Soto ayam Lamongan Asli

Dipos pada May 19, 2022

Soto ayam Lamongan Asli

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam Lamongan Asli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam Lamongan Asli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam Lamongan Asli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam Lamongan Asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam Lamongan Asli adalah 7-8 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Lamongan Asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan Asli memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asli Lamongan . karna saya org lamongan dn resep ini turun temurun dr nenek 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Lamongan Asli:

  1. 1/2 kg ayam
  2. sesuai selera Kol
  3. Sesuai Selera Daun Bawang
  4. sesuai selera Toge pendek
  5. 2 bungkus Soun naga
  6. 1/4 kg Bawang Putih goreng
  7. 1/4 kg Bawang Merah goreng
  8. 6 buah Jeruk nipis
  9. Bumbu halus soto
  10. 13 biji Bawang merah
  11. 8 biji Bawang putih
  12. 1 ruas jari Kunyit
  13. 1 ruas jari Jahe
  14. 1 sendok makan Tumbar
  15. 1 sendok makan Lada
  16. 1 sendok teh Jinten
  17. Bahan cemplung. Daun jeruk, sereh, salam. 2lembar msg"

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam Lamongan Asli

1
Cuci bersih ayam. rebus dengan air 2lt + salam sereh daun jeruk + garam micin
Soto ayam Lamongan Asli - Step 1
2
Sambil merebus ayam. Haluskan semua bumbu. lalu tumis hingga harum dan matang.
3
Jika Ayam sudah setengah matang. masukan bumbu soto yg sudah jd td. dan tunggu smpe ayam matang
4
Lalu siapkan semua bahan. Rendam soun dengan air hingga empuk. Ulek cabai kalau mau pake sambel
Soto ayam Lamongan Asli - Step 4
5
Jika ayam sudah matang. tiriskan lalu goreng setengah matang. dan sisa rebusan ayam td. kalau di rasa kurang air nya boleh di tambah. untuk kuah soto nanti nya.
Soto ayam Lamongan Asli - Step 5
6
Jika sudah mendidih masukan daun bawang yg di iris besar".
7
Jika sudah siapkan isian soto. Bihun Ayam bawang merah bawang putih goreng daun bawang kol toge jeruk nipis dan sedikit kecap. lalu siram dengan kuah soto

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Palekko khas Bugis

Ayam Palekko khas Bugis

Alhamdulillah, masak Ayam Palleko, cooksnap dari Bu Sis @siswatyelfinbachtiar. Mantab, sayang bikin satu porsi saja. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty

Kolang Kaling Jahe

Kolang Kaling Jahe

#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Tongseng Ayam Sayur Tanpa Santan

Tongseng Ayam Sayur Tanpa Santan

Tanpa santan Tanpa cabe Ditambah tahu yg ada di kulkas Cocok untuk anak dan dewasa Inspirasi ci Tintin @cook_2668114 Thx Ci.. Pekan ke 3 #PejuangGoldenBatikApron #week3

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

3 orang
1 jam
Oseng kikil

Oseng kikil

Masakan simple salah satu favorit suami😍😍 Mudah cara memasaknyaπŸ€— #4week #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Abon Ikan Lele MPASI 9+

Abon Ikan Lele MPASI 9+

Punya ikan lele Segede gaban πŸ˜† gede banget soalnya, ada kali sekilo. Biar awet tanpa pengawet diapain ya? Yaps dibuat abon, anak suka, apak sama emak juga doyan 🀭 Langsung aja yuks simak resep versi aku. (Lebih simpel lagi cek resepnya @nofytaaa_ ) Btw ini gk pake penyedap rasa/MSG ya. Soalnya ikan secara alami memiliki kandungan monosodium glutamat jadi rasanya udah Umami. Jadi bagus bgt untuk baby 😊 Ditabur diatas bubur baby cocok bgt. Untuk memenuhi kebutuhan protein hewani tentunya.

6 orang
2 jam
Oseng Kikil Cabe Ijo

Oseng Kikil Cabe Ijo

Sebenarnya sudah beberapa kali masak oseng kikil ini, dan sudah lama resepnya tersimpan di draft, cuma baru diselesaikan sekarang 🀭. Resep ini cooksnap dari resepnya Mba Tina Hasbie https://cookpad.com/id/r/15808349?i=Ywr7Rh Berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian 😊. Happy cooking... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
30 menit
Mie ayam Home Made simple

Mie ayam Home Made simple

Iseng recook resep dari @amazingputri yang resepnya simple No ribet-ribet tinggal cemplung- cemplung aja , langsung deh eksekusi aja hyukkk #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
1 jam 30 menit
Pepes Ikan Pindang Blondo/Gelando Kelapa

Pepes Ikan Pindang Blondo/Gelando Kelapa

Warning : tidak disarankan buat yang lagi diet πŸ˜… Si pepes ikan pindang + blondo kelapa ini jodoh banget ma nasi anget 🀀 Yang bingung apa itu blondo/gelando ini tu ampas dari pembuatan minyak kelapa.

4 porsi
1 jam
Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu

Suka banget sama gulai kikil padang, cuma mau buat versi sendiri..gulai kikil ditambah tahu jawa yg dipotong-potong dadu #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Sudah lama tidak masak ayam bumbu merah, tapi kali ini masaknya pakai bumbu yang simpel j...

Bubur Ayam rumahan

Bubur Ayam rumahan

Awalnya buat anak-anak sarapan pagi dan mereka suka. Jadi bisa lebih hemat dengan buat bubur ayam sendiri

6-8org
30 menit
Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam adalah Kare Ayam versi Bali dengan menggunakan bumbu kuning sebagai dasar. Rasa karenya kaya akan rempah

2 orang
30 menit
Gulai Jantung Pisang mix Udang

Gulai Jantung Pisang mix Udang

Kangen banget dg gulai satu ini,, dah lama betul gag ngerasain,, liat jantung pisang tetangga blkng rmh lngsng deh dimintain πŸ˜‚ kebetulan ada simpenan udang di kulkas,, cuss eksekusi,, sedeeepppnya bikin aku dan paksu nambah2.. Alhamdulillah.. Resep ini juga udah pernah kubikin sebelumnya, tapi dg langkah yg polosan tanpa gambar plus poto resep yg ugalΒ²an πŸ€­πŸ˜‚ Kali ini sekalian meramaikan #BabakoCooksnap_Mitaw di #CookpadCommunity_Sumbar gpp lah sesekali nge cs resep sendiri...πŸ˜‹ #OlahanJantungPisangMamiFay

Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan hujan enak yang seger2. Soto ayam andalan ibuku dan semua suka. Simple tapi enak makan bareng keluarga. Sekalian untuk setor #PejuangGoldenBatikApron minggu ke3 #Sotoayamrumahan #Sotisimple

2 porsi
40 menit
Bacem telur/pindang telur

Bacem telur/pindang telur

Telur super enak, ada yg bilang bacem telur ada yg bilang pindang telur, tapi ini enak banget awet bisa ditaro di kulkas, kalo saat gak ada lauk bisa di makan , atau di gado juga enak.

1 jam setengah
Pedesan Entog Khas Cirebon

Pedesan Entog Khas Cirebon

Mendadak dapet orderan dari mertua, disuruh masak pedesan entog buat jengukin bibi yg habis melahirkan. Kebetulan stok cabai keriting merah cuma sisa 5 buah, jadi warnanya ga terlalu merah, pedasnya pakai cabai rawit. Untuk yg suka pedas, cabai rawit & cabai merahnya bisa ditambah sesuai selera yaa. Untuk kuah tergantung selera yaa, suka yg airnya banyak atau lebih kering. Bisa disesuaikan saat masak #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
2 jam 30 menit
Pindang tongkol bumbu kuning

Pindang tongkol bumbu kuning

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok