Ayam Goreng Sereh

Dipos pada March 28, 2022

Ayam Goreng Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sereh memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sereh:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera, kalo saya suka potongan kecil aja, biar keliatannya lbh manis 😁
  2. 4 batang sereh
  3. 5 siung bawang putih
  4. Garam
  5. Lada
  6. Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sereh

1
Cuci bersih ayam, kasih air perasan jeruk nipis, buat ngilangin lemak2 yg lengket, bilas dan tiriskan
2
Blender bawang putih dan sereh sampe halus, boleh kasih air dikit biar gampang diblender nya.
3
Masukan bumbu halus ke potongan ayam yg udah bersihkan td, kasih garam, lada dan ketumbar, utk takarannya sesuai selera aja ya.. kemudian simpen dikukas +/- 2jam, makin lama makin enak, krna bumbu makin meresap.
4
Kalo udah pengen makan, tinggal digoreng, jd makannya panas2..ngegoreng nya api sedeng aja ya, krna efek bawang putih bikin ayam keliatan lbh gelap.. sajikan dengan sambel.. atau buat anak2 yg gak bisa makan pedes, pake ayam goreng ini aja udah enak bgt kok.. krna udah berbumbu bgt.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam ala Mertua

Opor Ayam ala Mertua

Kalau hari raya Lebaran mamah mertua biasanya masak opor ayam, pepaya muda kuah merah dan balado kentang untuk Pakdhe. Opor ayam ala mertua dan ala mamah itu berbeda diwarna kuahnya, kalau mamah mertua tanpa menggunakan kunyit sehingga kuahnya putih sedangkan mamah menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Lebaran tahun ini gak pulang kejogja, karena Papi sedang tugas keluar kota, sebagai pengobat rindu maka saya membuat semua menu lebaran ala mamah mertua secara bertahap. Sekalian utk menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi8 , saya awali dg membuat opor ayam dulu. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #PGBA13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

+/- 1 jam
Bebek Goreng Kremes

Bebek Goreng Kremes

Makanan fav suami, let's cook it!

5 orang
1 jam
Tongkol tumis sereh pedas

Tongkol tumis sereh pedas

Resep : Indri Hapsari Recook : Resty Anisa Suami ga ada bosennya makan ikan, tp aku yg masak bingung variasi apa lg,, kali ini coba resep mb indri.. Enak pedesnya mantap..

Oseng daging sambal matah

Oseng daging sambal matah

Resep ini dari beberapa resep di cookpad.. Thanks all 😘πŸ₯°

5-6 orang
Hati Ayam Bumbu Sereh #ketopad_cp_jeroan

Hati Ayam Bumbu Sereh #ketopad_cp_jeroan

Menyelesaikan PR yang tertunda... enak juga hati dibumbui seperti ini πŸ˜„

Pindang Telur Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Kali ini bikin telur pindang teh celup besok2 kita bikin lagi menu lainnya yaaπŸ™ˆπŸ™ˆ Alhamdulillah kali ini jd tim gercepπŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ»πŸ€­ soalnya masih banyak antrian request an masakan dari orang2 tercinta😍😍 #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Sumbar #Bainai_KreasiTeh #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunOlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron

26. Balado Ikan Kipas

26. Balado Ikan Kipas

Salah satu masakan favorite dari Mama #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #Pekan-13

Bebek Goreng Presto Bu Laras

Bebek Goreng Presto Bu Laras

Tiba2 suamiku pengen beli Bebek di toko daging nusantara yawes dirumah aku presto lalu goreng aja Ternyata makyuss habis tak tersisa #PejuangGoldenBatikApron Semoga diriku selalu lancar ikutan challenge #PejuangGoldenBatikApron aamiin

Sambel Goreng Tempe Sere Khas Banyuwangi

Sambel Goreng Tempe Sere Khas Banyuwangi

Selamat pagi, Selamat beraktifitas, tadi sebelum berangkat ke kantor seperti biasa ijah menuntaskan tugas dan kewajiban berantakin dapur dulu, bikin lauk buat juragan biar tidak ngomel kalau buka tudung saji gak ada makan, hehehe kali ini lagi kepingin masak yang super duper sederhana khas dr kota tercinta banyuwangi, sambel goreng tempe yang di campur dg irisan sere enak banget di makan dg nasi hangat + sambel πŸ˜€πŸ˜‚

Wedang Sereh Spesial

Wedang Sereh Spesial

Disaat main ke tempat saudara yang lokasinya di daerah pegunungan rasanya dingin banget. Mulai deh ini idung kembang kempis, meleeer😷 keponakanku juga ikutan kedinginan. Pas banget aku lihat bahan-bahan di kulkas sonoh bisa dibuat wedang sereh ini. Yaudah aku buat aja, lumayan bisa buat ngangetin badanku, keponakan, dan saudaraku lainnya. Semakin spesial di tengah suasana daerah pegunungan ini β˜•πŸ˜

3-4 gelas
Ayam kecap ketumbar sereh

Ayam kecap ketumbar sereh

Jadi ini tuh resep mamak yang nemu, alesannya mau masak enak tapi no ribet. Naaah jadilah menu ini Kenapa namaya ayam kecap ketumbar sereh ? Karna bumbu itu yang wanginya dominan. Sebenernya sih kalo mamaku kasih nama ayam godok hahahhah tapi aku bilangnya ayam kecap ketumbar sereh. Yaudah sih gpp yaaaπŸ˜„πŸ˜„

Kerang Rebus Kuah Sereh

Kerang Rebus Kuah Sereh

Source : Bunda Amalia d Shabrina @cookpad "Kerang Kepah Kuah Sereh Bangka" πŸ™ Terima kasih banyak resepnya ya Bund 😊 Ini kerang sy pakai yg ada saja di pasar, sudah kupasan. Beratnya hanya 3 ons, jadi sy pakai bumbunya hanya sekitar Β½ dari resep asli. Sungguh pas sekali cita rasanya, bumbu serehnya match dg kerang πŸ‘πŸ˜‹ Jadi teringat sewaktu dulu tinggal di Surabaya, ada langganan kerang rebus yg enak, mirip ini. Berikut takaran sy ya, resep asli dimohon mengunjungi akun bunda Amalia di atas πŸ˜‡

Tongkol Suwir Serai Pedas

Tongkol Suwir Serai Pedas

Biasanya saya masak tongkol suwir pedas bumbu merah, eh ni kok ada resep mbak indry yg pke serai. Coba deh, penasaran saya gmn rasanya. Kok macam bumbu sambal matah saja 😨 ebegitu matang langsung luluh hati ini dbuatnya. Enak pedes g nanggung2.

4 porsi
30 menit
Tumis kerang koteng serei

Tumis kerang koteng serei

Koteng itu kerang kijing 😁

Tongseng Ayam Pendamping Ketupat Lebaran

Tongseng Ayam Pendamping Ketupat Lebaran

Ceritanya lagi mencari menu yang segar untuk teman si ketupat lebaran dan gamau yang terlalu kental bersantan, pas ketemu resep mbak @mamaalbiyan Ketupat dan tongseng oke juga loh tandem bareng gini πŸ₯° Resep asli https://cookpad.com/id/r/9300620 #CpBali_LebaranMakanEnak #cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron

Rendang

Rendang

Assalamualaikum wr wb..... . Bikin masakan Padang benar2 tantangan buat saya. Krn bikinnya itu lhooo.....lamaaa πŸ˜‚. Tapi puas krn menurut Pak Su rasanya mantuuulll 🀀 . Sumber: YouTube Resep: Galeri Masak Channel . Jawaban Ramadan Camp MISI KE-8 yaitu "Masakan Ibu" #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #Rendang

301. Telur Pindang Teh Celup

301. Telur Pindang Teh Celup

Dulu pertama liat saya kira telur yg masih berkulit tapi pas pegang, kok lembek 😁 Yg punya Bilang, itu telur pindang teh. Penisirin jadi pengen bikin. Source: @BerandaAqlan #pekanposbar #OlahanTeh

Ayam Goreng Sambel Sereh #bikinramadanberkesan #ketopad #day12

Ayam Goreng Sambel Sereh #bikinramadanberkesan #ketopad #day12

Bosen ya kalo ayam bumbu kuning digoreng biasa. Nah kreasikan aja sama sambel sereh....Endolitah loh harummmmmmm.....Akhhhh makin makin #bikinramadanberkesan

TTK {Tumis Tempe Kamijara/Sereh}

TTK {Tumis Tempe Kamijara/Sereh}

Kebetulan di depan rumah ada pohon serai,y udh ambil aja buat campuran masak,,udh lama jg gk masak ini.. πŸ˜€