Ayam Bakar Kecap

Dipos pada March 21, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah😊Source : @cook_4968345 Resep nya simple dan juga MantuL🤤👍 Terimakasih inspirasi Resepnya yah Mba😘yuk cobain Resep nya😍 #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA https://cookpad.com/id/r/3883077

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 500 gram Ayam
  2. 250 Ml Air Kelapa
  3. 1 sdm Air Asam Jawa
  4. 2 lbr Daun Salam
  5. 1 sdm Air Jeruk Nipis
  6. 1 btg Serai geprek
  7. 1 Sdm Gula Merah sisir
  8. 3 Sdm Kecap Manis
  9. 1/2 Sdt Garam
  10. Bumbu halus :
  11. 4 Siung Bawang Merah
  12. 3 Siung Bawang Putih
  13. 3 Cabe Merah Keriting
  14. 5 Cabe Rawit Merah
  15. 2 cm Jahe
  16. 2 cm Kunyit
  17. Bumbu olesan (aduk rata) :
  18. 2 Sdm Kecap Manis
  19. 3 Sdm Sisa Bumbu Ungkepan Ayam
  20. 1 Sdm Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Cuci bersih dada ayam,lumuri dengan air jeruk nipis,lalu diamkan selama 15 Menit.
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Haluskan Semua Bahan bumbu halus,kemudian Tumis hingga harum.
Ayam Bakar Kecap - Step 2
Ayam Bakar Kecap - Step 2
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Masukkan ayam aduk rata tunggu hingga berubah warna,kemudian masukkan sisa bahan lainnya kecuali Bumbu Olesan ya.
Ayam Bakar Kecap - Step 3
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Tunggu hingga air menyusut dan Bumbu Meresap,angkat lalu panggang menggunakan teflon,olesi dengan Bumbu Olesan agar ayam lebih gurih dan Enak,Panggang sambil di bolak balik dengan menggunakan api paling kecil saja.
Ayam Bakar Kecap - Step 4
Ayam Bakar Kecap - Step 4
5
Sajikan Ayam Bakar dengan Sambal dan Lalapan sesuai selera.
Ayam Bakar Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selada Air Siram Kepala Ayam Masak Betutu (Resep My Mom)

Selada Air Siram Kepala Ayam Masak Betutu (Resep My Mom)

Bumbu Betutu adalah favorit my mom. Tidak berat karena tidak bersantan. Dan kepala ayam adalah favorit saya, asyik aja nyemilinnya 😄. Murah meriah, bisa jadi alternatif di kala ayam mahal jelang lebaran 👍🏻😅.. #PejuangGoldenBatikApron Minggu 13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #MenuKangenIbu

Sayur bayam sereh

Sayur bayam sereh

144. Ayam Goreng Serundeng

144. Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahiim.. Menu olahan ayam yang satu ini memang selalu menjadi favorit di berbagai rumah makan. Kalau anak² di rumah, jika ayamnya sdh habis itu bubuk serundengnya aja pake nasi hangat pasti nambah makannya. Cocok untuk dijadikan stok frozen food. source : momychaa (dengan sedikit modifikasi) #IdeMasak #StokFrozenFood #MasakanRumahanSederhana #CookpadCommunity_Sumut

Ayam Tumis Sereh

Ayam Tumis Sereh

Ini adalah masakan ala anak Kos, anak perantauan jauh dari masakan rumahan. Bahan-bahan sangat mudah juga untuk kita jumpai di pasar, praktis, hemat dan enaak.... Hehe

satu porsi
Sambel Sereh

Sambel Sereh

Sambel keluarga, my mom bilang ini sambel manado, tapi aku modifikasi ulang maka jadilah sambel SEREH

10 porsi
45 menit
Ayam Sambal Goreng Serai

Ayam Sambal Goreng Serai

Mangut ikan asap tanpa santan non msg

Mangut ikan asap tanpa santan non msg

Coba coba masak mangut ikan asap tanpa santan, karena sya gabisa makan santan hehehe jadi coba aja. Alhamdulillah suami suka, ga kalah enak sm yg pake santan. Cusss ini juga non msg ga pake penyedap sama sekali cukup Gula dan garam

2 orang
Wedang Jaser (jahe serai)

Wedang Jaser (jahe serai)

Musim penghujan harus jaga stamina bun...kalau badan pegal2 atau masuk angin, aku bikin minuman yg hangat dan berkhasiat, simple tapi kaya manfaat.

4 cangkir
Nasi Kuning Serai (kukus)

Nasi Kuning Serai (kukus)

Bingung mau bikin sarapan apa besok sabtu, suami libur kerjanya. Tiba2 mau bikin nasi kuning aja dan bagi2 kerumah eyang uti, sepupu dan tante.

