Vietnamese lemongrass chicken

Dipos pada March 28, 2022

Vietnamese lemongrass chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Vietnamese lemongrass chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vietnamese lemongrass chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vietnamese lemongrass chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnamese lemongrass chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vietnamese lemongrass chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vietnamese lemongrass chicken memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahannya gampang bgt tp rasanya enak loh... Bkinnya jg cepet.. Cocok buat option menu klo lg kepepet ga punya waktu lama buat masak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnamese lemongrass chicken:

  1. 2 dada ayam fillet (pakai paha ayam + kulit lbh enak)
  2. 1 batang serai cincang bagian putihnya
  3. 5 siung bawang merah iris
  4. 3 siung bawang putih
  5. sesuai selera Cabe rawit
  6. 2 sdm minyak ikan
  7. Gula
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Merica hitam
  11. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Vietnamese lemongrass chicken

1
Cuci bersih ayam dan potong dadu.. Tumis ayam hingga kecoklatan.. Sisihkan
2
Tumis bawang merah, bawang putih, serai hingga wangi.. Tambahkan cabe dan masukkan ayam..aduk rata lalu Beri minyak ikan dan bahan lainnya.. Koreksi rasa..
3
Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Menu wajib dikala idul fitri idul adha 😍

Ayam Goreng Serai / Sereh

Ayam Goreng Serai / Sereh

Kenapa masak ini? Supaya serainya bisa dimakan juga karena serai itu banyak manfaatnya, tidak mengandung kolesterol berbahaya dan lemak. Tapi tetep aja ayamnya berlemak yess?? Nah itu dia, makan ayam kan berlemak-lemak tuh, imbangi dengan serai 'suwir'nya.. Hahaha :D. Resep ini dari sajian sedap dengan modifikasi tingkat kepedasan supaya anak saya tetap bisa makan. Itu brokolinya juga saya masak sebentar bareng ayam goreng serai pas udah mau mateng, jadi ikutan berbumbu juga.. Habisnya saya sudah malas mau ngolah sayurnya, jadi disatuin aja.. Enak, lezat, harum, sehat,, Anak saya makannya lahap, begitupula dengan suami (dia sih jangan ditanya lah yaa.. :P)

6 porsi
Teh Serai

Teh Serai

Mau dingin ok, hangat juga mantap 😊

Semur jengkol

Semur jengkol

7 porsi
1jam
40. Rendang Padang

40. Rendang Padang

Pertama kali bikin rendang, dan ternyata enak bangetπŸ˜‹ Saat kuah masih banyak aja enak banget, apalagi tambah diasatin tambah tajem rasanya. Mksh inspirasinya @ihdanas 😊

19 potong
Nasi Timbel Sereh - bakar

Nasi Timbel Sereh - bakar

3 porsi
15 menit
Rendang

Rendang

Assalamualaikum wr wb..... . Bikin masakan Padang benar2 tantangan buat saya. Krn bikinnya itu lhooo.....lamaaa πŸ˜‚. Tapi puas krn menurut Pak Su rasanya mantuuulll 🀀 . Sumber: YouTube Resep: Galeri Masak Channel . Jawaban Ramadan Camp MISI KE-8 yaitu "Masakan Ibu" #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #Rendang

Teh Sereh Lemon

Teh Sereh Lemon

Selalu suka dengan minuman yang mengandung lemon atau jeruk nipis Takaran saya tambah biar dapat banyakπŸ˜€ Source : Bunda Ei

Ayam serai

Ayam serai

Ini saya buat sebagai isian lauk di nasi kuning versi saya. Enak banget kalo suka masakan serai ya. Selain di bumbu serai, enak juga dibumbu pakai kecombrang.

Dangrehe(wedang sere-jahe)Β  #rabuBARU

Dangrehe(wedang sere-jahe)Β  #rabuBARU

Aku termasuk penggemar wedang wedangan tradisional. Tapi kalo beli wedang ronde atau wedang uwuh gitu nggak suka sama gulanya yang kadang mengendap keruh gitu. Bikin sendiri bisa lebih enak dan pakai gula berkualitas bagus. Karena wedang jahe sendiri selain nikamat memang mempunyai banyak manfaat. Cocok banget disajikan sebagai takjil buka puasa. Sajikan hangat hangat. Harum daun serehnya pasti bikin badan lemes karena seharian puasa jadi hilang. Manis Gula arennya mengembalikan kesegaran tubuh. Pokoknya ini minuman kesehata yang recomended buat di coba gais. Untuk buka puasa pertama besok aku juga mau bikin wedang rehe, tapi mau coba disajikan dingin biar tambah sensasinya. Jadi dingin dingin anget πŸ˜‚ yuk #BikinRamadanBerkesan bareng cookpad

2-3 porsi
30 menit
Kare Ayam kuah segar

Kare Ayam kuah segar

Makanan yang selalu dihidangkan di rumah mertua, dan mertuanya mertua selalu ada menu si Kare ayam ini.. Dimana di hari pertama semua keluarga, anak cucu semuanya berkumpul. Moment wajib makan bareng saat lebaran.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke14

Nasi kuning masak habang haruan

Nasi kuning masak habang haruan

Masih dalam rangka mudik tapi wajib setor untuk #pgba. Jadilah resep ini 😐, menulisnya pun di kapal klotok sambil sarapan nasi kuning ala acil yang menjajakan dagangannya di perahu. Banyak sekali kuliner di Banjarmasin ini, namun nasi kuning lah yang jadi pilihan, aromanya yang khas juga nasinya yang dari beras karau khas banjar. Selamat hari raya 1 Syawal 1443 H. Taqabbalallahu minna wa minkum. Minal aidin wal faizin. Mohon maaf lahir dan batin. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan

Ayam Lodho khas Trenggalek

Ayam Lodho khas Trenggalek

Bismillah Kreasi masakan lebaran, first time masak besar nih, sebelumnya blm pernah masak ayam utuh begini, karena biasanya lebaran tinggal makan doang hehe Ayam Lodho khas Trenggalek, Alhamdulillah rasanya enak bangett, terimakasih banyak mbk @Lilis_DapoerTara resep mantulnya 🌼🌼 Semoga berkenan yaa πŸ›πŸ› Source: @Lilis_DapoerTara #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Patin Sereh Kuning

Patin Sereh Kuning

Suami suka patin..kalo biasanya bumbu rujak, kali ini bikin patin sereh kuning πŸ˜‰

2 porsi
30 menit
Sambel goreng kreni / sambel goreng krecek / sambel goreng bola daging

Sambel goreng kreni / sambel goreng krecek / sambel goreng bola daging

Menu andalan alm.mama ketika lebaran :) Bikin ini jadi auto mewek 😭 Bola bola daging / biasa di sebut kreni, lebih mudah kalau daging sapinya sudah di giling ya.. berhubung adanya blm gilingan, aku blender sendiri πŸ€πŸ»πŸ™πŸ» #ramadanCamp_misi8 #ceritaDapurHariIni #sambelGorengKreni

5 porsi
30 menit
ayam saos sere madu

ayam saos sere madu

Agin leftlover pagi tadi pake paha bawah skrg olah paha atas. Biar irit :))

1 porsi
20 menit