Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Surabaya memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Holaaa minggu ini kampung cocok kocok arisan lagi..nah yg jdi pemenangnya adalah mba @Nidarudi yeeeiy syelamat.. dn setelah chek&Rechek bahan dkulkas dngn resep mbae..alhasil jadilah resep ini .sedikit saya rubah takarannya karena menyesuaikan jumpah ceker ..Nikmat Alhamdulillah pas banget dmakan dimusim penghujan kaya gini eheee..😍 . #PejuangGoldenBatikApron #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Surabaya:
- 300 ceker ayam (dibershkan)+100gr tulang (resep asli ceker 200gr
- Secukupnya air untuk merebus
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah(resep asli 5siung)
- 5 siung bawang putih (resep asli 3 siung)
- 2 cm jahe (resep asli 1cm)
- 2 btr kemiri (sangrai)
- 4 cm kunyit (resep asli 3cm)
- 1 sdt lada bubuk (resep asli 1/2 sdt)
- 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu lainnya
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk,buang tulangnya (resep asli 3 lbr)
- 2 bh serai, geprek bagian putihnya
- 3 cm lengkuas, geprek (resep asli 2cm)
- Bahan pelengkap
- secukupnya soun,rendam sampai teksturnya lunak
- 4 lbr kol,iris tipis (resep asli 3lbr)
- secukupnya taoge,bersihkan kemudian rendam di air panas
- 1 btg daun bawang (saya skip)
- 5 btg seledri, iris halus (resep asli 2 btg)
- secukupnya bawang goreng (skip karena lupa 😂)
- 2 bh jeruk nipis,potongpotong
- secukupnya telur rebus
- secukupnya nasi hangat
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Surabaya