Pindang Teri (resep kampung)

Pindang Teri (resep kampung)

Teringat saat tinggal dirumah nenek dikampung halaman, resep mudah murah dan otentik 🥰

2-4 orang
20 menit
Sayur labu kacang panjang (teman makan ketupat)

Sayur labu kacang panjang (teman makan ketupat)

Saat lebaran identik dengan ketupat, dimana ketupat ini bisa di sajikan dengan berbagai olahan. Nah lebaran dengan sajian Nusantara kali ini saya rekomendasikan dengan sayur labu kacang panjang di tambah iga sapi yang sudah di rebus. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Ayam kuning sambal sereh #PekanInspirasi

Ayam kuning sambal sereh #PekanInspirasi

Ini bisa dibilang seperti betutu .. Tp beda bgt cara pengolahannya. hanya bumbunya saja yg sama.Klo dimakan dgn nasi hangat dijamin bikin nambah teruss ..

Nasi Goreng Bumbu Sereh

Nasi Goreng Bumbu Sereh

Sereh menjadi bahan utama makanan dan minuman di asia sejak lama,katena aroma yg ditimbulkan juga nukmat maka aku kreasi nasi goreng bumbu sereh.

Orek tempe

Orek tempe

3 orang
45 menit
Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Assalamu'alaikum Lebaran pertama tanpa Ibu ... 😭😭 baru bulan February kemarin Ibun berpulang. Lebaran kali ini rasanya ada banyak yang kurang. Ga ada masakan Ibu , ga ada sibuknya ibu nyiapin hari Raya... 😭😭😭. Karena kangen banget sama ibu aku coba masak opor ayam kampung yang tidak pernah absen di meja makan waktu lebaran. Mudah2an ini bisa jadi obat kangen kami dan bisa sebagai penawar rindu masakan Ibu. Pas banget dengan Clue mamah Cookpad "bawa masakan ibu ke rumahmu". #RamadanCamp_Misi8 #Pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJosRamadan #ceritadapurhariini

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Hampir 2 tahun enggak mudik ke rumah mertua dan rumah mama. Lebaran tahun kemarin aku masak lodho ayam plus lontong sayur ala mama. Alhamdulillah .. Meski egk mudik, berasa kangennya terobati dengan makan menu hidangan lebaran. Dan lebaran kali ini kita perdana mudik. Awal perjalanan lancar tapi begitu kurang 1/4 perjalanan saja, macetnya MasyaAllah ... Kita terjebak macet selama berjam². Nyampe rumah harusnya cepet, kemarin jam 7 malam baru nyampe rumah. Rasanya sudah nano². Baru kali ini merasakan macet parah total. Biasanya pake kereta aman sentosa, anti macet. Tapi karena kehabisan tiket, yaweslah mau ndk mau kudu siap terjebak macet. Di rumah mama mertua menu hidangan yang wajib ada setiap lebaran adalah opor ayam, lontong sayur tahu tempe, ketupat dan sambel pete pastinya. Sebenernya paling suka sayur lodehnya pake kacang tolo, tapi karena lupa egk beli, yawes masak seadanya stok aja. Daan.. Tak lupa bubuk kedelainya, ciri khas dr masakan lontong sayur ala mamaku. Masak sesuai misi yang terakhir dari mamah cookpad. Alhamdulillah selesai misi ke 8 tanpa ada hambatan, lancar jaya, anti macet² hahaha Gimana dengan bunda² ? Masak apa untuk persiapan lebaran besok? #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #BatikWeek13 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Alhamdulillah 🤲 Source: @cook_dinakitchen Dengan penyesuaian. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Singkong Serai

Perkedel Singkong Serai

Soup Ayam Sere

Soup Ayam Sere

Resep coba-coba tapi ternyata hasilnya oke juga. bolehlah yaa di share manatau ada yang cari referensi menu gampangan. Cuss. Slamat mencoba 💃💃

2 porsi
30 menit
Tuna Kecap Cabe Ijo

Tuna Kecap Cabe Ijo

سْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ Selamat pagi bunda pejuang menu dapur,.. anak anak udah masuk sekolah kan… Saatnya kembali ke dunia nyata dengan kehebohan dapur di pagi hari. Dapur pagi ini dengan edisi stok ikan terakhir di freezer. Bikin yang gampang dan cepat sekalian setor even MATOS nya COLAM. Hidup ikaaan dikecapin💪🏻💪🏻💪🏻 Ehhhh😆😆 #PekanPosbar #Dikecapinaja #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week15