Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Rebus Kuah Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Rebus Kuah Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Rebus Kuah Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Rebus Kuah Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Rebus Kuah Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Rebus Kuah Sereh memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Bunda Amalia d Shabrina @cookpad "Kerang Kepah Kuah Sereh Bangka" 🙏 Terima kasih banyak resepnya ya Bund 😊 Ini kerang sy pakai yg ada saja di pasar, sudah kupasan. Beratnya hanya 3 ons, jadi sy pakai bumbunya hanya sekitar ½ dari resep asli. Sungguh pas sekali cita rasanya, bumbu serehnya match dg kerang 👍😋 Jadi teringat sewaktu dulu tinggal di Surabaya, ada langganan kerang rebus yg enak, mirip ini. Berikut takaran sy ya, resep asli dimohon mengunjungi akun bunda Amalia di atas 😇
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Rebus Kuah Sereh:
- 300 g Kerang kupas (berat bersih)
- 600 ml Air mineral u/ kuah
- 9 buah Cabe rawit dibuang tangkainya
- 1/3 sdt Lada bubuk
- Garam, Gula pasir (sesuai selera)
- ☘ Bumbu tumis :
- 1 batang Sereh digeprek
- 1 batang Sereh diiris halus
- 1 batang Daun bawang diiris tipis
- 3 siung Bawang merah diiris halus
- 2 siung Bawang putih digeprek dicincang
- 2 cm Jahe dikupas digeprek
- 1 sdm Minyak goreng u/ menumis
