Jengkol sambal sereh

Dipos pada March 29, 2022

Jengkol sambal sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol sambal sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol sambal sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol sambal sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol sambal sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol sambal sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol sambal sereh memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga pke terasi ya mommm

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol sambal sereh:

  1. 1/2 kg jengkol
  2. 15 butir cabe merah n rawit merah campur
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 batang sereh
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 2 daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol sambal sereh

1
Rebus jengkol hingga empuk, angkat n buang kulit'a lalu d'geprek
2
Haluskan cabe, bawang lalu iris kecil" batang sereh haluskan brsma cabe n bawang
3
Tumis bumbu yg sdh d'haluskan ke dlm minyak yg yg sdh d'panaskan(minyak'a agak bnyk yaa) msukan daun salam n lengkuas, tmbhkn garam n penyedap lalu tes rasa
4
Masukan jengkol yg sdh di geprek td aduk rata terus hingga matang n bumbu agak kering
5
Jika bumbu sdh agak kering angkat n siap d'sajikan brsama nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Bakar Bumbu Sere (Grill Beef with Lemon Grass)

Daging Sapi Bakar Bumbu Sere (Grill Beef with Lemon Grass)

Bumbu sate vietnam dari dari mbak EviCanCook memang bisa digunakan untuk berbagai daging yg akan dibakar. Kemaren saya coba untuk ayam bakar, sate dan sekarang untuk daging sapi.

2 porsi
45 menit
Rendang Sapi Extra kelapa Parut

Rendang Sapi Extra kelapa Parut

Resep by @DapurOlive Ini varian rendang yang berbeda dari biasanya, karena ada penambahan serundeng kelapa yang dihaluskan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #MenuLebaranIdulFitri #PekanKemenangan #Rendangextrakelapaparut

Ayam serai

Ayam serai

Ini saya buat sebagai isian lauk di nasi kuning versi saya. Enak banget kalo suka masakan serai ya. Selain di bumbu serai, enak juga dibumbu pakai kecombrang.

Sambel sereh teri

Sambel sereh teri

Sambel kesukaanku sama ibuku. Makan ini cukup pake nasi putih anget sama kerupuk aja udh enak πŸ˜†

Banyaakk
Wedang Sereh simpel

Wedang Sereh simpel

Ini ni wedang favorit suami, super gampang mbuatnya 😁 Nggak cuma enak di mulut saja, tapi sereh banyak manfaatnya buat kesehatan seperti yg sudah kita ketahui : sebagai penurun kolestrol, menstabilkan tensi yg tinggi, diabetes, detoks, membersihkan bakteri dan infeksi jamur, bagus buat kesehatan pencernaan, minyaknya sbg pengusir nyamuk, dan yg paling penting buat para ladies : bisa sbg penurun berat badan lho 😎

1 porsi
Nasi kuning magicom

Nasi kuning magicom

bosen makan nasi putih, mencoba yang lagi viral nasi kuning pake bumbu racik 😁

3 orang
30 menit
Pepes Nila

Pepes Nila

#pepesikannila #pepesnila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

8 orang
Vietnamese Lemongrass Chicken (ayam masak sereh)

Vietnamese Lemongrass Chicken (ayam masak sereh)

Wangi aroma serehnyaaaa..... sedaaap syekali. Simple tapi rasanya itulooh,bikin pengen nambah dan nambah lagi πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ sayang bgt cuma bikin 1/2 porsi krn ketersediaan bahan ga memadai 😁😁 (source: evi can cook)

Tumis kerang koteng serei

Tumis kerang koteng serei

Koteng itu kerang kijing 😁

Wedang serai: penyembuh batuk/tenggorokan sakit/panas dalam

Wedang serai: penyembuh batuk/tenggorokan sakit/panas dalam

Berusaha untuk Rational Using Medicine. Mengurangi pemakaian obat yang tidak diwajibkan. Ini salah satu upaya untuk menjaga agar organ2 tubuh anak tidak terus menerus terpapar obat & zat kimia. Jadi kalau ada yang lebih alami bisa diupayakan dulu kan ya meskipun harus nge-dapur. Ini bisa diminum untuk anak usia 1y up dan dewasa. Semoga bermanfaat😊.

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Bismillah... Source : Uni @rika_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #GBAminggu14_TinaHasbie #dapoernyamimi

Cumi Kecap Pedas Gurih

Cumi Kecap Pedas Gurih

Bismillahirrahmanirrahim..... Bosan masak cumi tinta melulu ? Yuuuk di coba cumi kecap pedas gurih ini, di jamin bikin nambah nasi terus πŸ˜€ Cumi kecap pedas gurih ini selain menggunakan bumbu halus yang berbahan dasar cabe, juga saya tambahkan kecap manis dan saus tiram untuk menambah kegurihan dan kelezatannya. Saya menggunakan cumi bertelur guna memenuhi tantangan dari mamah membuat masakan yang di kecapin sehingga manis dan gurih. Yuuuk di coba variasi masakan ini πŸ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #Dikecapinaja #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Lemongrass Tea with Ginger

Lemongrass Tea with Ginger

Udara dingin dan hujan terus menerus bikin tubuh perlu asupan hangat... Ini salah satu jurus melawan cuaca dingin sekaligus menghabiskan sisa sereh dan jahe sehabis masak πŸ˜†

1 porsi
3 menit
362. Rawon Presto

362. Rawon Presto

Bumbu sendiri & bumbu instan ☺️✌️

Resep Usus serai-berai

Resep Usus serai-berai

Mau masak usus dengan bumbu sederhana tapi rasanya enak banget... yuk, cobain resep ini... #mantap banget. #hits #bumbu simple

Sambal Sereh

Sambal Sereh

Sambal sereh, atau di Bali disebut sambel see, adalah salah satu kesukaan saya sejak kecil. Bisa dimakan dalam keadaan mentah atau ditumis terlebih dahulu. Bisa juga dipakai sebagai bumbu untuk bahan masakan lainnya. Takaran dari bahan bisa disesuaikan sesuai kebutuhan dan selera. Video di: youtube.com/watch?v=uONP2Q0kEZo&feature=youtu.be Selamat mencoba

4 porsi
30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Menu hari ini ayam2 lg, berhubung kang sayurnya dah mulai jualan jg kudu rebutan bahan masakan, kalo ga bakal keabisan πŸ˜… Resep dari @putrirenkganis. Makasih mba. Enak bgt ☺ #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol Suwir Serai Pedas

Tongkol Suwir Serai Pedas

Liat kulkas ada tongkol potongan 6 potong, hampir kelupaan itu tongkol belian kemarin. Akhirnya dibikin ini aja deh. Resep praktis, ga pake lama, dan alhamdulillah enak πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜Š. Beda dikit resepnya sama tongkol suwir petai yang pernah saya share sebelumnya.

Babat goreng asam manis

Babat goreng asam manis

Menu siang ini kayanya cocok babat goreng, yuk kita buat

4 orang
1 jam