Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel

Dipos pada May 11, 2022

Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

saya padukan resep dari sop ayam ala pak min klaten nya mbak Siti Hadijah @Hadijah_KK dan sayur sop bakso nya mbak Wilda Bima @cook_16317500... soalnya saya punya potongan ayam, tapi juga pengen masak sop yang simpel2....jadi begini deh. jadi ayam bs diganti bakso dan sebaliknya ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel:

  1. 1/2 ekor ayam, potong kecil2 atau bakso, diiris2
  2. 1/4 kol
  3. 1 buah Wortel sedang, potong dadu
  4. kentang 1 sedang
  5. secukupnya daun bawang, seledri
  6. tomat 1 buah, diiris
  7. 3 siung bawang merah, iris (tidak ikut ditumis)
  8. secukupnya garam, gula, kaldu, penyedap rasa, merica
  9. air untuk merebus
  10. daun bawang, daun seledri masing2 2 batang, iris kasar
  11. Bahan Bumbu Tumis
  12. bawang putih 5 siung digeprek
  13. serai 2 batang, geprek
  14. 3 lbr daun salam, 5 lbr daun jeruk buang tulangnya dan belah dua
  15. 3 ruas jahe, geprek
  16. lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel

1
Siapkan bahan2, cuci bersih ayam dan kucuri dengan air jeruk nipis. diamkan selama 10 menit dan bilas sampai bersih
Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel - Step 1
2
Siapkan panci, tuang air dan masak ayam hingga empuk
Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel - Step 2
3
Sementara itu, tumis bumbu. panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lada bubuk. tumis hingga layu lalu angkat dan sisihkan.
Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel - Step 3
4
Setelah ayam mendidih, masukkan wortel, kentang, bumbu tumisan, bawang merah. biarkan mendidih. masukkan irisan tomat
Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel - Step 4
Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel - Step 4
5
Setelah agak layu, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. masak sampai meresap. masukkan seledri, daun bawang. tes rasa. matikan kompor dan sajikan
Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel - Step 5
Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel - Step 5
Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel - Step 5
6
Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Abon Ayam Pedas Manis (Tanpa Santan dan Minyak)

Abon Ayam Pedas Manis (Tanpa Santan dan Minyak)

Perdana bikin abon terinspirasi dari resep mbak @Ummu_gHumAisH ternyata mudah dari segi bahan dan pembuatannya serta rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual kemasan. Dan mengolah sendiri bisa mengontrol apa saja komposisi yang ada dalam pembuatannya, tanpa minyak, dan pe pe lainnya (pengawet, dkk) tentu lebih menyehatkan bukan? Yuk dicoba di rumah.

Ragit (kue jala) kuah kari ayam

Ragit (kue jala) kuah kari ayam

Minggu lalu Coboy kedatangan tamu dari Palembang mbak @Dapursesma dari beberapa macam pilihan masakan khas palembang saya jatuh hati pada RAGIT. Resep RAGIT yg saya cooksnap disini punya mbk @desfita_rozzen terimakasih resepnya mbk, kari nya mantab bgt, kue jala nya juga enak dan gurih πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Untuk original resepnya bisa kunjungi akun cookpad nya mbak @desfita_rozzen, saya hanya pakai 1/2 kg ayam saja jd untuk bumbu yg lain ada sedikit penyesuaian #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
Gangan Asam Banjar

Gangan Asam Banjar

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„ΩŽΩ‘Ω‡Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Resep Gangan Asam sebetulnya sdh pernah saya posting, cuma isi sayurannya saja yg beda-beda. . Kali ini saya posting kembali dgn resep yg sama tapi dgn isi sayuran yg umum di jumpai di warung2 makan khas masakan Banjar, yakni kol, kacang panjang dan timun. . Untuk bumbu saya lebih suka yang bumbu tumis, krn lebih wangi. (kembali ke selera masing2 saja...) . Happy Cooking πŸ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘

Ayam Woku

Ayam Woku

3 porsi
-+1jam
Opor kuning ayam kentang

Opor kuning ayam kentang

Resep ini bisa memakai santan atau tidak, sesuai selera saja..

