Daging masak serai

Dipos pada March 29, 2022

Daging masak serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging masak serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging masak serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging masak serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging masak serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging masak serai diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging masak serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging masak serai memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semacam suwir tp beda pengolahan,,dicoba yah enyaak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging masak serai:

  1. 1/4 kg daging sapi tanpa lemak
  2. 1/2 ltr air
  3. 4 sdm minyak utk numis
  4. haluskan:
  5. 6 btr bwang merah
  6. 5 buah cabe merah
  7. 3 siung bwang putih
  8. garam sckpnya
  9. 2 lbr daun salam
  10. 2-3 cm lengkuas geprek
  11. 4 batang serai,iris halus bag putihnya
  12. 1 buah jeruk limau,peras airnya

Langkah-langkah untuk membuat Daging masak serai

1
Iris2 daging arah serat,rebus brsama air+ bumbu halus,serai, lengkuas daun salam sampai empuk,klo blom empuk bisa tmbh air lgi...angkat daging saja,sisakan kuah godokan
2
Pukul2 daging pke palu husus masak,suwir2 sampai menyerabut,campur kembali disisa kuah godokan tadi
3
Masak pke api kecil sambil terus diaduk sampai air mulai mengering,beri minyak goreng,aduk lagi sampai air kering,sajikan dgn perasan air jeruk limau.
Daging masak serai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Hampir 2 tahun enggak mudik ke rumah mertua dan rumah mama. Lebaran tahun kemarin aku masak lodho ayam plus lontong sayur ala mama. Alhamdulillah .. Meski egk mudik, berasa kangennya terobati dengan makan menu hidangan lebaran. Dan lebaran kali ini kita perdana mudik. Awal perjalanan lancar tapi begitu kurang 1/4 perjalanan saja, macetnya MasyaAllah ... Kita terjebak macet selama berjamΒ². Nyampe rumah harusnya cepet, kemarin jam 7 malam baru nyampe rumah. Rasanya sudah nanoΒ². Baru kali ini merasakan macet parah total. Biasanya pake kereta aman sentosa, anti macet. Tapi karena kehabisan tiket, yaweslah mau ndk mau kudu siap terjebak macet. Di rumah mama mertua menu hidangan yang wajib ada setiap lebaran adalah opor ayam, lontong sayur tahu tempe, ketupat dan sambel pete pastinya. Sebenernya paling suka sayur lodehnya pake kacang tolo, tapi karena lupa egk beli, yawes masak seadanya stok aja. Daan.. Tak lupa bubuk kedelainya, ciri khas dr masakan lontong sayur ala mamaku. Masak sesuai misi yang terakhir dari mamah cookpad. Alhamdulillah selesai misi ke 8 tanpa ada hambatan, lancar jaya, anti macetΒ² hahaha Gimana dengan bundaΒ² ? Masak apa untuk persiapan lebaran besok? #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #BatikWeek13 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pepes Cakalan Bumbu Sereh

Pepes Cakalan Bumbu Sereh

Resep buat ibu-ibu dan mbak-mbak yang lagi diet nih :) Maafkan yaa kalo fotonya agak berantakan, tapi rasanya dijamim uenaakkk..

2 porsi
30 menit
Arem-arem

Arem-arem

Kalo Uda bikin arem-arem auto ga masak lagi. Karena sebiji sudah kenyang. Hihihi #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Daging

Sambal Goreng Daging

Salah satu sajian yang tidak pernah absen di hari idul fitri di keluarga besarnya Ibu. #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini #sajianlebaran

Sayur Labu Kacang Panjang

Sayur Labu Kacang Panjang

Assalamualaikum bunda cookpaders semua πŸ‘πŸ€— Alhamdulillah akhirnya kita sampai di penghujung Ramadhan dan sebentar lagi hari kemenangan kan tibaπŸ€—πŸ’š Tentu setiap keluarga punya masakan andalan yang sudah pasti harus ada di meja makan saat hari raya tiba πŸ€— kali ni Sebagai pelengkap menu lebaran juga merupakan masakan yang sering di buat Mama, bahkan Mama pernah jualan juga bikin ketupat sayur ini, maka saya buat ketupat sayur Labu Kacang Panjang πŸ§‘β€πŸ³πŸ€— Rasanya seugerrr pa lagi jika di tambah sama ayam goreng laos dan kerupuk udang πŸ˜‹ Yukkk bun di coba πŸ§‘β€πŸ³πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #Week14 #Ramadancamp_Misi8 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Rendang Daging

Rendang Daging

Masak rendang pake resepnya sepupu yang asli orang Riau. Udah beberapa tahun ini kalau masak rendang pakai resepnya dia. Cocok soalnya di lidahku 😁 Cara bikinnya pun beda. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Kopijos #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #RendangDaging

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Tidak terasa lebaran sudah di depan mata. Hari ini mulai pagi saya dan anak2 mulai memasak untuk menyambut lebaran esok hari. Adapun menu yang saya persiapkan sesuai menu saat saya masih kecil, ibu saya selalu membuat ketupat, ayam bumbu rujak yg pedas, lodeh labu siem, opor telor, bubuk kedelai. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mgke13

Lontong opor lebaran

Lontong opor lebaran

Suasana lebaran masih hangat, pengen banget menyajikan makanan nikmat buat keluarga dan karib kerabat yang dateng ke rumah. Jadilah nuansanya berbau opor ayam 😁😁😁 #menulebaran #CookpadComunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #ResepPertamaku

30 menit
Ayam Bumbu Sereh πŸ“

Ayam Bumbu Sereh πŸ“

Sebenernya masakan ini makanan favorit kluarga sahabat sayah, waktu main k rumah doski dimasakin ini, doyaaaan dong sayah 😁 tgl minta resep cusss praktek bikin sendiri dongs πŸ™†

2 porsi
Ayam Betutu

Ayam Betutu

Bismillahirrahmanirrahim....... 1 syawal 1443 H Semoga Allah memberkahi setiap hari kita dengan kebahagiaan, setiap pekan dengan kemakmuran, setiap bulan dengan suka cita, dan setiap tahun dengan cinta dan kebahagiaan.Β Selamat Hari Raya Idul Fitri. Mohon maaf lahir dan bhatin. πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™ Saya masak lagi ayam betutu ala ibu untuk menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi8 dengan clue "BAWA MASAKAN IBU DI RUMAHMU" Seperti yang pernah saya katakan, ayam betutu ini resep warisan almarhumah ibu saya, rasa ayamnya yang pedas dan gurih, tanpa santan memang cocok di lidah kami sekeluarga. Dan selalu menjadi hidangan di saat Lebaran tiba. Biasanya ayam betutu ini di masakan ibu menggunakan ayam kampung, tapi kali ini saya menggunakan ayam petelor (ayam merah) yang hampir mirip dengan ayam kampung (agak keras) sehingga selama proses memasaknya, ayam ini tidak mudah hancur. Yuuuk di coba lagi resep warisan ibu saya ini πŸ’• bagi teman-teman yang sudah berkenan untuk cooksnap, terima kasih banyak ya πŸ€—πŸ˜˜ Source: @Lenny_141705 Link resep asli: .https://cookpad.com/id/r/14205580 . . . . #MasakanBundaPashalenko #LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Wedang Sereh obat turunkan kolesterol

Wedang Sereh obat turunkan kolesterol

Resep warisan yg terbukti manjur, asal rajin diminum & no efek samping lho...aq buktiin sendiri. Umur msh kepala 3 tp kolesterol&asam urat udh nongol ajjaahh,weiitss tunggu ya tak basmi dgn air rebusan sereh biar kabur penyakitnya. Minumnya kapan aja & ckp 2x aja sehari. #TombotekoLorolungo# Yukk liat bentar resepnya...

10-15'
Lemongrass Tea

Lemongrass Tea

Diminum hangat-hangat......mantaap πŸ‘πŸ˜Š

kira2 3 gelas
10 menit
Aseu Cabe Ijo (Khas Sunda)

Aseu Cabe Ijo (Khas Sunda)

Resep turun temurun dari nenek,resepnya ga ada yang berubah masih otentik kecuali santan ya kalau dulu ga ada santan instan. Sajian ini sangat cocok dihidangkan dengan ketupat atau nasi hangat ga eneg karena sedikit pedas.Selamat mencoba

10 orang
setengah jam
Minuman Daun Sirih & Serai _Penting utk Wanita_

Minuman Daun Sirih & Serai _Penting utk Wanita_

#MinumanKesehatan. #MinumanHerbal. Utk Mengurangi BB, dan masalah Perempuan. Enak Seger n bermanfaat.

Rica-rica balungan ayam

Rica-rica balungan ayam

Iseng2 beli balungan ayam.. resep coba2 dan ternyata sangat bisa diterima dilidah aku dan juga suami suka banget.

4 orang
30 menit
Wedang sereh

Wedang sereh

Teman di kala dingin

Pepes Nila

Pepes Nila

#pepesikannila #pepesnila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

8 orang
Ayam rica-rica kemangiπŸ£πŸƒ (#GBA15)

Ayam rica-rica kemangiπŸ£πŸƒ (#GBA15)

Lagi pengen makan yg pedes pedes, mau di bikin chiken fire bahannya kurang lengkap, terus bosen juga. jadilah kepikiran bikin ayam rica-rica. #PejuangGoldenBatikApron #Week15