Nasi Bakar Cumi Kemangi

Dipos pada May 7, 2022

Nasi Bakar Cumi Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Cumi Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Cumi Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Cumi Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Cumi Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Cumi Kemangi adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Cumi Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Cumi Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

20-02-2022 Nasi bakar cumi kemangi, aroma sedapnya gak nahaann. 👌 Buat bekel si ayah yg weekend nya tetep kerja. 😘 Estimasi biaya : Beras : 3.500 Cumi : 15.000 Santan : 3.500 Bumbu : 3.000 Kemangi : 2.000 Daun pisang : 2.000 Total ; 29.000 #Busway_Boengkoes #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Cumi Kemangi:

  1. 2 gelas beras putih
  2. 1 bks santan instan (65ml)
  3. 1 batang serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt bubuk kaldu
  8. Secukupnya air
  9. Bahan Isian :
  10. 150 gr cumi asin, cuci bersih, rebus, lalu potong-potong
  11. 5 siung bawang merah, haluskan
  12. 3 siung bawang putih, haluskan
  13. 3 buah cabe rawit, haluskan
  14. 5 buah cabe merah keriting, haluskan
  15. 1 batang serai
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 1 sdm saus tiram
  18. 1/4 sdt gula pasir
  19. 1/4 sdt lada bubuk
  20. 1/4 bubuk kaldu
  21. 100 ml air
  22. Semangkuk daun kemangi
  23. Bahan Pelengkap :
  24. Secukupnya daun pisang (panggang di atas api agar layu)
  25. Secukupnya tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Cumi Kemangi

1
Masukkan beras, serai, daun salam, lengkuas, santan dan air ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 1
2
Masak hingga air tinggal sedikit dan beras menjadi aron sambil di aduk rata. Kukus nasi aron selama 30 menit, angkat dan biarkan hangat.
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 2
3
Membuat Isian : Tumis bumbu yg sudah di haluskan, masak hingga matang dan harum. Masukkan serai dan daun jeruk, masak hingga daun layu. Masukkan cumi, bumbui dengan gula pasir, saus tiram, lada bubuk dan bubuk kaldu aduk rata. Tuang air secukupnya agar bumbu tidak gosong aduk kembali, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api, masukkan daun kemangi aduk hingga tercampur rata.
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 3
4
Siapkan daun pisang, tata nasi diatasnya, beri isian. Lalu bungkus seperti lontong hingga rapi, kedua ujungnya semat dengan tusuk gigi. Bakar nasi di atas panggangan hingga kedua sisi kering. Nasi bakar siap dinikmati bersama sambal.
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Cumi Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Pesmol Ikan Nila

MPASI Pesmol Ikan Nila

3 porsi
40 menit
Ikan ekor kuning kuah kuning

Ikan ekor kuning kuah kuning

3 orang
15 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Kemaren saya udah share resep tongseng kambing..sekarang pake daging ayam..sama aja bumbu nya mom😊 #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng sapi

Tongseng sapi

72 porsi
45 menit
Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali

1 porsi
1 jam
Tumis Asin Cucut

Tumis Asin Cucut

Baretang Ikan Kakap

Baretang Ikan Kakap

Menu favorite keluarga besar... menu ini lebih cocok jika menggunakan ikan kakap..

7 orang
60 menit
Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Akhir pekan di rumah saja... Bayangkan masak ini tp seperti makan romantis di resto ternama😍 Kita masak sll tanpa msg atau penyedap rasa apapun ya...jd hrs menang di rempah2nya...biar rasanya lbh mantap...👍👍