10 porsi
1 jam
Oseng Ati Kentang Cabe Hijau

Oseng Ati Kentang Cabe Hijau

Yapss pengen masak ati ayam gt kesukaan suami, cm emang lg suka iris2 tumis2 gt, bukan yg di balado, akhirnya bikin ini deeh

2 orang / 3 kali makan
30 menit
Ayam Tangkap

Ayam Tangkap

Ayam tangkap ini salah satu menu ayam goreng favorit warga rumah. Ayamnya gurih dan wangi karena digoreng bersama daun pandan serta daun kari. Resepnya aku dapat dari ig. mbak Diah Didi, yang sekali coba langsung cocok dan direcook berulang kali 😁 Kebetulan untuk menu maksi hari ini ada yang rikues ayam tangkap dan tadi sempat ambil foto hasil akhirnya 😊 Untuk foto step by step mohon maap, diriku terlalu riweuh kalo harus masak sambil fotoΒ²..maklum amatiran πŸ™ˆ

Pepes Ayam Belimbing Wuluh

Pepes Ayam Belimbing Wuluh

Bismillah. Kali ini saya ikutan posting pada event Pot Berbisik edisi pepes. Saya cooksnap resep mbak @niungniung dari Palembang karena suka banget pepes yg pakai belimbing wuluh. Belimbing wuluh nya saya dobel, diblender bersama bumbu plus diiris-iris juga. Seger deh pokoknya. #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

8 bungkus
1 jam
Opor telur + kentang

Opor telur + kentang

Bosan dengan telur yang dimasak gitu gitu aja, cobain nih opor telur ibu sis, simpel dan mudah bikinnya, tapi enak banget, fathan aja suka. Semoga berkenan ya ibu sis, selalu sehat. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Lodeh tahu tempe

Lodeh tahu tempe

bahan mudah di dapat dan cara masaknya sumper simple! dijamin enak jos gandos

3-4 porsi
45 menit
Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim... Mempraktekan hasil sharing dari peri Uci tadi malam,tentang kuliner #wongkito khas Palembang...di #gelartikar_Palembang Khusus nya Burgo...kalo di makan tekstur nya mirip kwetiau lembut dan mirip juga seperti batang burok kuliner khas KalBar... Perbedaanya hanya di kuah santannya saja... Sekali coba.... Masya Allah...rasa nya enak...gurih... kuah nya pas...ndak berasa amis pula... Terimakasih Ayuk @ucimandasari resep nya 😘 Biar ndak penasaran cobain yuk... #Burgokhaspalembang #rekreasi_palembang #dirumahaja #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #resepmakwin

2 porsi
40 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

4-5 orang
30 menit
Bebek goreng madura

Bebek goreng madura

Biasanya menggunakan cabe merah keriting, tetapi saya menggunakan cabe hijau karena yang ada di kulkas yang hijau saja.

Pepes Jamur Kornet Pedas

Pepes Jamur Kornet Pedas

Alhamdulillah bisa setoran juga untuk challenge Kombes minggu ini πŸ₯° Dengan tema pepes menjadi tantangan sendiri buat saya, krn ga pernah berhasil kalo bungkus-membungkus dengan daun pisang πŸ˜… Dengan saran dari teman-teman Kombes, alhamdulillah bisa juga bungkus tanpa pecah 😍😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/13716362?invite_token=JCZ70Z #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #MinggukeduaGBA

4 bungkus
40 menit
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

nyobain bikin ayam cabe garam sekali, eh si kecil ketagihan pengen dibikinin lagi, di resep ini saya tulis cabe rawitnya optional ya, jika pengen lebih pedas bisa ditambahkan jumlahnya silahkan dicoba resepnya yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
45 menit