Ayam Goreng Special

Dipos pada March 16, 2022

Ayam Goreng Special

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Special adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Special memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jd ini resep nemunya d group FPF,,metode ungkep dgn menggunakan minyak makan , krn penasaran jd coba buat makan siang anak2,,n ternyata komentar anak2 enak banget katanya..luarnya garing tp dalamnya tetap juicy..bahkan sdh dingin ga keras tetap enak d makan...thanks yh mba @Farah Zhafirah Putra sdh share ilmunya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Special:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 btg Sereh (optional), geprek
  3. 1 lbr daun salam (optional)
  4. 1/2 gelas (100 ml)Minyak makan buat masak ungkep
  5. Minyak buat menggoreng
  6. Bumbu ungkep dihaluskan
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 btr kemiri
  9. 2 ruas kunyit
  10. 1 cm lengkuas
  11. 1 sdt ketumbar halus
  12. Sedikit gula pasir
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Kaldu jamur atau kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Special

1
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 10 menit, cuci kembali
Ayam Goreng Special - Step 1
2
Haluskan bumbu ungkep(boleh pakai resep bumbu ungkep sendiri yah bund)kemudian lumuri ke ayam, jangan lupa serai dan daun salam
Ayam Goreng Special - Step 2
3
Susun ayam dalam panci dan siram dengan minyak
Ayam Goreng Special - Step 3
4
Rebus dengan api kecil hingga matang dan empuk dan hasilnya seperti ini aetelah diungkep
Ayam Goreng Special - Step 4
5
Panaskan minyak di wajan dan Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan hasilnya seperti ini
Ayam Goreng Special - Step 5
6
Nikmati dengan nasi hangat dan sambal favorit kalian yah..
7
Sisa minyak dari ungkepan bisa,buat mie ayam, mie goreng,bakaran ayam atau buat tumisan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Posbar: Penawar Rindu Masakan Ibu Masakan ibu memang juara! Saya sudah merantau beberapa tahun. Tahun ini juga tidak bisa mudik. Kangen masakan ibu. Kangen makan ketupat & opor sama2. Oh...jadi melow. Sekaligus menjawab tantangan dari Mamah Cookpad, akhirnya aku buat OPOR AYAM ala ibu. Biasanya klo masak2, aku yang kupas bumbu & uleg2. Ibu suka bumbunya diuleg, bukan diblender. Sekalian setor resep untuk PGBA & ikut meramaikan Ramadan Camp Misi 8. Senang bisa berbagi resep, semoga bermanfaat. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

1 mangkok
45 menit
Kalio ayam

Kalio ayam

Bismillah, menjawab misi 8 Ramadan camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" , selain opor mama selalu masakin ini pas hari raya, karena aku tak suka daging sapi, kambing, ikan dan hanya doyan ayam atau Bebek saja, kasian yak😂😂 aku cooksnap resep uni Welly dengan sedikit modif agar rasanya mirip dengan yang dibikin mama Source : @MommyZhi_89 #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJosRamadan

Semur Daging Kerbau

Semur Daging Kerbau

Alhamdulillah dapat daging kerbau dari kaka ipar, cuss kita bikin semur buat lebaran nanti

Gulai tahu tetelan

Gulai tahu tetelan

#pejuanggoldenbatikapron

Semur Ayam Pedas Manis

Semur Ayam Pedas Manis

Enaknya semur dibuat pedas manis 🥰, resep dari mba @atika yang dapat kocokan #cookies minggu ini. Resep saya modifikasi dengan penambahan rempah, resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/10344914 #Cookies_atika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu15_GBA #PekanPosbar #Dikecapinaja

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Bismillah..... salah satu hidangan hari Raya di Keluarga kami..... kali ini cooksnap resep milik @Syahara_Kitchen penyesuaian dan cara memasak yg berbeda..... Semoga Kita semua dapat memaksimalkan ibadah di penghujung Ramadhan Allah terima semua amal ibadah kita.mengampuni segala dosa dan kelalaian kita serta masih Allah pertemukan dengan Ramadhan di tahun depan...Aamiin Yaa Mujibassaailiin.... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini #Mingguke13 #13 #RamadhanCampMisi_8 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini

8 /10 porsi
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillah. Karena belanjaan sayuran dll ketinggalan di tempat kerja dan akhirnya cuma sempat beli ayam di pri** mart, saya coba jenis ayam goreng yg agak beda berdasarkan request bocil yg minggu lalu sempat nyicip ayam goreng kalasan ini di rumah tantenya. Tadinya mau praktis pakai bumbu saset saja, tapi ternyata cukup untuk ayam 500gr sementara saya mau masak 1 ekor yg beratnya hampir 1 kg. Akhirnya di mix bumbu saset dan bumbu bikin sendiri. Hasilnya enak , keluarga suka alhamdulillah sarapan pagi itu aman 😚 Saya skip air kelapa karena gak ada. Kalo pakai air kelapa kayak nya lebih mantap. Jadi untuk tambahan manisnya dikecapin aja 😆 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

