Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Betawi (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Betawi (rice cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Betawi (rice cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Betawi (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Betawi (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Betawi (rice cooker) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini saya membuat Nasi Uduk ala Betawi, menggunakan bahan2 yg simple aja ya, krn memang Nasi Uduk Betawi itu gak aneh2/banyak pernak perniknya 😋 nasinya pun hanya dimasak biasa, bungkus daun pisang lalu taburi bawang goreng, lalu jangan lupa sambal kacangnya, jadi 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Betawi (rice cooker):
- 4 cup beras
- 65 ml santan kental (1 sachet Kara) +/- 700-800 ml air
- 1 sdt garam
- 1 btg serai (geprek)
- 1-2 lbr daun salam
- 2-4 lbr daun jeruk
- Bahan Sambal Kacang :
- 2 sdm kacang tumbuk/giling
- 4-5 bh cabai rawit besar
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya air
- Pelengkap :
- Telur dadar iris, tahu goreng, daun kemangi, timun
- Bawang goreng & kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Betawi (rice cooker)
