Nila Bumbu Pepes Kencur

Dipos pada March 27, 2022

Nila Bumbu Pepes Kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bumbu Pepes Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bumbu Pepes Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bumbu Pepes Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bumbu Pepes Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Bumbu Pepes Kencur adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bumbu Pepes Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bumbu Pepes Kencur memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat pepes tanpa daun. Ini enak, wajib coba.. Tingkat kepedasan sesuai selera yaa. https://cookpad.com/id/r/12129889 Source : @BerandaAqlan (Sumatera Utara) Minggu 16 #CookmemberGenkPeDa2_Een #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bumbu Pepes Kencur:

  1. 1/4 kg ikan dencis (me : 3 ekor ikan nila)
  2. 1/2 bh jeruk nipis
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 ruas kencur
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 10 bh cabe rawit (me : 5 bh)
  9. 5 bh cabe merah (me : 10 bh)
  10. 1 sachet terasi
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 bh tomat (me : 1/2 bh tomat)
  14. 1 batang serai
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 sdt kunyit bubuk
  19. 1 sdt gula pasir
  20. Secukupnya garam
  21. 1 gelas air (me : 1/2 gelas)

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bumbu Pepes Kencur

1
Cuci bersih ikan nila. Beri garam & perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu goreng hingga matang (resep asli tdk di goreng). Sisihkan
Nila Bumbu Pepes Kencur - Step 1
Nila Bumbu Pepes Kencur - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus. Tumis hingga wangi
Nila Bumbu Pepes Kencur - Step 2
Nila Bumbu Pepes Kencur - Step 2
3
Tambahkan air & garam. Masukkan ikan nila. Aduk rata & tunggu hingga air menyusut & bumbu meresap
Nila Bumbu Pepes Kencur - Step 3
Nila Bumbu Pepes Kencur - Step 3
Nila Bumbu Pepes Kencur - Step 3
4
Siap dinikmati dengan nasi hangat
Nila Bumbu Pepes Kencur - Step 4
Nila Bumbu Pepes Kencur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Masak rendang pake resepnya sepupu yang asli orang Riau. Udah beberapa tahun ini kalau masak rendang pakai resepnya dia. Cocok soalnya di lidahku 😁 Cara bikinnya pun beda. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Kopijos #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #RendangDaging

Opor ayam

Opor ayam

Perdana Masak Opor Ayam karna Reques suami buat Buka Puasa pake Ketupat.. :)

6 orang
Terong Bakar Kecap Teflon

Terong Bakar Kecap Teflon

#PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_2022 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikSerbaKecap #Mingguke_15 Assalamualaikum sahabat cookpad, apa kabar nih? Setelah lebaran masi terbawa hawa malas masak nya nih. Tapi gak mau gugur karena tidak menulis resep. Karena di kulkas ada 1 terong ungu akhirnya saya cari resep terong bakar. Dan Alhamdulillah saya ketemu resep dari mbak cp Febie Kurnia @pe_bie13 . Resep n mudah dan gampang rasanya mantap apalagi di santap bersama nasi hangat duuh mantap bener.1 terong ukuran besar bisa habis sendiri. Hehehe

1 porsi
-+15 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenApronBatik #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID #Cookpad_ID . . Rindu opor ayam masakan mama? Gak perlu nunggu mama masak opor, sekarang dah bisa masak dan bikin sendiri dan ini endeeeeus banget. Mirip sama opor ayam buatan mama. Daaan pas bangeeet buat menu lebaran tahun ini. Terimakasih Mbak @winaseptiani resep opor ayamnya ❀❀

Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

01.05.22 Bismillah, ini adalah rendang terr-eenak yang pernah saya buat, sampai paksu yang penggemar rendang dan sudah melalang buana dari Jambi sampai ke kota Padang bilang enak. Jadi, waktu tinggal di Jambi saya selalu heran, kenapa rendang di sana kok rasanya gurih, pedes dan cenderung asin dan itu hampir di semua rumah makan Padang. Setelah praktek resep ini baru tahu, dengan sedikiit garam saja si rendang akan mengeluarkan rasa gurih selama proses memasaknya secara alami. Tapi suka dan puas sekali dengan resep ini karna rasanya bener-bener asli rendang yang sesungguhnya. Jadi berasa makan di resto sederhana yang harganya ga sesederhana namanya πŸ˜… Oya Resto sederhana di sini dan di Jambi rasanya beda lho, lebih enak disana πŸ˜€ Resep asli dr chef Muhammad yang didapat dari kawannya yang memiliki resto Padang terkenal seantero masakan Padang. Sebelum mulai memasak, silakan baca dengan teliti, karna bumbunya sangat banyak dengan berbeda pengolahan. 5,5 jam di depan kompor sangat amat sepadan dengan hasilnya yang enaakk, Ibuk juga bilang approve mirip rendang Padang. 😍 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron

15 orang
5-6 jam
Rendang Daging (Bumbu Padang)

Rendang Daging (Bumbu Padang)

Rendang ini memang wajib ada pas lebaran. Biasanya utk bumbu rendang selalu beli jadi, tp khusus th ini mau coba ngeracik bumbu sendiri krn sekarangkan punya Cookpad pa lagi yg premium πŸ€— Alhamdulillah resep yg dicoba ini punya nya mba @verasiregarr pas banget dg lidah keluarga, lumayan jadi lbh hemat belanja bumbunya. Untuk bumbu rendang saya modif dg menambah jumlah bawang merah dan putihnya. #LebaranAlaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Cakalang bumbu sereh (bumbu Bali)

Cakalang bumbu sereh (bumbu Bali)

Klo ada lauk ikan cakalang bs abiz nasi sebakul,, hahaha πŸ˜„πŸ˜„

Jengkol sambal sereh

Jengkol sambal sereh

Ga pke terasi ya mommm

Tumis Serai

Tumis Serai

3 porsi
15 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Untuk temanΒ² yg merayakan, sy ucapkan Selamat Idul Fitri, mohon maaf lahir dan batinπŸ™πŸ»πŸ™‚ Menu ini wajib ada saat hari raya Idul Fitri, sy masak agak banyak krn sebagian untuk dikirim ke mama sy. Niatnya sih mau masak 1.5 kg Daging Sapi, tp ternyata timbangannya kurang. Entah kenapa timbangan daging dari pasar selalu kurang. Resep ini sy pelajari dulu saat mama sy masih sehat. Hanya berbeda ketumbar n kemirinya sy sangrai dulu jd lebih enak sih. Yukk diintip resep sy ini, smg sukaπŸ™‚ #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GBAWeek15

Es Daun Serai dan Kayu Manis

Es Daun Serai dan Kayu Manis

22/05/2017, Sering bikin minuman ini krn punya tanamannya. Daripada nanti daunnya gak rapi spt kurang terawat...saya sering potongin daun2nya dan di bikin ini ...di buang sayang..hemm bener2 ibu penyayangπŸ˜ƒ, kalo anget namanya wedang ya..πŸ˜‰ lebih enak daunnya krn selain wangi kalo di rebus juga lebih berwarna spt teh...gak pake lama...sudah jadi dan gampang bikinnya. Setelah dingin simpan dlm kulkas segerrr...

10 menit
Pindang Tongkol Suir Serai Rajang

Pindang Tongkol Suir Serai Rajang

Judulnya panjang bener πŸ˜‚πŸ˜‚ ini masakan recommended banget sumpah , rasanya nggak bakalan bisa di lupain hehe maaf alay 😘😘

Ayam kuah serai

Ayam kuah serai

Ini masakan yang simpel dan sering saya buat untuk keluarga di rumah.

30 menit
Kotokan Manyung Asap

Kotokan Manyung Asap

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_14 #CookingwithXavierKitchen #MenuTakjilXavierKitchen

Ice Lemongrass with Lime & Chiaseeds

Ice Lemongrass with Lime & Chiaseeds

Request misua, pengen minuman yang seger2 katanya. Ini "nyeessss banget" di tenggorokan.

4 porsi
30 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

#CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #OlahanAyam

Cumi Kecap Pedas Gurih

Cumi Kecap Pedas Gurih

Bismillahirrahmanirrahim..... Bosan masak cumi tinta melulu ? Yuuuk di coba cumi kecap pedas gurih ini, di jamin bikin nambah nasi terus πŸ˜€ Cumi kecap pedas gurih ini selain menggunakan bumbu halus yang berbahan dasar cabe, juga saya tambahkan kecap manis dan saus tiram untuk menambah kegurihan dan kelezatannya. Saya menggunakan cumi bertelur guna memenuhi tantangan dari mamah membuat masakan yang di kecapin sehingga manis dan gurih. Yuuuk di coba variasi masakan ini πŸ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #Dikecapinaja #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Pepes Cakalan Bumbu Sereh

Pepes Cakalan Bumbu Sereh

Resep buat ibu-ibu dan mbak-mbak yang lagi diet nih :) Maafkan yaa kalo fotonya agak berantakan, tapi rasanya dijamim uenaakkk..

2 porsi
30 menit