10 potong
1 jam
Sambel cumi asin

Sambel cumi asin

Nyari resep sambel cumi asin di cookpad scroll sampe bawah dan ternyata pilihan nya malah jatuh ke resep yg paling awal 🤭 resep nya bunda @as3destarz karna bahan bahan nya semua ada di lemari es, jadi ga perlu keluar rumah lagi deh buat nyari bahan bahan nya 😁 Tapi saya masak sambel cumi nya cuma sedikit, jadi untuk bumbu nya saya sesuaikan dgn perkiraan 🤭

Kering Tempe Kacang Kecap☆

Kering Tempe Kacang Kecap☆

Posbar kali ini temanya kecap... Yuuuk ah kita bikin kering tempe kecap ajah yg semua doyaan plus setock 😄 #KreasiCode_Dikecapin #PekanPosbar#DikecapinAja #CookpadCommunity_Depok

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Untuk sahur perlu lauk yang segar berkuah. Kebetulan di kulkas ada potongan ayam. Pas waktunya. Silahkan dicoba moms.. makannya pake kerupuk putih dan minumnya air putih hangat..

2 porsi
30 menit
Rawon Daging Labu siam

Rawon Daging Labu siam

4 orang
30 menit
Rendang Mak Oy

Rendang Mak Oy

(Penampakan Rendang setelah 5hr d panaskan) Rendang ini buatan ibu saya jadi saya tulis resep d sni biar punya catatan next lain kali saya bisa membuat rendang seenak buatannya (catatan ini pending hingga kurleb 4th lamanya sampai saya terbitkan d th 2022 🤦🏻‍♀️)

2 jam
Daging Rica Full Bumbu

Daging Rica Full Bumbu

Maaf foto tidak di plating, yg penting rasa kalau aku, foto hanya sebagai referensi hasilnya. Bumbunya umum aja ya gaes yaa, cuma aku suka pakai bawang yg lebih bnyk jadi makin mantep gitu, terus ulak kasar, tidak di blender..

5-10 orang
1 jam 20 menit
Mie ayam rumahan lengkap

Mie ayam rumahan lengkap

Hari ini si kecil minta dibuatin mie ayam, jadilah mie ayam ala-ala ☺️ mie nya pake mie burung dara aja, soalnya mau beli mie basah udah kesiangan. resepnya simpel, tapi ngga kalah dong sama yg kita beli😀

Soto Padang

Soto Padang

Keluarga saya penggemar soto, hampir tiap minggu ngabsenin aneka soto nusantara. Mumpung tema posbar #CookpadCommunity_Bogor minggu ini adalah #AnjangsanaKhas_SotoPadang, jadi saya masak soto khas Padang dengan meng-cooksnap resepnya Uni @desmawatikuretangin dengan sedikit modifikasi bahan menyesuaikan stok bahan dan selera. Ternyata cukup rempong ya, karena banyak printilannya. Mulai dari bikin perkedel (resep terlampir), goreng krupuk merah, nggoreng irisan daging 😁. Tapi sepadanlah kerempongan ini dengan citarasa yang tersaji. Berempah tapi segar, meluncur mulus di kerongkongan. Pas banget disajikan selagi masih panas, ditambah dengan sambal dan tentu saja perkedel sebagai pelengkapnya. Makasih resepnya Uni @desmawatikuretangin 🤗🙏🏼 #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #ceritadapurhariini #soto

Ayam kemangi pedas

Ayam kemangi pedas

Ayam bakar khas Padang

Ayam bakar khas Padang

Masih di bulan Syawal, masak ala restoran Padang , ayam bakar khas minang , bumbu nya hampir sama dengan gulai, hanya banyak kemiri nya. Semoga menginspirasi ya bun Makan enak serasa makan ayam bakar di rumah makan padang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_jakarta

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep dari ibu, selalu pakai resep ini walaupun banyak resep yang berseliweran, Anak-anak hobi dimakan langsung tanpa di goreng. Jualan saya secara online dan pesanan

Balado Kentang Telor Puyuh

Balado Kentang Telor Puyuh

Ayam Lodho khas Trenggalek

Ayam Lodho khas Trenggalek

Dapet alternatif lagi resep olahan ayam dari Mba @dina_khansa24, narsum sharing Code minggu ini. Ayam lodho ini kuliner khas Trenggalek Jawa Timur. Unik karena ayamnya dipanggang dulu baru dimasak. Jadi ada sensasi aroma asapnya gitu. Asli enak banget ini, rasanya komplit: pedas manis gurih sedeppp * Ini pedasnya sy kurangi karena perut suka mberontak hehee.. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/13909113 #KreasiCode_AyamLodho #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Week_13 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok