Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam pedas di daerah saya sebenarnya tidak menggunakan cabe merah dan kunyit, tapi spy bisa dimakan dengan ketupat akhirnya ditambah keduanya, jadi spt kare ayam pedas. . Jumlah cabe rawit disesuaikan dengan selera masing-masing. #PejuangGoldenBatikApron #15
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas:
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong, cuci bersih
- 30 bh cabe rawit, rebus, uleg
- 15 cabe rawit untuk taburan
- 3 btg serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 1 L santan
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 10 btr bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 3 bh cabe merah besar
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas
