Ayam Bumbu Sereh πŸ“

Dipos pada March 30, 2022

Ayam Bumbu Sereh πŸ“

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Sereh πŸ“ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Sereh πŸ“ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Sereh πŸ“, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Sereh πŸ“ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Sereh πŸ“ adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Sereh πŸ“ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Sereh πŸ“ memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya masakan ini makanan favorit kluarga sahabat sayah, waktu main k rumah doski dimasakin ini, doyaaaan dong sayah 😁 tgl minta resep cusss praktek bikin sendiri dongs πŸ™†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Sereh πŸ“:

  1. 300 gram daging ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 2 bungkus terasi AB*
  5. 19 buah cabe rawit
  6. 6 buah cabe merah
  7. 3 buah serai, potong bawahnya kemudian geprek
  8. secukupnya merica
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula
  11. secukupnya minyak goreng
  12. secukupnya mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Sereh πŸ“

1
Haluskan 3 siung bawang putih, merica & garam
2
Bersihkan ayam, potong sesuai selera, lumuri bumbu halus, diamkan selama 1 jam
3
Goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan, kemudian suwir2
4
Haluskan 2 siung bawang putih, bawang merah, terasi & cabe. Tambahkan garam & gula sesuai selera
5
Panaskan mentega, tumis bumbu cabe, tambahkan serai kemudian masukkan ayam, aduk sampai rata
6
Siap d santap dg nasi hangat, bisa juga ditambah plecing kangkung biar makin nampoll πŸ˜‹
7
Note: ayamnya bisa pake daging bagian mana ajaa, lebih enak pakai sayap soalnya banyak kulitnya πŸ˜† yg d foto kebetulan masak pakai fillet ayam jadi pure daging ajaa 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi serai

Cumi serai

masakan

15-20 menit
Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

Resep opor ayam anti gagal, mudah dan cepat. Nikmat disajikan dengan nasi atau lontong ataupun ketupat. Buat yang suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabai ya. Saya ga pakai cabai karena masaknya sekalian buat si kecil 😁

10-12 orang
1 jam
Gulai Telur dan Kacang Panjang

Gulai Telur dan Kacang Panjang

(795) Source: mom @MitaNiez (terima kasih resepnya) Tadinya mau ikutan bikin gulai ayam soalnya ngiler liat penampakan masakan lebaranπŸ˜„ trus ke supermarket mau beli ayam, plus nyetok daging karena pak tuksay udh pulang kampung. Sampai di sana, antrian untuk stand daging mengular, duuuh gajadi deh, bakalan lama ya? Akhirnya beli telur aja deh dan inget di kulkas ada kacang panjang beberapa utas udah kisut lupa dimasakπŸ˜„ Pas banget peer cocomtang minggu ini meng β€œcooksnap β€œ resep mami2 dari Sumatra Barat. Ahaaaai.. pas banget kedatangan tamu mb Mita yg punya resep cakep2 deh. Cooksnap ini ah pas sama stok di rumah. Rasanya mirip banget sama masakan ibuku kalau masak gulai, Yumiiiiii.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CookiesPlesiran_Sumbar #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Ayam panggang bumbu serai

Ayam panggang bumbu serai

Resep ini saya temukan di #cooking with Sheila - Vietnamese noodle with lemongrass chicken..saya ambil bagian ayamnya saja. Resep alternatif untuk olahan ayam..biar gak bosen 😊

Ayam bakar mentega

Ayam bakar mentega

Coba coba bikin ayam bakar dengan bumbu sederhana ee ternyata suami dan anak suka banget,ga perlu beli dong

2 orang
1 jam
Ayam sere pedas manis

Ayam sere pedas manis

Ganti menu selain bikin ayam goreng biar ngga bosan #bikinramadanberkesan

lemongrass tea

lemongrass tea

The dengan aroma serai menenangkan jiwa dan menimbulkan inspirasi

1 porsi
10 menit
Sayur ketupat

Sayur ketupat

15) Lebaran ketupat meski lewat sehari, krna ngumpulin bahan 🀭 Utk isian sayur nya terserah ya, aku pakai 3 bahan aja. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum...masih seputar bakar2 😁 kali ini resep berikutnya adalah Ayam Bakar Bumbu Rujak 🀀🀀🀭 Source : yuliana tungga dewi #ayambakarbumburujak #CookpadCommunitySurabaya