5 porsi
1 jam 30 menit
Oseng Kikil Cabai Merah

Oseng Kikil Cabai Merah

💖💖💖💖 Gada stock cabai hijau jadilah Oseng Kikil cabai merah 😅😅 . Minggu 5 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Kepengen banget moms makan ayam bakar, akhirnya buka Kulkas. Masyaallah nemu ayam, exited sekali rasanya 🤩 Tidak pakai lama, tidak pakai mikir, sett sett langsung eksekusi. Lihat bumbu didapur Alhamdulillah juga masih lengkap. Lanjoedddd kupas-kupas in bumbu, dan taraaaaa kita masak Ayam Bakar Bumbu Meresap. Rasanya menurut saya sudah pas ya moms, manis-manis asin agak asam sedikit gitu. Harus banget nih moms moms nyobain ya, cukup simpel juga bikinnya. Mari kita coba…. #PejuangGoldenBatikApron #27Februari2022 #Minggu4

5 orang
1 jam
Nasi rawon

Nasi rawon

Paru Sapi balado

Paru Sapi balado

Paru Sapi mentah yg fresh banget , murah, kualitas nomor 1, dan halal.. cuma ada di Indoguna. Letaknya sebelum lampu merah kalimalang (pangkalan jati) kalo lewat dari arah pondok bambu. gak usah pakai gula ya.. kita stop gula mulai dari sekarang...🤗

20 orang
1 jam
Kakap Kuah Pindang

Kakap Kuah Pindang

Ikan dimasak apapun selalu jadi kesukaan 🥰😋 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gule Jowo

Gule Jowo

Hari ini, saya masak berat untuk menu makan siang. Masih ada stock daging kambing 6 potong besar. Langsung dimasak semua. Biar kosong Frezeernya.. Hahahaha Sabtu minggu hari pembersihan kulkas... Makan gule, pak bojo suka dengan perasan jeruk nipis. Segar manis rasanya.

4  orang
1 jam 30 menit
(314) Ayam Betutu (Resep Oma)

(314) Ayam Betutu (Resep Oma)

20.02.2022 . Bismillah.. Minggu ini, Combo Anjangsana ke Bali. Kebetulan saya ada resep dari nenek saya, yang dulu pernah tinggal di Bali. Resep yg diturunkan ke mama saya.. Dulu saya sudah pernah posting, waktu awal2 ikut CP. Tapi gak ada foto step2nya. Hari ini saya cooksnapnya dengan foto step2. Ayam betutu ini enak banget.. Kesukaan keluarga besar saya. Kadang masaknya di kukus lalu dipanggang di oven. Yamg saya bikin yg versi simplenya.. Langsung celup semua.. 😂 Sebenernya kangen masakan betutu mama, tapi karena terpisah jarak yamg jauuuhhh.. Jd gak bisa.. 😭 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Bali #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Asem - asem Bandeng

Asem - asem Bandeng

Lagi pengen yg pedes2, kecut, seger? Dijamin, asem2 bandeng bisa nih jadi solusinya.

2 porsi
1 jam
Gudeg Nangka

Gudeg Nangka

Dalam rangka bayar arisan yang terlambat, maksud hati mau cooksnap Gudeg Nangka Pedas. Berhubung saya ga bisa makan yang terlalu pedas, saya masak yang pedasnya sedang saja. Source : @nirastorytummy https://cookpad.com/id/resep/5432593?invite_token=KcaPnX #BandungCooksnap4_NiraStoryTummy #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
30 menit
Ayam bakar santan khas banyuwangi

Ayam bakar santan khas banyuwangi

Seneng nih di galery resep ibu sis banyak resep resep masakan nusantara, aku cobain ayam khas banyuwangi, jadi punya banyak variasi resep ayam bakar untuk menu sehari hari di rumah. Yuk dicoba. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

SOP daging sapi kuah susu

SOP daging sapi kuah susu

Kita punya langganan penjual SOP daging sapi yg enak bnget dan kuahnya ga pake santan deh kyknya soalnya beda rasanya, klo nanya sm penjualnya kn ga mungkin jd searching2 sndiri dr google, nah nyoba resep ini ternyata rasanya hampir sama...sama langganan SOP kita ... Bedanya AQ ga pakai minyak Samin...kalau pake enak bngt dh pasti..

Gulai Tahu

Gulai Tahu

. . . . . . . source : maybelin_ma