Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam serai memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini saya buat sebagai isian lauk di nasi kuning versi saya. Enak banget kalo suka masakan serai ya. Selain di bumbu serai, enak juga dibumbu pakai kecombrang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam serai:
- 500 gr dada ayam
- 7 btg serai yg besar (iris tipis-tipis bagian putihnya saja)
- 20 siung bawang merah
- 3 bh bawang putih(tanpa baput pun tetap enak)
- 10 buah cabe kecil
- 2 buah cabe besar
- secukupnya garam
- sedikit bubuk kaldu ayam
- 1 block terasi Abc
Langkah-langkah untuk membuat Ayam serai