144. Ayam Goreng Serundeng

144. Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahiim.. Menu olahan ayam yang satu ini memang selalu menjadi favorit di berbagai rumah makan. Kalau anakΒ² di rumah, jika ayamnya sdh habis itu bubuk serundengnya aja pake nasi hangat pasti nambah makannya. Cocok untuk dijadikan stok frozen food. source : momychaa (dengan sedikit modifikasi) #IdeMasak #StokFrozenFood #MasakanRumahanSederhana #CookpadCommunity_Sumut

Soto Ayam Pejantan Enak Sederhana Praktis

Soto Ayam Pejantan Enak Sederhana Praktis

Bismillah...olahan ayam pejantan yang segar dan sangat cocok dinikmati sebagai menu makan siang Alhamdulillah #PejuangGoldenBatikApron

Es Daun Serai dan Kayu Manis

Es Daun Serai dan Kayu Manis

22/05/2017, Sering bikin minuman ini krn punya tanamannya. Daripada nanti daunnya gak rapi spt kurang terawat...saya sering potongin daun2nya dan di bikin ini ...di buang sayang..hemm bener2 ibu penyayangπŸ˜ƒ, kalo anget namanya wedang ya..πŸ˜‰ lebih enak daunnya krn selain wangi kalo di rebus juga lebih berwarna spt teh...gak pake lama...sudah jadi dan gampang bikinnya. Setelah dingin simpan dlm kulkas segerrr...

10 menit
014. Opor Ayam Kuning Simple

014. Opor Ayam Kuning Simple

Simple karena cuma pakai bumbu dasar kuning ditambah jahe, serai dan santan, ga pake daun salam, daun jeruk, jinten, gula jawa, dll. Saya pakai ayamnya ga sampai 1/2 kg soalnya sudah keambil 2 potong kecil buat angsio tahu sebelumnya. Santan juga kebetulan ga ada jadi sy ganti fiber creme. Maaf juga kalau step 4 kepanjangan soalnya sy lupa foto2, next sy edit kalau pas bikin lagi dan ga lupa.. πŸ˜πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Nasi Kuning Harum dan Gurih

Nasi Kuning Harum dan Gurih

Pertama kali bikin nasi kuning. Bikin nasi kuning khusus buat anak gadis. Dengan porsi dia juga. Pas dan semoga dia suka.

2 porsi
30 menit
Nasi Uduk Sereh

Nasi Uduk Sereh

Sebelum menikah, saya dan ibu biasa membuat *Resep Nasi Uduk Sereh* ini untuk dagang di pagi hari. Rasa gurihnya membuat saya ketagihan. Hingga akhirnya saya membuat *Resep Nasi Uduk Sereh* ini suami tercinta beserta kawan-kawan dikantor. Thanx Mother I Love You... #ManisnyaCintaIbu

7 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin khas Palembang

Pindang Ikan Patin khas Palembang

Assalamu'alaikum.. Awal mula diajarin mamak mertua, eh kok seger. Cocok dimakan pas udara dingin.

Gulai ayam sereh

Gulai ayam sereh

Lihat lihat kulkas bingung mau masak apa, eh ternyata ada ayam, ada bahannya juga , itss so yummy

1 porsi
Sayur godog

Sayur godog

Sayur favorit saat lebaran #pejuanggoldenbatikapron

Kuah Ketupat Sayur

Kuah Ketupat Sayur

Hallo Food Lovers,.. Kesibukan todey, pagi buat ketupat, sambilan buat kuah + sambal buncis, untungnya sambal masih ada stock 😁😁,.. bersyukur lagi, kebetulan lagi ada mama nich, jadi ada yang bantuin dech 😘 Untuk kuah Ketupat ini special pake daging ikan gabus requestnya mama 😁😁 emang masih ada stock gabus fillet sich, tapi gak kepikiran aja untuk pake πŸ˜… ternyataaa,.. enakkk pake bangettt lhooo.. ketagihan nambah terus kuahnya yummmmy πŸ˜‹πŸ˜‹ .. Resep Ibu memang Juaraa ya πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜ NOTE : * Tadinya saya hanya pakai setengah bumbu halus dari resep ini, tapi warna kuah tidak cantik makanya saya kali 2 πŸ˜†πŸ˜† Yang penasaran ayoook cobain utk lebaran esok, jgn lupa foto cooksnapnya πŸ˜‰πŸ‘Œ πŸ’› Happy Sunday πŸ’š #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu13 #RamadanCamp_Misi8 #LebaranAlaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #IdeMasak #KuahKetupat #KuahKetupatSayur #SayurLabu

1 Panci
1 Jam