Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kemangi pedas memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kemangi pedas:
- Bahan marinasi:
- 1 kg ayam
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Bahan cemplung
- 2 bh sereh di geprek
- 3 lbr daun salam
- 7 bh daun jeruk
- 2 bh daun bawang dipotong"
- 2 bh tomat dipotong"
- secukupnya Cabe kecil
- 1 jempol jahe digeprek
- secukupnya Kemangi
- 1/3 sdt garam
- 11/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- Air
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang
- 8 bh brambang
- 5 bh kemiri
- 1 jempol kunyit
- 15 bj cabe rawit m
- 2 jempol kencur
- secukupnya Minyak
