... kebersamaan saat sahur, buka puasa, terawih bakalan selalu menyisakan kerinduan tersendiri akan datangnya kembali bulan Ramadhan. Kemudian mengawali bulan Syawal dengan shalat Ied akan jadi momen yang juga sangat dinantikan, ber sua kembali dengan orang-orang tercinta saudara-saudara jauh yang ditengah kesibukan nya akan dipertemukan kembali dengan adanya momentum ini. Dan yang ga kalah dinantikan adalah masakan ibu saat pulang kampung😋😋🤗🤗 duhh...siapa sih yang ga kangen sama masakan ibu kita 😍😍 buat saya masakan ibu slalu jadi masakan no 1, hampir semua resepnya adalah juara buat saya hehehe dan itu juga yang menginspirasi saya untuk jadi seneng menulis resep di Cookpad ini. Untuk mengabadikan resep masakan terbaik dari ibu saya dan bisa menghadirkannya di rumah kapan saja sebagai penawar rindu😘 Tentu saja tak hanya berhenti disitu, dukungan mamah cookpad dengan kelas2 masaknya yang keren kemudian ada sharing ilmu pengalaman memasak dari tmn2 Coboy semakin menambah ke PD an saya untuk angkat Sutil dan wajan di dapur hehe..Thx to mamah dan Coboy 😘btw kamu pun bisa buktikan keahlianmu di dapur lho...yuk cooksnap ayam Lodho resep ibu saya, smg bisa jadi inspirasi menu andalanmu saat lebaran nanti 😋🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDariDapurHariIni #IdeMasak #MingguKe13 #KulinerJawaTimur

3-4 orang
60 menit
Ayam Goreng Kremes Kalasan

Ayam Goreng Kremes Kalasan

Masakan ini saya buat untuk memenuhi tugas kuliah saya sebagai mahasiswi boga. Saya ingin berbagi karena menurut saya ini sangat worth it buat dicoba untuk masakan keluarga tercintaa. Sangat disayangkan kalau hanya sebagai simpanan galeri saja.

10 porsi
2 jam 30 menit
Es Teh Blimbing Wuluh

Es Teh Blimbing Wuluh

Cuacanya panas banget, bikin yang seger-seger enak nich, bahannya juga murah meriah, yuk cobain 🍹 Untuk takaran gula bisa di skip diganti madu, ini aku langsung tambah gula biar kalo ditambah batu es manis nya masih berasa sama ditambah serai biar segerr dan wangi #Timlo_TeaParty #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenBatikApron #estehblimbingwuluh #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Binti Sae

Sambel Goreng Jowo (Ati,Kentang,Tahu,Putih Telur)

Sambel Goreng Jowo (Ati,Kentang,Tahu,Putih Telur)

Assalamualaikum Minal Aidin Wal Faidzin teman2 Mohon Maaf Lahir dan Batin🙏😍 Panjang ya liburnya..😁 Selamat mudik ya teman😍 Postingan pertama setelah lebaran di awali dengan sambel goreng. Menu lebaran yang selalu eksis biasanya opor ayam, lontong sayur, rendang, mie goreng, sate sama sambel goreng😁. Kali ini saya bikin sambel goreng versi jawa dengan bahan seadanya, dimasak dengan santan sampai kering, sekaligus memanfaatkan putih telur sisa bikin kue kering. Sebagian putih telurnya sudah saya bikin bolu, nah ini ada sisa sedikit diolah aja jd lauk yg sedap. Dulu pernah share resep sambel goreng pakai putih telur juga tapi yg berkuah versi Jawa Tengahan..enak dimam pakai lontong/ketupat😁 Resep yg versi kuah disini ya teman2👇 https://cookpad.com/id/r/12948645 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang

5-6 orang
Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

Saya sebenarnya tidak suka jengkol, tapi berhubung suami suka dan ketagihan semur jengkol buatan ibu saya,dan krn tinggal kita berbeda kota, akhirnya untuk mengobati kerinduan masakan beliau, saya buatkan semur jengkol,dan rasanya kata suami mantapppp bangettt..😂

4-5 orang
44. Sup Rempah

44. Sup Rempah

Sup ini kaya rempah, untuk menghangatkan badan selepas capek silaturahmi ke sanak saudara dan tetangga. #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

3 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam menu wajib saat lebaran karna suami udh biasa makan opor pakai ketupat saat lebaran waktu masih bujang. Jadi sajian ini harus ada dirumha. Untung ada bumbu dasar kuning yg udh ready dikulkas. Masaknya sat set sat set kelar. Rasanya enak, gurih dan creamy karna ada stok susu dikulkas kurleb 100ml yaudah aku masukin ajaa. #PejuangGoldenBatikApron

Krengsengan Daging kentang

Krengsengan Daging kentang

Salah satu makanan favorit anak² dirumah, dikasih kentang karna para bocil lebih suka kentang nya..

6 org
1 jam
Gulai Pepaya Muda (Lontong Sayur)

Gulai Pepaya Muda (Lontong Sayur)

MasyaAllah, Alhamdulillah 🤲 Setor di detik-detik terakhir kegiatan Cocom Kalteng, sedikit cerita jemput pepaya muda luar biasa ke kabupaten hari ini melewati hujan hingga baju kering dibadan😅 Terima Kasih Banyak Mbak @nevisutio sudah belikan saya pepaya jdi pas saya sampe dah jemput pepaya dan gercep sore ini masak dan gak jadi bolos😊 Selalu jdi andalan jika pengen masak tinggal berlayar di Cookpad saya Cooksnap Resep @cook_4112174 dengan penyesuaian #BarapiManjuhu #Malontong #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #CeritaDapurHariIni #Posbar #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron

Rawon bumbu instan

Rawon bumbu instan

Bismillah.. Seperti kita.. Rawon dan Telur Asin itu tak terpisahkan.. rasanya kurang lengkap bila Rawon tak bersamaTelur Asin.. eaaa... Rawon, makanan khas Jawa Timur, sejenis sup daging berkuah hitam, dengan rasa khas menggunakan kluwak. Biasa disajikan dengan telur asin, tempe goreng, taoge pendek dan kerupuk udang sebagai pelengkap. Rencana bikin rawon hampir buyar karna kluwaknya bulukan semua.. tapi waktu telpon mama, mama bilang.. "sudah.. beli bumbu instan aja".. okeee.. dan ini memang salah satu jalan ninja buat mengurai kekepunan.. (haiiiss.. apo sehhh) #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Usus Ayam Ala Warteg

Tumis Usus Ayam Ala Warteg

Cookies mbak Ismi @IsmiiAgustin dengan sedikit modifikasi.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/14514045 #Cookies_Ismi #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan15

1 piring
30 menit
Sambal goreng kentang ati & telur puyuh dengan santan

Sambal goreng kentang ati & telur puyuh dengan santan

Paling suka sama masakan satu ini Dan saya selalu menambah kan santan di dalamnya agar rasanya lebih gurih dan creamy Selamat mencoba

Ayam Lodho (fiber cream)

Ayam Lodho (fiber cream)

Bismillahirrohmanirrohiim Lebaran sudah di depan mata. Hayo pasti ada yang bingung menu lebaran nanti? Dan Misi terakhir Ramadan Camp yaitu Misi ke 8 dengan clue, " Bawa Masakan Ibu Ke Rumahmu" Nah kebetulan event CoBoy Minggu ini adalah MABAR MACO (MAsak BAReng MAmah COokpad) dengan tema "Lebaran Ala Nusantara" Dan ternyata salah satu seleb coboy yaitu mb @Lilis_DapoerTara ikutan live cooking di IG Cookpad.id, beliau memasak Ayam Lodho khas Trenggalek Wah pas ini buat menu lebaran nanti.. Sudah lama juga pengen masak Ayam Lodho… Oh ya… saya ganti penggunaan santan dengan fiber cream ( mulai mengurangi santan ) Sumber resep : https://cookpad.com/id/r/16194763 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillah. Karena belanjaan sayuran dll ketinggalan di tempat kerja dan akhirnya cuma sempat beli ayam di pri** mart, saya coba jenis ayam goreng yg agak beda berdasarkan request bocil yg minggu lalu sempat nyicip ayam goreng kalasan ini di rumah tantenya. Tadinya mau praktis pakai bumbu saset saja, tapi ternyata cukup untuk ayam 500gr sementara saya mau masak 1 ekor yg beratnya hampir 1 kg. Akhirnya di mix bumbu saset dan bumbu bikin sendiri. Hasilnya enak , keluarga suka alhamdulillah sarapan pagi itu aman 😚 Saya skip air kelapa karena gak ada. Kalo pakai air kelapa kayak nya lebih mantap. Jadi untuk tambahan manisnya dikecapin aja 😆 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

10 potong
1 jam
Rendang Legend (rasa khas mamakku)

Rendang Legend (rasa khas mamakku)

Dari kecil walaupun kami bukan dari keluarga yg merayakan lebaran tapi mamak selalu masak makanan2 khas lebaran saat lebaran tiba, salah satunya Rendang Jadi tiap lebaran, kami selalu mengingat hadirnya saat lebaran lewat masakan ini. Saya pun secara pribadi akan nerusin tradisi mamakku ini ke anak2ku.

5 - 10 orang
4 jam 30 menit
Wedang Aneka Rempah

Wedang Aneka Rempah

Seruputan di pagi yang dingin, Alhamdulillah.. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan15

2 cangkir
30 menit
Opor Ayam Fibercreme

Opor Ayam Fibercreme

Meskipun lebaran sdh berlalu,tapi pengin bikin lagi opor ayam versi fibercreme non kolestrolnya... #PejuangGoldenBatikApron #weeks15

optional
30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Sebenarnya udah pernah upload resep ini cuma jadi satu sama egg katsu, trus kali ini resepnya aku pisah biar mudah pas nyari 😊 Sambal ini enak banget...ada sensasi seger, pedes sama kres² begitu 😋 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron